Awọn àkara elege fun igba otutu pẹlu awọn eso cherries - awọn ilana imudaniloju

Ninu nkan yii iwọ yoo rii awọn eso ti nhu julọ fun igba otutu. Ṣiṣe awọn ilana fun gbogbo itọwo pẹlu awọn fọto ati awọn fidio!

Lati ṣẹẹri, o le Cook ọpọlọpọ awọn igbaradi ti nhu fun igba otutu: Jam pẹlu awọn ọfin ati laisi, awọn mimu eso, awọn jam, conf conf. Ati pe awọn eso igi naa le gbẹ, yoo tun jẹ dun pupọ !!!

Ṣẹẹri compote fun igba otutu

Idapọ:

• 1 lita ti omi
• 200-300 g gaari,
• 3 g ti citric acid.

Sise:

1. Wẹ awọn eso naa daradara, ya sọtọ lati awọn igi pẹlẹbẹ, fi si ori awọn ejika ni awọn pọn, tú omi ṣuga suga ati ki o ster ster ni omi farabale.

• 1 kg ti awọn ṣẹẹri
• 2 tbsp. l ṣuga
• 6 g ti citric acid.

Sise:

1. Ya awọn berries lati awọn igi gbigbẹ, wẹ ati ki o gbẹ.
2. Lẹhinna fi si awọn ejika ni awọn bèbe, fifi pẹlu suga ati citric acid, fi fun ọpọlọpọ awọn wakati ni aye tutu.
3. Lẹhin iyẹn, kun pọn pẹlu awọn eso igi ati suga si oke.
4. Sterilize ninu farabale omi.

• 1 kg ti awọn ṣẹẹri
• 1-2 tbsp. l ṣuga
• 3 g ti citric acid.

Sise:

1. Ya eso ṣẹẹri kuro lati awọn igi gbigbẹ, fi omi ṣan, yọ awọn irugbin kuro.
2. Awọn eso ti a mura silẹ fi sinu pan kan ati sise lori ooru kekere si iwọn didun idaji.
3. Fi suga si itọwo.
4. Gbe awọn Jam sinu pọn ki o sterili ninu omi farabale.

• 1 kg ti ṣẹẹri awọn irugbin,
• 1,2 kg gaari
• 2 gilaasi ti omi
• 3 g ti citric acid
• fanila gaari.

Sise:

1. Too awọn berries, w ati yọ awọn irugbin.
2. Cook omi ṣuga oyinbo ati ki o tú awọn berries gbona, Cook titi jinna ni lilọ kan.
3. Ni ipari sise, ṣafikun citric acid ati gaari fanila.

1. Yan awọn eso ti o dara. Fo wọn daradara, gbẹ wọn ki o fi wọn si awọn ejika ni awọn bèbe.
2. Mura oje lati overripe ati awọn berries itemole, fi citric acid sinu rẹ (3 g fun 1 lita ti oje)
3. Mu oje naa si sise ki o tú awọn berries sinu pọn.
4. Sterilize workpiece ninu omi farabale.

• 1 kg ti awọn ṣẹẹri
• 300-400 g gaari,
• 6 g ti citric acid.

Sise:

1. W awọn eso pọn ki o yọ awọn irugbin kuro.
2. Fi awọn berries sinu pọn, pé kí wọn pẹlu suga ati ki o condense pẹlu sibi kan.
3. Tu citric acid ni iye kekere ti omi boiled ki o ṣafikun si awọn pọn ti awọn berries.
4. Sterilize ninu farabale omi.

1. Wẹ awọn eso pọn daradara, ki o yọ awọn irugbin kuro.
2. Lati awọn irugbin isisile, yọ eso naa, àlẹmọ, tú sinu ekan kan ati ki o gbona si 70 ° C.
3. Ṣafikun suga ati citric acid lati lenu.
4. Tú oje olomi sinu pọn tabi awọn igo ati lẹẹmọ.

 

• 1 lita ti oje ṣẹẹri
• 800 g gaari
• 3 g ti citric acid.

Sise:

1. Fi omi ṣan awọn eso naa ki o yọ awọn irugbin kuro, yọ oje naa, ṣe àlẹmọ rẹ, tú sinu panẹli enamel, ooru, tu suga ati citric acid sinu rẹ.
2. Mu oje naa si sise, yọ foomu kuro ki o tú omi oje sinu awọn igo tabi awọn igo ti a mura silẹ.
3. Clog soke.
4. Tan awọn agolo lodindi, gbe awọn igo lati tutu patapata.
5. Lo fun igbaradi ti awọn mimu, compotes, jelly, jelly.

• 1 kg ti ṣẹẹri funfun
• 1 kg gaari
• 3-4 g ti citric acid
• fanila gaari.

Sise:

1. Fo, gige tabi kekere ti ṣẹẹri rirọ ninu omi gbona fun awọn iṣẹju 2-3.
2. Tú awọn eso pẹlu omi ṣuga oyinbo ti o gbona ati ki o Cook ni awọn abere pipin mẹta, ti o duro fun awọn wakati 4-5 kọọkan.
3. Lẹhin sise kọọkan, sise fun iṣẹju 5, Cook fun igba to kẹhin titi tutu.
4. Lati yago fun iṣuu suga, ṣafikun citric acid ni ipari sise ati lati ṣe imudara adun gaari fanila.

Ṣẹẹri Jam fun igba otutu

Awọn eroja

• 1 kg ti awọn ṣẹẹri
• 500 g gaari, 3-4 g ti citric acid.

Sise:

1. W awọn berries ki o yọ awọn irugbin kuro.
2. Ṣafikun 2-3 tbsp. l omi ati sise ibi-lori ooru kekere si iwọn didun idaji.
3. Fi suga ati ki o Cook titi tutu.
4. Ṣaaju ki o to sise, ṣafikun citric acid.

1. Fun igbaradi ti awọn eso ti o gbẹ lati awọn eso cherries, awọn eso ti awọn orisirisi ti a ko sọ pẹlu ti ko nira ati egungun eegun ni o dara julọ.
2. Awọn eso naa ni blanched fun iṣẹju marun ninu omi gbona ni iwọn otutu ti 90-95 ° C, lẹhin eyi wọn ti fi tutu lẹsẹkẹsẹ sinu omi tutu ati gbe ni awọ kan nikan lori sieve.
3. Wọn bẹrẹ lati gbẹ ni iwọn otutu ti 60-65 ° C, ati nigbati awọn eso ba gbẹ, iwọn otutu ti pọ si 80-85 ° C.

Awọn eso cherries

1. W awọn berries ki o yọ awọn irugbin kuro.
2. Mura omi ṣuga oyinbo lati 1 lita ti omi, 800 g gaari ati 10 g ti citric acid.
3. Fi awọn eso adun sinu omi ṣuga oyinbo ni awọn ipin ati sise fun awọn iṣẹju 8-10.
4. Lori colander, ya awọn berries lati omi ṣuga oyinbo, gbẹ ki o dubulẹ lori sieves ni ipele kan. Gbẹ ni 35-45 ° C.
5. Awọn eso ti a ti gbẹ ni wiwọ ni pọn ati okiki.

A nireti pe awọn ṣẹẹri wọnyi fun igba otutu yoo jẹ itọwo rẹ!

Fi ife yanju !!!