Awọn aṣiri ti ṣiṣe bimo bimo ti o tayọ

O ṣeun nigbagbogbo, awọn iyawo ile ronu nipa bi o ṣe le ṣe iyalẹnu idile kan pẹlu satelaiti. Ti aṣayan naa ba ṣubu bimo pẹlu ewa, bawo ni a ṣe le ṣan bimo pea ti o jẹ sise ni ibeere pataki ti o nilo idahun ti o pe. Lẹhin gbogbo ẹ, itọwo ti satelaiti ati “igbejade” rẹ da lori rẹ.

Fun awọn ọgọrun ọdun, Ewa ti jẹ ọja olokiki julọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbaye. Iyẹfun ti a fi ojuu ṣe ilẹ lati inu rẹ, lẹhinna ni akara ati awọn pies ni a ndin. Wọn ṣe awọn poteto ti o ni irun, jelly tabi jinna ni odidi. Ṣugbọn ẹni ti o gbajumọ julọ jẹ bimo pea nigbagbogbo ati aṣiri bii o ṣe le bimo bimo pea, ki gbogbo awọn iyawo ni yoo fẹ lati mọ bi a ṣe le se ewa naa. Ibeere naa dide nitori ti o ba fi ewa alaise sinu obe tabi panṣan, ati sise fun o kere ju wakati kan, kii yoo kuna. Ati pe iru bimo bẹẹ yoo dun? O ṣee ṣe rara.

Nwa fun awọn solusan ọlọgbọn

Lati le ṣe bimo bimo ti o tayọ ki o mọ bi o ṣe le ṣe bimo ti pea ki o jẹ pe ewa ti wa ni jinna, o ṣe pataki lati mọ ọ daradara.

Pupọ ti awọn ọmọ ẹgbẹ wa ro pe Ewa lati jẹ aṣa Slavic mimọ. Ni otitọ, o dagba ni akọkọ ni India, China ati Tibet. Nigbamii o ni ifẹ ni Ilu Egipti, ati lẹhinna ni Yuroopu. Ni ọrundun kẹrindilogun, a pese awọn ounjẹ pea fun awọn ọmọ-ogun ọmọ ogun Jamani. Ati awọn ẹrẹkẹ Faranse yoo wa awọn ounjẹ pea lori tabili ọba.

Awọn ohun-ini ti o ni anfani ati akoonu kalori ko fi ẹnikan silẹ alainaani. Nitorinaa, o ni ṣiṣe lati mọ bi o ṣe gun to lati se awọn ewa ni bimo ki o maṣe padanu awọn eroja ti o niyelori. Gẹgẹbi awọn akiyesi ti awọn kuki ti o ni iriri, ti o ba ṣaju ọja-ṣaaju, o le Cook fun wakati kan tabi idaji. Ẹya ti aṣa ti aṣa - mura nipa awọn iṣẹju 45.

Ni ọja ounjẹ ode oni, ọpọlọpọ awọn ewa pupọ lo wa. Diẹ ninu wọn sise ni iyara to. Awọn ẹlomiran yẹ ki o jẹ iru-so. Lati gba itọwo ti o dara julọ ti bimo ti o gbona, o ni ṣiṣe lati lo ọna ẹni kọọkan.

Ibeere ti bi o ṣe le ṣan awọn ewa fun ni bimo jẹ yarayara. Ọpọlọpọ awọn iyawo ni akọkọ kun pẹlu omi tutu ati duro fun wakati 12. O rọrun lati ṣe eyi ni alẹ. Ni ọran yii, oluṣe yoo ni anfani lati mura satelaiti ti nhu.

