Ti o ba fẹ ṣetọju ara rẹ ni apẹrẹ ti o dara lakoko akoko otutu, o gbọdọ ṣetọju oje kukumba fun igba otutu. Ṣeun si igbaradi yii, mimu mimu mimu ti Abajade yoo ṣe airotẹlẹ lorun o pẹlu iyara kan ti agbara olodi.
Gbogbogbo nipa cucumbers ati oje kukumba
Awọn ti o ronu pe kukumba jẹ ohun ti o dun ṣugbọn ko wulo ni ọja yẹ ki o ṣe akiyesi pe ero yii jẹ aṣiṣe. Eyi ni Ewebe nikan ti a jẹ ni aito. Awọn gun kukumba ripens, awọn diẹ awọn vitamin si wa ninu rẹ. Awọn eso kalori kekere jẹ ọja pataki fun awọn ti n wa lati padanu iwuwo tabi o kan tẹle ounjẹ kan. O nifẹẹmu ounjẹ ati eniyan kan rilara ni kikun. Nitorinaa, igbaradi ti oje kukumba fun igba otutu yoo nilo fun awọn eniyan ti o ni awọn iyapa kekere ni ilera. Akiyesi: 13.5 kcal fun 100 g.
O niyanju lati lo kukumba pẹlu awọn ounjẹ eran, bi o ṣe ṣe alabapin si tito nkan lẹsẹsẹ ti o tọ ti awọn ounjẹ amuaradagba. Paapaa alabapade, Ewebe naa wulo pupọ fun okun eto ẹdọfóró, ipa diuretic rẹ ṣe ifun wiwu ati paapaa kukumba kan le ṣiṣẹ bi laxative. Eso ti o wulo julọ, o kan mu lati inu ọgba, lẹhin awọn wakati diẹ, o padanu diẹ ninu awọn ohun-ini rere rẹ.
Oje kukumba fun igba otutu ni a maa n lo gẹgẹ bi ọja ikunra fun itọju oju ara: funfun, mu ifun ku kuro, mu awọn rashes kuro, mu ororo dinku, yọ awọn iṣu kuro.
Awọn anfani ti jijẹ kukumba:
- Ewebe ongbẹ;
- nu ara nu;
- Kekere ninu awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates;
- ọpẹ si okun ti ijẹun, o ṣiṣẹ lori iwuwasi ti iṣẹ ifun;
- awọn vitamin b, e, pp tun wa ninu akopọ;
- fun iṣẹ inu iduroṣinṣin, potasiomu yoo ni igbiyanju;
- awọn alaisan lori ẹṣẹ tairodu yẹ ki o dajudaju lo eso yii ni ounjẹ, nitori o ni iodine pupọ;
- kukumba pẹlu opo ohun alumọni, ṣe ilana iṣelọpọ, eyun: iṣuu magnẹsia, kiloraidi, chromium, fluorine, koluboti, kalisiomu, irin, iṣuu soda, Ejò, zinc, manganese.
O ko ṣe iṣeduro lati lo kukisi fun awọn ti o ni iyọ-pọsi ti ikun.
Ọpọlọpọ eniyan ni iyalẹnu bi o ṣe le ṣe eso oje kukumba fun igba otutu. Awọn ilana igbesẹ-ni igbesẹ ti a gbekalẹ ni isalẹ yoo dahun gbogbo awọn ibeere ti iyawo-ile kọọkan ati paapaa pese alaye pupọ diẹ sii. Lati ra iru awọn ipese, o yẹ ki o ra awọn ẹfọ titun ki o bẹrẹ lati ṣe lẹsẹkẹsẹ.
Pẹlu 4,5 kg ti awọn cucumbers, awọn liters 3 ti oje ni a gba.
Oje kukumba fun igba otutu
Awọn eroja
- kukumba - 15 kg;
- iyọ - 150 g;
- awọn irugbin caraway - 50 g;
- awọn irugbin dill - 50 g;
- root horseradish - 20 g;
- ata dudu - 2 g;
- allspice - 2g.
Igbesẹ nipasẹ awọn ilana igbesẹ:
- Fo cucumbers ge si awọn ege.
- Rẹ ninu brine fun awọn iṣẹju 30. Brine: 1 lita ti omi, 1 tbsp. sibi kan ti iyo.
- Fun pọ oje lati cucumbers, igara ati fi iyọ ti o ba wulo.
- Gbẹ awọn eroja ti o ku tabi ajọdun ara, ṣafikun awọn akoko ati ṣeto wọn ni awọn igo ni awọn iwọn deede.
- Tú awọn agolo pẹlu awọn paati ti oje ki o firanṣẹ si aaye ti o gbona fun awọn ọjọ 3 ki o ferments.
- Ni ipari bakteria, yọ oje lati awọn cucumbers fun igba otutu ati kabu pẹlu awọn ideri. Inu na ti mura.
Fun diẹ ninu awọn ti a mu, oje lati cucumbers kii ṣe igbadun pupọ si itọwo, ati pe awọn iwulo iwulo awọn vitamin nilo lati wa ni eso lati inu rẹ Fun eyi, mimu le ṣetan pẹlu afikun ti awọn eso diẹ tabi awọn ẹfọ. Ni isalẹ awọn aṣayan fun ṣiṣe oje lati awọn cucumbers, awọn ilana fun iru awọn ayọpọ.
