Ohun elo mimu egugun jẹ aṣayan nla fun tabili ajọdun tabi fun gbogbo ọjọ. O ko le kan ge ẹja sinu awọn ege, ṣugbọn tun mura awọn ounjẹ ti o rọrun ati atilẹba lati inu rẹ. Ti egugun ba wa ni firiji, ọna kan wa nigbagbogbo lati ṣe iyalẹnu fun awọn alejo, lakoko lilo awọn ọja ti o rọrun ati ti ifarada nikan.
Rọrun ti o rọrun ti awọn poteto pẹlu egugun eja
Ọkan ninu awọn ilana gbigbẹ mimu ti o rọrun julọ jẹ awọn irugbin ọdunkun. Fun awọn iṣẹ mẹwa 10 iwọ yoo nilo awọn poteto nla 10, ẹja 2, milimita 100 ti epo Ewebe, alubosa 1, ewe tuntun, eweko, iyọ ati oje lẹmọọn lati lenu. Ni afikun, o le mu awọn eso pomegranate - lati ṣafikun bi ohun ọṣọ.
Ilana Sise:
- Sise awọn poteto titi jinna ni peeli kan ki o fi silẹ lati dara. Ṣafikun iyo ati bunkun bay si omi fun adun.
- A gbọdọ sọ egugun eja kuro ninu awọn insides ati awọn eegun. Lati ṣe eyi, ge ori ati iru pẹlu ọbẹ didasilẹ, lẹhinna ṣe lila li apakan ikun ati ya awọ ara. O rọrun lati yọ awọn egungun pẹlu awọn iwẹsẹ pataki.
- Ge fillet sinu awọn cubes kekere ki o darapọ pẹlu alubosa. Igbese t’okan ni lati mura imura fun sise ipanu egugun. Ninu apoti ti o lọtọ, fun omi oje ti idaji lẹmọọn kan, fi eweko ati epo Ewebe kun. Sisun egugun egun pẹlu obe.
- O ku lati dagba awọn ere. Pe awọn poteto naa, ge oke ki o yọ ipilẹ kuro pẹlu sibi kan. Kun aaye ṣofo pẹlu nkún egugun egugun. Satelaiti le ṣe ọṣọ pẹlu ewebe alabapade tabi awọn irugbin pomegranate.
Diẹ ninu awọn orisirisi ti awọn poteto ti wa ni boiled ati ki o ma ṣe mu apẹrẹ wọn. Ni ọran yii, iwọ ko le fi omi ṣan, fọ ọ daradara to ṣaaju ki o to sise.
Ohunelo Awọn boolu Emerald
Awọn boolu Emerald jẹ ipanu egugun ti o rọrun ati atilẹba fun tabili ajọdun. Fun ẹja nla 1, iwọ yoo nilo lati mu awọn poteto 4-5, awọn ẹyin ti a papọ, warankasi kekere ti a ṣe ilana, ewe tuntun, iyo ati ata lati ṣe itọwo. Awọn Berries pẹlu itọwo ekan (awọn irugbin pomegranate tabi awọn eso igi gbigbẹ) ni o dara fun ọṣọ.
Ilana Sise:
- Peeli egugun lati awọn egungun ati viscera, ya awọn ti ko nira ki o ge o sinu awọn cubes kekere. O tun le ra fillet ẹja ti a fi iyọ ati kii ṣe egbin akoko fun gige gbogbo ẹja kan.
- Sise ẹyin ati poteto titi jinna. Lẹhinna wọn gbọdọ wa ni tutu, peeled ati shelled ati finely grated.
- Ninu eiyan nla, darapọ awọn poteto, ẹyin, egugun, awọn turari ati warankasi ipara. Ko nilo lati mu ni titobi nla - o to lati to fun oju ojiji. Nigbamii, yọ ibi-pọ fun awọn iṣẹju 15-20 ninu firiji.
- Ipele ikẹhin ni dida awọn boolu. Nitorinaa pe ibi-iṣan ko fi ọwọ mọ ọwọ naa, wọn nilo lati fi omi bu omi. Eerun kekere awon boolu ni ge dill ki o si fi ori satelaiti kan. Ṣẹwẹ egun egugun egun le ṣan pẹlu oje lẹmọọn tabi ti a fi ọṣọ kun pẹlu awọn eso pupa.
Satelaiti yii dara bi ipanu akọkọ lori tabili ajọdun. Awọn boolu jẹ kalori pupọ, nitorinaa o dara lati ṣe wọn ni kekere. Wọn lọ daradara pẹlu awọn saladi ti ewebe titun ati ẹja okun, awọn ounjẹ ẹja akọkọ. Fun irọrun, o le fi bọọlu kọọkan sori oriṣi saladi ti o yatọ, ati pe kii yoo ibajẹ.
Appetizer pẹlu warankasi ipara ati egugun eja
Ọkan ninu awọn appetizers julọ olokiki lati egugun ati warankasi ipara jẹ lẹẹdi ipanu kan. O ti wa ni fipamọ daradara ni firiji, o dara fun awọn ipanu ojoojumọ tabi aperitif fun awọn isinmi. O tun rọrun lati mu pẹlu rẹ lori pikiniki kan tabi ni opopona. Ni apapọ egugun iwuwo ti o jẹ iwọn 400 g, iwọ yoo nilo 200 g ti awọn Karooti, 100 g ti epo Ewebe, 150-200 g ti wara-kasi, bi iyọ, turari ati ewe lati ṣe itọwo.
Ilana Sise:
- Peeli egugun eja ati gige o si awọn ege kekere. Fun irọrun, o le lo Bilisi kan tabi awọn ohun elo ti o ni ẹran, ṣugbọn aitasera ti lẹẹ naa yoo tan lati jẹ viscous diẹ sii.
- Ge awọn Karooti si awọn ege ki o sise titi o fi jinna. Lẹhinna o gbọdọ wa ni grated lori itanran grater.
- Ninu eiyan nla kan, dapọ fillet egugun eja, awọn Karooti, warankasi ipara ati bota ti o rọ. Igba ti adalu pẹlu iyo ati turari. O le yan eyikeyi wara-kasi - o wa ninu appetizer diẹ sii fun aitasera ju itọwo ati oorun-aladun lọ.
- O ku lati dapọ mọ adalu pẹlu orita, ati ipanu ti ṣetan. O le fiwewe si akara lẹsẹkẹsẹ tabi fi silẹ ni firiji lojumọ. O tun tọ lati gbiyanju lati Cook lọtọ tartlets lati esufulawa ati ki o ṣe akoko wọn pẹlu kikun egugun egugun.
Pasita ti o kun fun julọ yoo gba lati iyọ salring ni ile pẹlu awọn turari. Sibẹsibẹ, eyikeyi ẹja jẹ o dara fun lẹẹ kan - o le ṣee ra ni irisi fillet ti ko ni eegun.
Awọn ilana ti awọn ounjẹ ipanu pẹlu awọn fọto ni a le rii lori apapọ tabi ni awọn iwe akọọlẹ sise, ṣugbọn maṣe bẹru lati ṣe adanwo. Ofin ipilẹ ti ṣafikun iru ẹja yii ni pe o ṣe idiwọ itọwo ati oorun-alara ti gbogbo awọn eroja miiran. Awọn poteto ati awọn ẹfọ miiran, awọn iru warankasi, akara brown ati awọn ọya lọ dara pẹlu rẹ. Ti o ba darapọ awọn paati deede, o le ṣẹda satelaiti atilẹba ti o wuyi ati awọn alejo iyalẹnu ati awọn ibatan pẹlu rẹ.