Diẹ ninu awọn amoye kun iru ounjẹ pẹlu omi pẹlu afikun ti omi onisuga mimu. Ninu iru omi bẹ, Ewa le farada nipa awọn iṣẹju 40. Lẹhinna o ti wẹ pẹlu omi mimu ki o fi sinu ikoko sise. Ni afikun, o ṣe pataki lati ro awọn ofin ipilẹ ti bi o ṣe le yọ Ewa fun bimo. Eyi ni diẹ ninu wọn:

Ṣaaju ki o to bẹrẹ ilana naa, Ewa ti ni lẹsẹsẹ, yọ awọn ege ti o han ti idoti ati dọti. Lẹhinna, o le dà sinu colander ati fo labẹ omi ti n ṣiṣẹ. Ti ko ba colander, a fi awọn ewa sinu pan kan tabi ekan, ti a dà pẹlu omi ati fo ni ọpọlọpọ igba.
Ewa funfun ni a gbe jade ninu ekan kan, o fi omi kun ni oṣuwọn ti awọn ẹya 2 ti iru ounjẹ arọ kan ati apakan 1 ti omi bibajẹ.
O da lori ninu eyiti omi lati fa ewa fun bimo - tutu tabi gbona, ilana ewiwu kan yoo waye. Aṣayan ti o dara julọ jẹ iwọn otutu ti iwọn 15.
A pa Leg Leg sinu omi titi ti wọn yoo fi yipada. Ni apapọ, o gba to awọn wakati 8. Fun awọn woro irugbin ti o fipamọ ni awọn opo ile fun diẹ ẹ sii ju awọn oṣu 9, o yoo to wakati 10. Ti awọn oka ba jẹ alabapade tabi ti gbe laipe lati inu awọn bushes, akoko naa dinku nipasẹ o fẹrẹ to awọn akoko 2.

Ewa ti o tutu ni alẹ, o ni imọran lati fi ni aaye tutu. Omi ninu eyiti o jẹ ki irugbin wiwakọ ajara. Ko dara fun ṣiṣe bimo ti. Ewa ti a ge tabi funfun ni a se jinna laisi a yo.

Lehin ti pari awọn ofin ipilẹ fun ngbaradi awọn irugbin ọkà fun sise, a tẹsiwaju lati ṣeto satelaiti ti o tayọ. Ṣugbọn ki o to pe, a pinnu iye melo lati Cook ni ewa bimo pẹlu Ríiẹ lati le ṣalaye ni akoko. Ti awọn ewa ba ni odidi - nipa wakati kan, ẹya ti a ge - to awọn iṣẹju 40, awọn grits ti atijọ - to wakati 2. O ṣeun si siseto, gbogbo iyawo ni ile yoo ni anfani lati sin bimo pea ti o tayọ fun ale.

Itọsọna Itọsọna Iwa fun Awọn Oluwanje onírẹlẹ

Ọgbọn olokiki sọ pe o ṣe pataki lati gbe ati kọ ẹkọ. Awọn ti o ṣe eyi ikojọpọ iriri ti ko ṣe pataki ti a le gbe siwaju si iran ti nbo. Otitọ yii kan si igbaradi ti awọn ounjẹ ti o dabi ẹnipe o rọrun. Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn eniyan nifẹ si elo bi o ṣe le ṣatun awọn ewa ni bimo kan laisi Ríiẹ lati le ni itọwo ti o tayọ. Jẹ ki a gbiyanju lati ni oye eyi ni alaye.

O ṣe akiyesi pe ni awọn igba miiran, Ewa paapaa ti ko ni gbigbẹ ko ni sise fun igba pipẹ ni bimo ti. Nitorinaa, satelaiti ko ni itọwo adun ati oorun-aladun. Idi kan ni awọn orisirisi ti awọn igi iṣepo pea. O yanilenu, ni sise, awọn meji meji ti aṣa yii ni a lo - gaari tabi peeli. Ti a ba yan orisirisi naa lọna ti ko tọ, o di idi ti ko fi jẹ ewa ni bimo.

Lati pinnu ni deede pe iru pea, o yẹ ki o san ifojusi si irisi rẹ. Ti awọn ewa ti o gbẹ ba ni ikarahun wrinkled, o dara julọ lati ma lo wọn fun bimo.

Nigbagbogbo awọn orisirisi wọnyi ni a fi sinu akolo ni alawọ ewe. Awọn aṣayan ikarahun ko padanu fọọmu atilẹba wọn, nitorina, o dara julọ fun mura satelaiti akọkọ.

