Ijọpọ iyanu ti piquancy ati ayedero - ipanu Juu kan

Fifi aṣọ pẹlẹbẹ ti ara Juu ti jẹ ohun olokiki larin awọn igba Soviet. Lẹhinna yiyan awọn ọja jẹ kekere, ati pe ko si ohunkan pataki ti o nilo lati ṣeto satelaiti yii - warankasi ti a ti ṣiṣẹ nikan, ata ilẹ ati mayonnaise, nitorinaa ipanu han lori awọn ayẹyẹ igba pupọ. Pẹlu opo awọn ọja lọwọlọwọ, o tun ko padanu olokiki rẹ, ṣugbọn ni ilodi si ti ni ọpọlọpọ awọn iyatọ nitori afikun ti awọn paati miiran ati awọn ọna igbadun ti iranṣẹ.

Ayebaye

Ohunelo Ayebaye fun ounjẹ ti Juu pẹlu awọn ẹya meji nikan - warankasi ati ata ilẹ. O ti pese ni irọrun, ko nilo lati tẹnumọ tabi tọju ninu firiji, o le ṣe iranṣẹ lẹsẹkẹsẹ lori tabili isinmi.

Awọn eroja

warankasi ipara - 2 awọn akopọ (100 g kọọkan);
ata ilẹ - 2-3 cloves;
mayonnaise - 2-3 tbsp. l

Sise:

Bi won ninu awọn warankasi ilọsiwaju lori itanran grater. Lati jẹ ki o rọrun lati ṣe, fi awọn curds sinu fun awọn iṣẹju 20-25 ninu firisa, wọn yoo ko di rirọ ati bi won ninu daradara laisi itankale lori grater.
Ṣe awọn aarọ ata ilẹ nipasẹ atẹjade kan.
Darapọ warankasi pẹlu ata ilẹ, fi mayonnaise kun ati ki o dapọ daradara.

O ko le di warankasi ki o ma ṣe fi wọn kun, ṣugbọn fi wọn si inu ekan kan, ṣafikun mayonnaise pẹlu ata ilẹ ati ki o kunlẹ daradara pẹlu orita kan.

Awọn oriṣiriṣi ipanu

Awọn aṣayan fun awọn eroja afikun:

Imọlẹ ti satelaiti ipanu le ṣafikun nipasẹ fifi awọn Karooti titun, eyiti o gbọdọ fi rubọ lori grater didara. O ti gba lati iṣiro: karọọti apapọ 1 fun warankasi ilọsiwaju 2.
Lati ṣe appetizer Juu diẹ sii ni tutu, o le ṣafikun awọn ẹyin adie ti a ṣan lori grated lori itanran itanran (da lori ọra-wara 1 ipara 2 ẹyin).
Iru appetizer lọ daradara pupọ pẹlu ewebe alabapade. O le mu ohunkohun ti o fẹ (parsley, cilantro), ṣugbọn dill jẹ apẹrẹ. Gbẹ awọn ọya ki o fi kun si ibi-warankasi.
Awọn ohun elo Juu ti o ni ata pẹlu ata ilẹ lilo warankasi lile tabi soseji ti o mu wara fẹẹrẹ dara.

Ṣatunṣe nọmba ti awọn cloves ata ilẹ si fẹran rẹ, ṣugbọn ranti pe ipanu yẹ ki o tun jẹ lata.

Awọn ọna ifakalẹ

Onitara ti ara Juu ti wara-kasi pẹlu ata ilẹ le ṣee ṣe ni ekan saladi kekere kan, ti a fi ọṣọ kun pẹlu awọn ọya dill (ni irisi saladi kan).

Paapa ti a tunṣe ni iṣẹ ti ipanu ni irisi awọn boolu, eyiti a ti yiyi lati ibi-warankasi, ati lẹhinna yiyi ni awọn ọbẹ akan ti a wọ lori itanran grater.

Fun awọn gbigba, ọna ti o dara julọ ni lati sin awọn ipin kekere lori ipilẹ. Ni ọran yii, awọn alejo kii yoo nilo awọn orita, ipanu naa le ṣee gbe nipasẹ ọwọ. Gẹgẹbi ipilẹ, nigbagbogbo lo:

idaji awọn eyin adie ti a ṣan (laisi yolk);
Awọn croutons Faranse baguette;
lọna lọna lọna ti a fi se akara akara (iyipo, irisi alumọni, ofali, square);
awọn ege ipanu ati awọn tomati ti a ge;
tartlets;
awọn agbọn esufulawa.

Lati jẹ ki o rọrun lati lo ipanu lori ipilẹ, fọwọsi egbogi ijẹẹmu pẹlu ibi-warankasi, fi sori ẹrọ iṣupọ iṣupọ ki o fun pọ awọn ipin kekere. Yio wa ni boṣeyẹ ati ẹwa.

Yoo jẹ adun pupọ ati adun ti o ba tan afinju warankasi Juu lori awọn ege akara ti o gbona lati ara alumuni kan. Ṣugbọn aṣayan yii dara fun nọmba awọn alejo kekere tabi fun ale igbeyawo ti ajọṣepọ. Nigbati ayẹyẹ naa tobi, o jẹ iṣoro lati ṣe ọpọlọpọ awọn tours to gbona.

Ohun abinibi Juu ti Juu ṣiṣẹ pẹlu ata Belii. O ti wa ni densely kun pẹlu ibi-warankasi, firanṣẹ fun idaji wakati kan si firisa, ati lẹhinna ge sinu awọn oruka.