yo.crushingplants.info
Ounje

Appetizer "Igba, bi olu"

Appetizer "Igba bi awọn olu" ni a le pese sile ni o kere si wakati kan. Sọ otitọ inu jade, Emi ko mọ kini o fa ibajọra naa, ṣugbọn o jẹ. Lati inu kan ti Igba jinna ni ibamu si ohunelo yii, o run bi awọn olu. Igba ni epo ti wa ni fipamọ daradara ni firiji. Nitoribẹẹ, epo pupọ ni awọn leaves, ṣugbọn iyawo ti o dara yoo ma wa lilo fun nigbagbogbo. Ti adun pẹlu ata ilẹ ati awọn turari, yoo ṣiṣẹ bi asiko ti o dara fun saladi ti awọn ẹfọ titun ati paapaa fun ṣiṣe awọn mayonnaise ti ibilẹ.

Appetizer "Igba bi awọn olu"

Appetizer "Igba bi awọn olu" lati Igba pẹlu ata le ma jẹ ọṣọ akọkọ ti tabili ajọdun, ṣugbọn dajudaju yoo rii awọn ololufẹ rẹ.

  • Akoko sise 1 wakati
  • Opoiye: 2 awọn agolo pẹlu agbara ti 0,5 l

Awọn eroja fun appetizer “Igba bi awọn olu”

  • Igba gg 700;
  • 200 g ata alawọ ewe ti o gbona;
  • 100 g alubosa;
  • podu ti Ata pupa;
  • ori ata ilẹ;
  • 12 g ti iyọ laisi awọn afikun;
  • 5 milimita ọti kikan;
  • Ọra Ewebe alailowaya ti milimita mẹrin;
  • Bay bunkun, cloves, irugbin irugbin, coriander.

Ọna ti ngbaradi awọn ipanu "Igba bi awọn olu"

Nitorinaa, ripened, ṣugbọn kii ṣe awọn ẹfọ overripe pẹlu awọn irugbin ti a ko ti wẹ, fifọ labẹ tẹ ni kia kia, ge awọn eso ati awọn eso kekere ti awọn eso pẹlu awọn sepals. A ge awọn ẹfọ si awọn ege 1,5 centimeters nipọn tabi ni awọn cubes kekere.

Gige Igba

A sọ alubosa kekere kuro lati inu wara, a ge ni idaji. Ti alubosa ba tobi, lẹhinna pin awọn olori si awọn ẹya mẹrin.

Gige alubosa

Bayi gba ata alawọ ewe ti o gbona. Ko ṣee ṣe lati fojuinu bawo ni yoo ṣe ṣe itọwo laisi igbiyanju. Ṣugbọn o jẹ dandan lati ṣe eyi, nitori ata “ibi” naa le ikogun gbogbo awọn iṣẹ nkan ati jẹ ki wọn ko jẹ.

Gige ata alawọ ewe gbona

Lẹhin ṣiṣe idaniloju pe ata jẹ o dara fun ounjẹ, a ge awọn padi sinu awọn oruka kekere.

Ata pupa ata ilẹ ati ata ilẹ

Ge awọn irugbin ati awo, ati lẹhinna ge awọn ege tinrin ti Ata pupa. A nu ori ata ilẹ kuro ni ibi-ọrọ, gige gige ti o lẹ pọ.

Sise ata ilẹ

Ṣe ata ilẹ kan: tú nipa 1-1.5 liters ti omi farabale sinu ipẹtẹ, lẹhinna tú iyọ, tú nkan kikan tabi kikan tabili arinrin, ṣafikun awọn eedu mẹta 3-4, teaspoon kan ti awọn irugbin coriander, awọn ẹfọ mẹrin ati kan tablespoon ti awọn irugbin mustard. Lẹhinna a jabọ awọn ẹfọ ge sinu omi farabale.

Awọn ẹfọ to ṣofo ati fifa omi pupọ

Pa awọn ẹfọ naa fun iṣẹju mẹẹdogun 15, lẹhinna gbe wọn lori sieve, nigbati omi ba n ṣan, rọra tẹ pẹlu tablespoon mimọ lati yọ ọrinrin pupọ kuro.

Kun awọn agolo ti a pese silẹ pẹlu awọn ẹfọ ati awọn turari

Awọn agolo fun titọju mi ​​ni ojutu ailagbara ti omi onisuga oyinbo. Gbẹ ninu adiro kikan si awọn iwọn 120. A kun awọn pọn pẹlu awọn ẹfọ ti o ṣokunkun pẹlu awọn turari, wọn yẹ ki o dubulẹ larọwọto ki aye wa fun epo.

Tú ẹfọ pẹlu epo Ewebe

Eje sise: tú sinu ipẹtẹ pẹlu isalẹ nipọn, ooru titi ti haze akọkọ yoo han. Fi ọwọ fa epo kekere ti o tutu ni sinu awọn pọn. Ipara ti epo yẹ ki o bo ounjẹ naa patapata. Ṣọra, epo naa gbona ati o le ṣe ipalara!

Appetizer "Igba bi awọn olu"

A bo awọn pọn pẹlu asọ ti o mọ, lẹhin ti awọn akoonu ti tutu, ni okiki ni wiwọ ati yọkuro si selifu isalẹ ti iyẹwu firiji.

Si appetizer tabili "Igba bi awọn olu" le ṣee ṣe ni awọn ọjọ 2-3. Ni aye ti o tutu, awọn ibora wọnyi le wa ni fipamọ fun oṣu 1.

Awon Ìwé