Nitorinaa, a yan ibo ti a ṣe. Bayi o to akoko lati bẹrẹ sise satelaiti ti o tayọ:

A mu iye ewa ti a beere, ti mọtoto ti awọn idoti ati awọn mimu. Ti o ba jẹ dandan, fara lẹsẹsẹ.
A wẹ awọn ewa labẹ omi ṣiṣiṣẹ tabi ninu apoti idana. Ti a ba yan aṣayan keji, fi omi ṣan awọn grits titi omi yoo fi di mimọ.
Ti o ba pinnu lati sọ asọtẹlẹ ọja naa, fọwọsi omi pẹlu ki o fi silẹ fun wakati 8 tabi 10.
Ewa ti a ti pese silẹ ni a wẹ ninu colander labẹ ṣiṣan ṣiṣan ti omi.
Lati iṣiro naa - apakan apakan ti iru ounjẹ arọ kan ni awọn ẹya 2 ti omi, a mura obe fun obe.

Ohun ti o tẹle ni apakan ti o nifẹ julọ ti àtinúdá Onigbagbọ - mu ohunelo kan. Ọpọlọpọ awọn aṣayan wa fun mura satelaiti yii pẹlu afikun awọn ọja bii:

awọn ounjẹ mimu ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi;
awọn egungun;
eran adie.

Ṣugbọn, ohun akọkọ ni lati mọ aṣiri bi o ṣe le ṣatun awọn ewa ni bimo ki o wa ni ti nhu:

yan ẹya itemole ti awọn woro irugbin tabi awọn halves;
Rẹ moju moju ṣaaju ki o to sise;
iyọ satelaiti ni iṣẹju diẹ ṣaaju sise;
fi ororo kun si bimo.

Iru awọn imọran ti o rọrun ṣe iranlọwọ Ewa lati ṣiṣẹ ni iyara ni bimo, ati ki o gba ounjẹ ti o tayọ. Gbogbo wọn jẹ idanwo-akoko ati awọn oloye ti o ni iriri ni ayika agbaye. O ku lati lo wọn ni ibi idana rẹ, ngbaradi ounjẹ ti o ni ilera fun ẹbi.

Awọn ọna fun ṣiṣe bimo ti pea

Ọpọlọpọ sọ - melo ni eniyan, nọmba kanna ti awọn imọran. Ati pe eyi jẹ iyanu, nitori ọpẹ si oniruuru yii, ọpọlọpọ awọn ilana tuntun ni a ṣẹda, yoo dabi, awọn ounjẹ ti o rọrun. Awọn aṣayan fun sise awọn soa pea nigbagbogbo yatọ nikan ni awọn afikun awọn ohun elo ti o fun satelaiti itọwo ti o tayọ. Fun apẹẹrẹ, ni Ilu Italia ni ọti-waini funfun diẹ kun si. Ni Mongolia ti o jinna - awọn tomati ati ipara ekan. Awọn ara Jamani fẹran bimo pea pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ tabi mu ẹran ẹlẹdẹ ti a mu. Awọn gourmets gidi kii yoo kọ lati gbiyanju ni eyikeyi ọna. Ṣugbọn awọn eroja akọkọ ti satelaiti jẹ iru awọn ọja:

Ewa
karọọti;
alubosa;
iyọ;
ata;
bunkun Bay
turari.

Ti o ba ṣafikun awọn ọja afikun si ohunelo Ayebaye yii, o gba ounje gbona ti o wuyi daradara.

Ifa ori ti bimo ti jẹ ẹran ẹlẹdẹ mu

Diẹ ninu awọn eniyan rii pe o rọrun lati ṣe bimo ti o mu. Ṣugbọn lati le ni itọwo ti o dara julọ, o nilo lati ro pe wọn yatọ.

Lati ṣe ounjẹ bimo pẹlu awọn ounjẹ ti o mu ati ewa, o yoo nilo awọn ọja wọnyi:

mu ẹran ẹlẹdẹ mu;
Ewa
poteto
Alubosa 2;
karọọti;
asiko.