Awọn eroja
- kukumba - 2000 g;
- apple - 2000 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - kan teaspoon.
Igbesẹ nipasẹ awọn ilana igbesẹ:
- Peeli wẹ awọn ẹfọ daradara ati ge.
- Peeli apples ati ki o ge si sinu awọn ege.
- Lilo oje omi onina, fun oje ki o dipọ sinu ekan kan.
- Fi eso igi gbigbẹ oloorun kun. Ooru ninu saucepan, tú sinu pọn ki o si fi ideri naa si.
- Mimu mimu ni ilera ni iṣẹ rẹ!
Kukumba tomati ohunelo ohunelo
Awọn eroja
- kukumba - 2 kg;
- tomati - 3 kg;
- iyọ lati lenu.
Igbesẹ nipasẹ awọn ilana igbesẹ:
- Fo awọn ẹfọ naa. Mu awọn nkan kuro.
- Akọkọ kọja awọn kukumba nipasẹ awọn juicer, lẹhinna tomati naa. Illa awọn ibi-Abajade daradara.
- Tú sinu obe ati ki o fi sori ina titi di igba ti o fi yo.
- Tú iyọ ati simmer lori ooru kekere, yọ foomu kuro.
- Mura pọn: wẹ pẹlu omi onisuga ati sterita. Ṣe kanna pẹlu awọn ideri.
- Tú oje sinu pọn, fi ipari si ki o jẹ ki itura ninu asọ ti o gbona.
- Ṣiṣe mimu mimu ni iṣẹ rẹ!
Oje Ije Kukuru
Oje lati Ewebe ti o wa ninu ibeere ko le ṣe itọju nikan, ṣugbọn tun tutun. Oje kukumba fun igba otutu, didi ti eyiti ko gba akoko pupọ, yoo mu inu rẹ dùn pẹlu itọwo ailopin, paapaa ti o ba fipamọ ni ọna yii. Gẹgẹbi awọn eroja, o nilo awọn eso ti awọn cucumbers laisi awọn afikun miiran.
Igbesẹ nipasẹ awọn ilana igbesẹ:
- Ṣe awọn ẹfọ kọja diẹ sii juicer tabi ohun elo eran kan (ninu ọran yii, ibi-abajade yoo nilo afikun iyọrisi).
- Tú omi sinu amọ fun yinyin.
- Fi si firisa. Lẹhin didi, gbọn lati awọn m ati ki o gbe awọn yinyin ti o pari sinu apo ike kan fun ibi ipamọ siwaju si ninu firisa.
Diẹ nipa eso oje kukumba ni ikunra
Nọmba ti o pera ti o to fun ikunra ni oje kukumba. Nitorinaa, ko nira lati ṣe amoro pe ọja yii ni ṣiṣe lati lo kii ṣe inu nikan, ṣugbọn tun lo lori awọn ẹya ita ti ara.
Ni ibere ki o ma fun ni lori awọn ọja itọju ti o gbowolori, ọpọlọpọ le fun omije lati eso kukisi ni ile lori ara wọn. Iru awọn owo bẹẹ yoo jẹ diẹ sii adayeba ati laisi awọn itọju, ati pe, nitorinaa, yoo mu awọn anfani diẹ sii. Lati ṣe igbadun awọ rẹ kii ṣe pẹlu awọn ọja adayeba ni akoko ooru, oje kukumba fun igba otutu ni a le yiyi ni awọn pọn. Abajade tonic ni a le lo fun iru awọ eyikeyi ki o ma ṣe aibalẹ nipa awọn aati inira.
Gẹgẹbi ipara, oje kukumba ni ipa ti o ni agbara, bi oluranlowo idaṣẹ fun oju, ati nitorinaa, awọn aaye ọjọ ori ati awọn ọfun ti parẹ. Sisọ deede ni iru tonic ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn wrinkles kekere.
Awọn kubulu ti awọn owo ti o tutu ni ṣe bi ohun elo tonic fun oju lẹhin oorun.
Lati tọju awọn ọwọ rẹ ni ipo pipe, o yẹ ki o gbero awọn ilana ati awọn imọran wọnyi:
Awọn eroja
- oje kukumba - 100 g;
- iyọ - 1 tsp.
Ohun elo: ṣe wẹwẹ yii ni ẹẹmeji ni ọsẹ ati mu ọwọ ninu rẹ fun iṣẹju 15. Awọn adalu ti wa ni pelu die-die warmed soke.
Ati nikẹhin, awọn imọran meji fun lilo oje bi ohun ikunra:
- lati saturate awọ gbẹ pẹlu ounjẹ ninu oje, o dara lati ṣafara wara;
- lati ṣẹda iboju oju, oje kukumba ti wa ni ti fomi po pẹlu ipara ekan ati yolk ẹyin ati pe a lo boju-boju naa fun idaji wakati kan;
- oje pẹlu ti ko nira le ṣee lo lẹẹkan ni ọsẹ kan ni irisi boju-boju lori irun fun iṣẹju 20.
Oje kukumba fun igba otutu ni ile jẹ iṣẹlẹ igbadun ati iwulo ti yoo dahun nikan pẹlu abajade rere fun ara rẹ.
