Awọn didun lelẹ Keresimesi ti aṣa - akara didùn fun Keresimesi ni Ilu Italia ni a pe ni panetington, lati ọrọ panetto, eyiti o tumọ si “akara oyinbo kekere,” ati suffix “ọkan” yi akara oyinbo kekere di ọkan nla. Itumọ miiran sọ pe burẹdi didùn yi fun Keresimesi, sibẹsibẹ, bi ọpọlọpọ awọn ilana, ti tan nipasẹ aye ati pe a mura lati awọn ku ti awọn ọja nipasẹ Oluwanje ti a npè ni Tony. Ninu ẹda rẹ, akara didùn jẹ iru akara oyinbo Ọjọ ajinde Kristi, ṣugbọn o ni awọn eso ti o gbẹ ati muffin diẹ sii.
Akara akara keresimesi pẹlu kumquat ati ọpọtọNinu burẹdi didùn mi fun Keresimesi nibẹ jẹ “adun” ti o dùn pupọ - candied kumquat, ti o ko ba rii, lẹhinna rọpo pẹlu ororo candied tabi awọn tandied candied.
- Akoko sise: wakati 3
- Awọn iṣẹ: 6
Awọn eroja fun akara didùn fun Keresimesi pẹlu kumquat ati ọpọtọ:
- Milimita 165 ti wara;
- 14 g iwukara ti o jẹ fisinuirindigbindigbin;
- 25 g bota;
- 55 g gaari;
- Ẹyin adiye;
- 280 g ti iyẹfun alikama;
- 50 g candied kumquat;
- 50 g ti eso ọpọtọ;
- 25 g ti awọn ọjọ;
- 30 g raisini;
- 25 g awọn irugbin sunflower;
- Eso igi gbigbẹ ilẹ g 7;
- iyọ, suga icing;
Ọna sise fun akara didùn fun Keresimesi pẹlu kumquat ati ọpọtọ.
Sise akara oyinbo. A mu wara wara si iwọn 30, ṣafikun suga ati iwukara, ṣe atẹle iwọn ti alapapo wara, nitori ti o ba gbona ju, o ma ṣiṣẹ iwukara ati burẹdi didùn ko dide. Yo bota naa, o tutu. A da iyẹfun alikama pẹlu idaji teaspoon ti iyọ daradara ki o yọ kuro. A ṣajọpọ gbogbo awọn eroja, ṣafikun ẹyin, tẹ iyẹfun fun iṣẹju mejila, titi yoo fi di didan. Koju igbidanwo lati ṣafikun iyẹfun ti o pọ ju, fun esufulawa daradara titi yoo fi di titẹ si ọwọ rẹ. A fi esufulawa ti o pari sinu ooru fun wakati 1.
Cook esufulawa ki o fi silẹ lati wa.Awọn eso gbigbẹ, kumdiat candied ati awọn ọjọ ti a fi sinu tii ti o dun tabi ọti ti o lagbara (ni lakaye rẹ), ti gbẹ pẹlu aṣọ-inuwọ kan, ge awọn eso ti a ti ge wẹwẹ.
Fi eso ti a fi omi ṣan sinu esufulawa ki o yi pẹlu PIN yiyiA o pọn omi si iyẹfun ti a fi sunmọ, sẹsẹ sinu akara oyinbo yika. A tan idaji awọn eso ti o ge ti o ge, ṣafikun idaji iwuwasi ti awọn irugbin sunflower ati raisins, yipo eso eso pẹlu pin kan sẹsẹ.
Eerun ti iyẹfun, yiyi jade ki o ṣafikun awọn eso ati eso ti o kuFi ipari si eso ti o gbẹ ninu iyẹfun, yipo lẹẹkansi, fi titun kan kun ti awọn eso ti o gbẹ ati awọn irugbin.
A ṣẹda akara burẹdi. Fi sinu ounjẹ ti o yanA ṣẹda akara burẹdi. A fi sinu awo akara tabi lori iwe yankan. A fi sinu aye ti o gbona fun awọn iṣẹju 30, ati pe lakoko yii, ṣe lọla si awọn iwọn 220.
Wọ esufulawa pẹlu omi ki o ṣe ifanFun wọn ni burẹdi pẹlu omi, ṣe lila ila-apa ni oke. Ṣe lila pẹlu ọbẹ didasilẹ, eyiti o ni akọkọ tutu ọ ninu omi tutu.
Beki akara keresimesi ti o dun ni adiro ni 220 ° C fun iṣẹju 20A fi burẹdi naa sinu adiro ti a yan tẹlẹ, beki fun bii iṣẹju 20 titi di igba ti brown.
Ṣetan akara akara Keresimesi ti o fẹ lati fi silẹ lori igbimọ okun wayaA mu burẹdi ti o pari lati lọla a si fi si ibi-ipe okun waya. Rii daju lati tutu akara ti o wa lori ibi-okun waya, nitorinaa o le fi agaran pamọ. Ti o ba fi akara gbona sinu ori fẹẹrẹ, lẹhinna awọn fọọmu nya si labẹ rẹ ati erunrun rọ. Nigbati burẹdi ti tutu diẹ diẹ, pé kí wọn pẹlu gaari icing.
Akara akara keresimesi pẹlu kumquat ati ọpọtọA fi akara didùn silẹ fun Keresimesi pẹlu kumquat ati eso ọpọtọ fun awọn wakati pupọ, ati lẹhinna ge ati ki o sin si tabili pẹlu wara ọra, tii tabi ọti-ọra didan, bi o ba fẹ! Imoriri yinyin ati Keresimesi Merry!