Ni akọkọ, ẹran ẹlẹdẹ ti a mu ni a gbọdọ wẹ daradara ki o jinna lori ooru kekere fun wakati kan tabi idaji. Ewa ti wa ni dà sinu broth Abajade, adalu ati stewed fun wakati miiran. Ni akoko yii, o le ge awọn poteto sinu awọn ege, awọn karooti grate, sise alubosa. Nigbati akoko ba to, wọn fi ẹfọ sinu bimo.

Lati ṣe itọwo itọwo, o le fi alubosa odidi kan sinu satelaiti. Lẹhin ti bimo ti jinna - na isan ki o má ba ya.

A mu eran ti o ti mu tan jade kuro ninu pan, o ya sọtọ lati eegun lati ge si awọn ege kekere. Eran naa pada si bimo.

Lati ṣeto obe, o ti da epo ororo sinu pan. Fi alubosa ti a ge sinu. Nigbati o di goolu, ṣafikun awọn Karooti ati blanch titi di idaji-ṣetan. Lẹhinna a tẹ obe naa sinu bimo ati sise fun iṣẹju 20 miiran o kere ju. Sin gbona pẹlu awọn croutons, awọn onirun kekere tabi pẹlu akara brown.

O le ṣe imudara olfato mimu ti bimo pẹlu iranlọwọ ti awọn sausages sode, ti o ba ṣafikun wọn ni iṣẹju diẹ ṣaaju sise.

Muu Ribs Ribs

Lati ṣeto satelaiti iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:

awọn eegun ẹran ẹlẹdẹ mu;
Ewa ti ge;
Ewa alawọ ewe;
poteto
bota;
karọọti;
alubosa;
ọya;
asiko (iyọ, ata, Korri).

W ati ki o Rẹ awọn halves ti awọn ewa ti a ge wẹwẹ. Ge awọn eegun mimu ni awọn ipin, fi sinu eiyan kan, sise fun iṣẹju mẹwa 10 ati omi yii yẹ ki o fa. Ninu omi tuntun, ṣan awọn egungun ohin naa fun wakati 2, titi ti a fi fi ẹran silẹ lati ara awọn egungun. Lẹhin eyi, fa jade kuro ninu pan ati ki o ge. Tú Ewa sinu omitooro ki o ṣe fun iṣẹju 50. Idaji wakati kan ṣaaju ki awo ti ṣetan, fi awọn poteto ati alubosa kan sinu.

Ni akoko yii, mura obe: ge alubosa ati awọn karoo ti o wa ninu epo titi brown dudu. Awọn turari, Ewa alawọ ewe ti wa ni afikun, dapọ ati firanṣẹ si alabọde farabale. Gbe ina duro fun ko to ju iṣẹju 5 lọ, akoko pẹlu ewebe.

Bimo ti pẹlu awọn eegun mimu ati Ewa ni yoo ṣiṣẹ fun ounjẹ bi ilana akọkọ.

Bọti epa ti o mu pẹlu olu ni tandem

Lati ṣeto bimo ti oorun didun o nilo lati mu:

ge tabi ewa gbogbo;
eran mu (awọn egungun, sausages, ẹran ara ẹlẹdẹ);
gbẹ tabi olu titun;
ọpọlọpọ awọn poteto;
seleri;
awọn Karooti;
alubosa;
Ewebe tabi bota;
asiko (iyọ, ata).

Tú awọn olu ti o gbẹ pẹlu omi farabale fun iṣẹju 15 tabi 20. Awọn ọja mu pẹlu Ewa ti o fi sinu pan kan. Sise lori ooru kekere fun wakati kan. Mu eran ti o mu kuro ninu bimo naa, fara yọ eran ki o ge si awọn ege kekere. Paapọ pẹlu olu, awọn sausages sode, ẹran ara ẹlẹdẹ, jẹ ki wọn lọ sinu omitooro naa. Sise ko si ju iṣẹju 20 lọ.

