Saladi pẹlu awọn lentil ati warankasi feta jẹ ohun ti o dun, ti o ni ilera ati ounjẹ ti o ni ilera ti o dara fun tabili ajewebe, apakan ti ko kọ awọn ọja ibi ifunwara. Awọn ẹfọ le rọpo warankasi feta pẹlu warankasi tofu, o yoo tun wa ni igbadun. Pẹlu tofu, ohunelo naa le ṣafikun si akojọ aṣayan titẹ si apakan. Legrip ati warankasi jẹ awọn orisun pataki ti amuaradagba, eyiti ara wa gba daradara; ẹran ko nilo pẹlu iru awọn ọja!
Lentil ati Saladi WarankasiOrisirisi awọn n ṣe awopọ ni a pese sile lati awọn lentil, o dun ni bimo ti, ipẹtẹ, ṣugbọn ni awọn saladi o jẹ aibikita. Awọn oriṣi brown ti ewa “ayaba” dara julọ fun eyi - wọn ko sise lakoko sise, awọn oka wa ni odidi ati rirọ lẹhin imura pẹlu obe obe. Ṣugbọn, ko dabi pupa, eyiti o gba to iṣẹju 15 lati mura silẹ, alawọ ewe ati brown yoo ni lati jinna fun o fẹrẹ to wakati kan, ṣugbọn iwọ yoo san ẹsan pẹlu iwa adun ẹwa ainipejuwe ti awọn ọpọlọpọ wọnyi.
- Akoko sise: 1 wakati 10 iṣẹju mẹwa
- Awọn iṣẹ: 4
Awọn eroja fun saladi pẹlu awọn lentils ati feta warankasi:
- 160 g awọn ẹwu alawọ ewe;
- 200 g ti saladi titun;
- Karooti 150 g;
- 100 g alubosa;
- Agbọn mẹrin ti ata ilẹ;
- 150 g ti awọn tomati pupa;
- 130 g ti feta warankasi;
- 30 milimita afikun wundia olifi wundia;
- 30 g ti Sesame funfun;
- iyọ, paprika ilẹ, ata dudu, kekere Ewebe fun din-din.
Ọna kan ti ngbaradi saladi pẹlu awọn lentils ati feta warankasi.
A fi awọn ewe ti oriṣi alawọ ewe sinu ekan ti o kun fun omi tutu, lẹhin iṣẹju diẹ a fi wọn sinu colander, wẹ labẹ tẹ ni kia kia, o gbẹ lori aṣọ inura tabi ni centrifuge pataki kan. Muu awọn leaves pẹlu awọn ila ti o jinna (nipa 2-3 santimita).
Gbẹ alubosaSise awọn lentili ki o fi silẹ lati dara ki, ni idapo pẹlu awọn ọya, ko yi ẹhin ni di idotin ti ko ṣee ṣe. Nitorinaa, a to, ni fifẹ, fọwọsi pẹlu omi tutu (fun 150 g awọn oka a mu 300 milimita ti omi), Cook fun iṣẹju 45. Iyọ iṣẹju 10 ṣaaju imurasilẹ.
Ṣafikun awọn lentils ti o ni itutuA joko ni colander ki gilasi omi omi ti o pọ ju, a firanṣẹ awọn lentili ti o tutu si ekan saladi.
Fi alubosa sautéed ati awọn Karooti kun.Ge awọn Karooti lọ sinu awọn cubes, ge alubosa l’ẹgbẹ, ge awọn agbọn ata ilẹ si awọn ege. A ooru pan, o tú tablespoon ti epo Ewebe, din-din awọn ẹfọ titi ti alubosa yoo di sihin. Nigbati olupolo ba tututu, ṣafikun si ekan saladi.
Fi awọn tomati ti a ge kunPọn, pupa ati awọn tomati eran ni a ge sinu awọn cubes nla, ṣafikun si awọn eroja to ku.
Fi awọn turari kun, iyo ati apopọAwọn ẹfọ akoko pẹlu ata pupa pupa, ata dudu ati iyọ, dapọ. O le ṣafikun eyikeyi awọn turari ilẹ ti o fẹran lati ṣan - coriander, zira, mustard.
Akoko saladi pẹlu ororo olifiBayi tú afikun wundia olifi wundia. O nilo nigbagbogbo lati jẹ awọn ẹfọ ni aṣẹ yii - iyọ akọkọ ati awọn turari, ati lẹhinna epo.
Fi ge warankasi feta si awọn awo naaA ge warankasi feta sinu awọn cubes pẹlu eti kan centimita. Fi sise ti saladi sori awo kan, pé kí wọn pẹlu warankasi. Ti o ba fi warankasi sinu ekan saladi ati ki o dapọ, yoo ra ko, o ko ni awọn ege laini, nitorina o dara lati ṣafikun ṣaaju ki o to sin ọtun lori awo.
Pé kí wọn saladi pẹlu awọn irugbin Sesame ti o wa ni okeDin-din awọn irugbin Sesame titi brown goolu ni panti gbigbẹ pẹlu isalẹ nipọn. Pé kí wọn saladi pẹlu awọn lentil ati warankasi feta pẹlu awọn irugbin Sesame ti goolu, ata dudu ati iranṣẹ lẹsẹkẹsẹ. Ayanfẹ!
