Ata ati Ọdunkun Elegede bimo ti

Bọti elegede pẹlu ata ati awọn poteto, ti a pese ni ibamu si ohunelo yii pẹlu fọto kan, yoo tan lati ni ọlọrọ pupọ ati nipọn. O gba akoko lati murasilẹ rẹ, ki awọn ẹfọ naa di rirọ patapata ati pe o fẹrẹ tan sinu awọn poteto ti a ti pa, ṣugbọn abajade jẹ tọ rẹ, satelaiti akọkọ yoo ni itẹlọrun ti o ko le fi ọkan keji fun ale.

Elegede, awọn Karooti, awọn tomati ati ata Belii ti o fun bimo ti o pari ni omi-mimu ọsan-pupa pupa. Ni ibere ko ṣe ikogun rẹ, Peeli Igba tabi zucchini, ati awọn ata yẹ ki o mu pupa tabi ofeefee.

Dipo eran malu, o le Cook satelaiti akọkọ yii ni omitooro adiẹ, ṣugbọn elegede ati ẹran malu darapọ daradara.

Akoko sise: 1 wakati
Awọn apoti Ifijiṣẹ: 6

Awọn eroja fun bimo elegede pẹlu ata ati poteto:

2 l ti eran malu;
Elegede 400 g;
300 g ti poteto;
Awọn karooti 250 g;
150 awọn tomati;
150 g alubosa;
70 g ata alawọ ewe ti o gbona;
200 g pupa ata ti pupa;
Igba gẹdi 120 tabi zucchini;
Epo pupa ilẹ pupa;
iyọ, suga, epo sise, bota;
ekan ipara ati alubosa alawọ fun sìn.

Ọna ti ngbaradi bimo elegede pẹlu ata ati poteto.

Ninu pan-sisẹ ti o jinlẹ tabi pan-bimo ti o jinna, tú awọn iṣẹju diẹ ti epo Ewebe fun didin, ṣafikun kan tablespoon ti bota, lẹhinna ju alubosa ti a ge ge, akoko pẹlu fun pọ ti iyo ati ata. Igara awọn alubosa titi sihin.

A kọja alubosa

Si alubosa, ṣafikun ti ge ni awọn cubes kekere tabi awọn Karoo onigun alawọ grated. Cook fun iṣẹju 6, dapọ.

Din-din Karooti pẹlu alubosa

A gbọdọ fi awọn Karooti ṣe didin lati fun bimo ti o pari ni awọ osan imọlẹ kan.

Din-din awọn tomati ti a ge pẹlu alubosa ati awọn Karooti

Awọn eso pupa ti o pọn pọn gige pẹlu ọwọ ọbẹ didasilẹ, fi sinu omi farabale fun iṣẹju 1, lẹsẹkẹsẹ tutu, yọ awọ ara naa. A ge awọn tomati sinu awọn cubes kekere, din-din wọn pẹlu awọn Karooti ati alubosa fun awọn iṣẹju 2-3.

Din-din lata ati awọn ata to dun pẹlu awọn ẹfọ

Lati ata alawọ ewe kikorò a yọ awọn irugbin ati awo ilu naa, ge ge. Ata pupa pupa ti Bulgarian ge ni idaji, ge awọn irugbin, ge eran naa sinu awọn cubes kekere.

Fi gbogbo ata kun si awọn ẹfọ sauteed.

Ge elegede ati Igba, din-din pẹlu awọn ẹfọ

Pọn elegede elegede alawọ ewe, yọ awọn irugbin, ge sinu awọn cubes. Igba tun jẹ eso, ge ni ge. Fi awọn ẹfọ ge si iyoku awọn eroja.

Fi awọn turari kun, iyo ati suga

Ni bayi pe gbogbo awọn ọja, ayafi awọn poteto ati omitooro, ti papọ, o fi iyọ si itọwo, suga kekere ti o ni ipin ati paprika ilẹ.

Din-din awọn ẹfọ pẹlu awọn turari fun iṣẹju 20 miiran

Fry fun iṣẹju 20, ma ṣe pa ideri, nitorinaa yoo jẹ itọwo diẹ sii.

Illa awọn ẹfọ ati broth pẹlu awọn poteto

Lakoko ti o ti n gbe awọn ẹfọ naa, ni pan omi ọtọtọ a ṣe ifunni omitooro ẹran malu si sise kan, jabọ awọn poteto ti a ti gbẹ sinu pan, Cook fun iṣẹju 15. Lẹhinna ṣafikun broth pẹlu awọn poteto si pan si awọn ẹfọ.

A Cook ohun gbogbo papọ lori ina idakẹjẹ fun awọn iṣẹju 10-15

A Cook ohun gbogbo papọ lori ina idakẹjẹ fun awọn iṣẹju 10-15. Bimo ti ti pese silẹ yoo tan lati di nipọn pupọ, ọlọrọ, pẹlu didan didan, oorun didùn.

Ata ati Ọdunkun Elegede bimo ti

Yọ pan lati inu adiro, jẹ ki o pọnti fun awọn iṣẹju 30-40. Lẹhinna tú sinu awọn abọ, akoko pẹlu ipara ekan ti o nipọn, pé kí wọn pẹlu chives ti a ge ge, ati lẹsẹkẹsẹ sin si tabili pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti akara titun. Ayanfẹ!