Emi ko fẹ soseji itaja, nitorinaa Mo wa awọn ilana soseji ninu awọn ounjẹ ti awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi, Mo mu nkan ti ara mi wa si wọn, nigbagbogbo o wa dara dara. Fun apẹẹrẹ, ohunelo fun soseji Tọki ti a jinna pẹlu rosemary, parmesan ati Ata aladun ti ni itara nipasẹ onjewiwa Itali. Soseji ti wa ni elege, elege ati sisanra ti o jẹun ni ọjọ kanna, laisi isọpa kan.
Akoko ti ara ilu Italia paapaa ti o jẹ eso didan pẹlu rosemary, Emi ko gbiyanju, ṣugbọn ẹran ati rosemary, ni ero mi, jẹ akojọpọ Ayebaye kan. Ti o ko ba ti fi ohun itọwo ṣe ile ni ile, pẹlu akoko yii, o to akoko lati bẹrẹ, nitori paapaa sprig kekere ti rosemary ti to lati fun soseji ti ilẹ ni itọwo elege tuntun ati adun ati oorun aladun.
Soseji Igba Irẹdanu Ewe Tọki pẹlu Rosemary ati WarankasiO jẹ irọrun pupọ lati Cook awọn ohun elo soseji ologbele ti ilẹ-ṣe, o nilo lati fi akoko diẹ si rẹ, ati lẹhinna kan di alawọ soseji aise ni fiimu ti o nipọn ati ki o Cook bi o ti nilo.
- Akoko ti igbaradi: wakati 24
- Akoko sise: 1 wakati 20 iṣẹju
- Awọn iṣẹ: 6
Awọn eroja fun soseji Tọki ti a jinna pẹlu rosemary ati warankasi:
- 400 g Tọki fillet;
- 40 g parmesan;
- ẹyin adìyẹ kan;
- 20 g ti awọn apanirun ilẹ tabi semolina;
- 50 g ti alubosa;
- 1 podu ti awọn ata Ata pupa;
- 3 sprigs ti rosemary;
- nutmeg, ata ilẹ, ata dudu.
Awọn eroja fun Soseji Tọki Kan pẹlu Rosemary ati WarankasiỌna kan ti ngbaradi awọn sausages Tọki ti a jinna pẹlu rosemary ati warankasi.
Ge fillet Tọki sinu awọn ege nla, fi iyọ kun, ata dudu ilẹ, fi sinu firiji fun wakati 24. Eran ti a ti pese silẹ fun soseji le ti wa ni pickled paapaa to gun, akoko ti yiyan le ni alekun lailewu si awọn ọjọ meji 2.
Ge eran Tọki sinu awọn ege nla, iyọ, ata ati ṣeto lati da omiLati ṣeto soseji yii, eran lati eyikeyi apakan ti Tọki jẹ o dara, ṣugbọn o dara julọ lati dapọ ni awọn iwọn dogba ti fillet igbaya ati ẹran lati ibadi.
Fi alubosa din-din si ẹran ti a yan. Aruwo eran mincedṢiṣe soseji. Din-din alubosa gige ni epo olifi ati awọn ege ata ilẹ diẹ, ti a ge ni pupọ, fi si Tọki.
Fi ata ata ti o gbona ge daradara ati ti ododo. Aruwo eran mincedGbẹ gige ti ata Ata pupa, ma ṣe fi ata naa ṣe, eso-ilẹ kekere yii yẹ ki o tan lata! Mu awọn ẹka gigun diẹ ti alabapade ododo, yọ awọn ewe alawọ ewe kuro lọdọ wọn, gige ni gige, ṣafikun si Tọki pẹlu ata pupa.
Ṣafikun ẹyin, awọn onigbẹ ilẹ ati nutmeg. Aruwo eran mincedFi ẹyin, awọn onigbẹ ilẹ tabi semolina ninu eran minced, ṣafikun idaji awọn nutmeg grated.
Tan eran minced lori fiimu cling ki o tan ka warankasi ti o ge ni aarinLori fẹlẹfẹlẹ kan ti fiimu cling a fi ẹran ti o jinna lati Tọki. A ge parmesan sinu awọn cubes kekere tabi fọ sinu awọn ege kekere, fi warankasi si aarin soseji ti ọjọ iwaju.
A tan ati di sosejiA tan soseji, o yẹ ki o yipada si to iwọn 5 cm ni nipọn, fi ipari si ni awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ ti fiimu cling. A fi opin si soseji pẹlu okun ti o muna, ati pe a so soseji funrararẹ pẹlu okun irin ti o ṣaja.
Sise steamed Tọki soseji pẹlu rosemary ati warankasi fun tọkọtaya kanA tan soseji sinu ẹja ẹlẹṣin, o nilo lati Cook fun tọkọtaya. O le lo ounjẹ ti o lọra tabi fi soseji sinu colander, gbe sinu ikoko nla lori omi farabale, bo ni wiwọ.
Soseji ti wa ni jinna iṣẹju 25Sise sise soseji lati Tọki fun nkan bii iṣẹju mẹẹdọgbọn, o le wa ni titan yipada lẹẹkan.
Itura jinna jinna soseji Tọki pẹlu rosemary ati warankasi, yọ fiimu naa ki o sin, ge sinu awọn egeItura jinna jinna soseji Tọki pẹlu rosemary ati warankasi, fi silẹ fun awọn wakati pupọ ni firiji, lẹhinna o le yọ ikarahun naa, awọn okun ati ki o ge soseji sinu awọn ege tinrin. Gbagbe ifẹ si!
