Imọlẹ, saladi ajọdun, pẹlu adiye laisi mayonnaise ati ibile. Gbiyanju rirọpo rirọpo mayonnaise tabi ipara ipara pẹlu obe ọti oyinbo Dutch, ṣugbọn maṣe lo ninu awọn saladi ti o ni awọn eroja ti o gba pupọ - poteto, yolk ti a fi omi ṣan. Ti o ba fẹ lati ṣafikun nkan titun si akojọ isinmi rẹ, lẹhinna mura saladi ti o rọrun yii ati ti adun pẹlu adiye, weta feta ati obe Dutch.
Ataro elege ni awọn ege ti eran ati ẹfọ daradara, warankasi feta funfun n fun saladi isinmi ni iwo ti ifaworanhan egbon kan ati ki o mu akọsilẹ iyọ si oorun oorun ti awọn eroja, awọn irugbin pomegranate tàn lori “egbon” bi awọn fadaka, ati awọn ẹka dill ti o dabi awọn owo ọsan - daradara, kini isinmi lori tabili!
- Akoko sise: 1 wakati
- Awọn iṣẹ: 4
Saladi isinmi pẹlu adiye, warankasi feta ati obe obeAwọn eroja fun saladi isinmi pẹlu adiye, warankasi feta ati obe hollandaise:
- 500 g ti adie (awọn itan, awọn ese);
- Awọn Karooti 2-3;
- 100 g awọn olifi alawọ ewe;
- 70 g leek;
- 150 g ti feta warankasi;
- Pomegranate 1;
- 15 g dill alawọ ewe;
Fun obe hollandaise:
- 2 ẹyin nla;
- 80 g ti bota;
- Lẹmọọn 1/2
- fun pọ ti ata pupa, iyọ, suga;
Ọna ti ngbaradi saladi ajọdun pẹlu adiye, warankasi feta ati obe hollandaise.
Saladi naa yoo wa ni itọsi ti o ba Cook o lati awọn apakan ti adiye, ninu eyiti awọn iṣan bori - ibadi, awọn ese, awọn iyẹ. Sise adie pẹlu dill, awọn cloves diẹ ti ata ilẹ ati bunkun Bay. O le fi awọn Karooti ti o ge sinu omitooro ki ma ṣe Cook rẹ lọtọ.
Sise awọn ege egeA sọ adodo mọ si awọ ara, eyiti ko tọ si ni afikun si saladi. Mu eran kuro lati awọn egungun, tuka si awọn ege nla. Ge awọn Karooti ti o ni gige sinu awọn iyika tinrin, dapọ pẹlu adie.
A sọ di eran adie ti a ti rọ, ge awọn Karooti si awọn iyikaMo ti rọpo alubosa ni awọn saladi pẹlu awọn irugbin ẹfọ. Leek jẹ ti o dùn, o ni inira diẹ sii, o le ṣe ọṣọ ọṣọ satelaiti kan nigbagbogbo pẹlu awọn oruka rẹ, o kan maṣe gbagbe lati fi omi ṣan igi pẹki ṣinṣin lati awọn ku ti ile.
Ṣafikun irugbin irugbin sisun ati awọn olifi alawọ ewe si adie pẹlu awọn KarootiGe irugbin ẹfọ sinu awọn oruka, din-din fun awọn iṣẹju 1-2 ni bota ti a fi preheated. Ṣafikun eso didan ati awọn olifi alawọ ewe si adie ati karọọti.
Jẹ ki a ṣe obe hollandaiseFun imuduro, mura obe obe Dutch kan ti o larinrin: dapọ awọn yolks pẹlu iyọ, suga ati oje idaji lẹmọọn kan, mu adalu naa pọ si ni iwẹ omi, lẹhinna tú ninu iṣan tinrin ti bota ti yo. Lọtọ, lu awọn eniyan alawo funfun, dapọ pẹlu bota ati awọn yolks, ati lẹẹkan si mu wa ni thickening ninu wẹ. Akoko pẹlu fun pọ ti ata pupa, saladi akoko pẹlu obe.
Fun awọn alaye diẹ sii lori bi o ṣe le mura obe Hollandaise, ka ohunelo naa: Hollandaise tabi obe Hollandaise
A bi won ninu warankasiA fi omi ṣan feta warankasi lori grater ti o kere julọ, o le rọpo warankasi feta pẹlu weta feta. Fi saladi sori awo sise pẹlu ifaworanhan kan, pé kí wọn pẹlu warankasi grated. Ipara ti wara-kasi yẹ ki o jẹ nipọn pupọ, ni akọkọ o dun, ati ni ẹẹkeji, saladi yoo dabi ifaagun yinyin.
Ṣe ọṣọ saladi isinmiLati ṣe saladi pẹlu adiye, warankasi feta ati obe Dutch ṣe ayẹyẹ, nitorinaa pe awọn akọsilẹ ti freshness ati kekere aarọ han ninu rẹ, a ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin pomegranate. Iṣesi igba otutu yoo ṣẹda nipasẹ awọn ẹka kekere ti dill, eyiti o le tan kaakiri agbegbe ti awo naa.
Saladi isinmi pẹlu adiye, warankasi feta ati obe obeSaladi aladun pẹlu adiye ati warankasi ti igba pẹlu obe Dutch ko yẹ ki o wa ni ọpọlọpọ awọn wakati ṣaaju ki o to sin. Akoko ti aipe julọ julọ ni awọn wakati 1-2, lakoko eyiti awọn eroja yoo “ṣe awọn ọrẹ”, ṣugbọn saladi yoo ni mimu imọ-jinlẹ rẹ. Nigbagbogbo Mo ṣe eyi - Mo dapọ gbogbo awọn ọja fun saladi, mura obe, ati nipa wakati kan ṣaaju iṣẹ, akoko pẹlu obe, ṣe ọṣọ pẹlu warankasi ati awọn irugbin pomegranate.