Nigbamii, ge awọn poteto sinu awọn ege kekere ki o fi sinu bimo. Mura obe kan ti alubosa, awọn Karooti grated, seleri tuntun nipa lilo Ewebe tabi bota. Iṣẹju 10 ṣaaju ki o to ṣetan lati firanṣẹ si omitooro farabale. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, garnish bimo ti pẹlu ewebe ati awọn akoko.

Pea Adie Bimo ti

O fẹrẹ jẹ igbagbogbo, awọn iyawo ile fun awọn ile wọn ṣe bimo bimo pẹlu adie, ti o ni awọn eroja ti o rọrun:

Ewa ti a ge;
Adie eran
poteto
awọn Karooti;
Alubosa nla 1;
asiko;
ọya.

Ewa ti o wẹ daradara ti wa ni omi sinu omi fun wakati kan. Lẹhinna, papọ pẹlu adie, fi sinu pan kan ki o Cook fun iṣẹju 50.

Nigbati ẹran ati Ewa ba bẹrẹ lati sise, foomu yoo han. O gbọdọ yọ ni akoko fun satelaiti lati gba awọ ẹlẹwa kan.

A ge awọn poteto ti a ge sinu awọn ege kekere, awọn Karooti grated ati fi awọn ẹfọ ranṣẹ si omitooro naa. Cook bimo ti adie pẹlu Ewa fun iṣẹju 30 miiran.

Mura obe naa. Awọn alubosa ti a ge ge ati awọn Karooti ti wa ni sisun ni pan kan. Fi awọn turari kun, dapọ ati gbe obe ti o pari si bimo naa. Sin satelaiti pẹlu burẹdi akara tabi awọn ayajẹ.

Ayebaye bimo

Ti o ba jẹ fun idi kan ko si ẹran ninu ile, o le mura bimo ti o ni ilera pẹlu Ewa ati awọn poteto. Yoo nilo eto ti awọn iru awọn ọja:

Ewa ti a ge;
poteto
awọn Karooti;
ọpọlọpọ alubosa;
turari
ọya.

Ewa ti o tutu ni ilosiwaju ti wa ni jinna daradara lori ina idakẹjẹ fun wakati kan ati idaji. Fi awọn ege ti o ge wẹwẹ, alubosa ati awọn Karooti sinu rẹ. Lakoko ti awọn ẹfọ naa ti wa ni sise ni obe obe, mura imura. Lati ṣe eyi, din-din alubosa ni epo Ewebe titi brown ina ni awọ ki o fi karọọti grated si ibẹ. Aruwo ohun gbogbo ki o simmer lori ooru kekere fun iṣẹju 10. Tú obe ti o ti pari sinu oje ata sise. Lẹhin iṣẹju 5, satelaiti ti ṣetan. Yoo wa si tabili pẹlu awọn ege rye burẹdi tabi awọn olufọ.

Puree bimo ti puree

Fun awọn gourmets ti ko ni aabo, o ṣee ṣe lati Cook orombo bimo obe ti o tayọ. Idapọ ti satelaiti pẹlu nọmba kan ti iru awọn ọja:

Ewa ti a ge tabi itemole;
poteto
alubosa;
turari
ọya.

Ewa ti a gbooro-tutu ti wa ni boiled titi ti rirọ. Lẹhinna wọn ṣafikun awọn poteto, alubosa odidi kan ati awọn Karooti ni fọọmu grated. Nigbati gbogbo awọn eroja ti ṣetan, wọn jẹ ilẹ pẹlu ti fẹlẹfẹlẹ si ibi-ara kanna. O ku lati fi iyo ati turari ṣe itọwo. Pupọ bimo ti wa ni yoo wa pẹlu ata ti ge ge wẹwẹ, awọn onirun tabi akara ajẹ.

Eyikeyi aṣayan ti a fẹran, bimo ti ewa jẹ ile itaja gidi ti awọn eroja to wulo fun ara. Ohun akọkọ ni lati Cook ati ṣiṣẹ pẹlu ifẹ. A fẹ ki a yan ohun mimu ti o dara fun ara wa.