Awọn iṣẹ akọkọ jẹ apakan pataki ti ounjẹ ilera. Bọtini akọfun ti o ni alabapade pẹlu awọn poteto jẹ iwulo pupọ ati iyara lati ṣe ounjẹ ti gbogbo iyawo-ile le ṣe. Fun awọn ti ko mọ kini lati ṣe ounjẹ fun ale, ohunelo yii yoo jẹ wiwa ti o dara julọ.
Ka tun ka nkan nipa sise bimo ti olu elege lati awọn olu olu ti o gbẹ!
Ọpọ olu olu ti o wuyi julọ
Sise iru satelaiti yii jẹ irọrun pupọ ati iyara. Lati ṣe eyi, o nilo iwọn ọja ti o kere ju, julọ eyiti o wa ni ibi idana ounjẹ ti eyikeyi iyawo ile. Ṣeun si niwaju awọn olu alabapade, bimo naa yoo tan lati jẹ oniyi, lọra ati ti inu. Lati ṣe ounjẹ lọpọlọpọ, o le lo ọpọlọpọ awọn turari ti yoo fun ni aftertaste ti iyalẹnu.
Awọn eroja
- 300 giramu ti poteto (o le ọdọ);
- ọkan karọọti nla kan;
- alubosa alabọde;
- 250-270 g ti awọn aṣaju;
- ewe tuntun (iyan);
- iyo.
Ni ibere fun awọn olu lati ni eto ọra-wara kan, awọn olu funfun nikan ni o yẹ ki o ra.
Ohunelo ni igbese-ni igbese fun bimo olu pẹlu poteto:
- Akọkọ ti o nilo lati Peeli awọn poteto. Peeli ki o yọ gbogbo oju kuro ninu ẹfọ. W awọn isu daradara ki o ge sinu awọn cubes kekere.
- Wẹ awọn Karooti labẹ omi ti o nṣiṣẹ ati Peeli. Lẹhin naa lọ o lori itanran grater.
- Yọ Peeli kuro lati alubosa ki o ge gige sinu awọn oruka idaji.
- Ni ipele yii, o jẹ dandan lati ṣeto awọn olu. Fọ wọn paapaa lati iyanrin ati awọn idoti miiran. Gige olu kọọkan.
- Tú epo Ewebe kekere sinu ikoko jijin ki o duro igba diẹ lati gbona rẹ daradara. Lẹhin iyẹn, fi alubosa si i ki o wa ni kekere kekere fun ko to ju iṣẹju 5 lọ. Ewebe ti o pari yẹ ki o gba awọ goolu ti o wuyi. Ṣafikun awọn Karooti si awọn alubosa sisun ati ṣe simmer fun iṣẹju 4 miiran. Jakejado akoko yii, o yẹ ki o gbagbe pe awọn ẹfọ sisun gbọdọ wa ni ariwo.
- Fi awọn asẹ sii ni obe igba ki o pa ideri. Ni ipinlẹ yii, fi silẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Lakoko yii, awọn ẹfọ ti wa ni jinna ni rirọ ati rirọ. Karooti iyo, alubosa ati olu.
- Fi omi gbona si awọn eroja ti o mura silẹ ki o dapọ daradara pẹlu sibi kan. Lẹhinna gbe awọn poteto naa pọ si ooru si pọ julọ ki awọn ohun inu omi na. Ni kete ti omi ti de awọn iwọn 100, dinku igbona ati ki o Cook fun iṣẹju 20 miiran.
Lati ṣe bimo ti bimo, o nilo lati Cook o nikan lori kekere ooru.
Dipo omi, o le ṣafikun omitooro ti o pari. Ni kete ti awọn poteto ba jẹ rirọ, pa ina, ṣugbọn ma ṣe ṣii ideri. O le bẹrẹ itọwo naa lẹhin iṣẹju 30. Akoko yii yoo to fun bimo naa lati pọnti. Yoo gba ọlọrọ, oorun oorun olu ki o di oniwaje diẹ. Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, iranṣẹ kọọkan yẹ ki o wa ni garn pẹlu awọn ọya ti a ge ge daradara.
Satela ti ṣetan! Gbagbe ounjẹ!
Bọti ipara kiakia pẹlu olu ati poteto
Ohunelo yii jẹ fun awọn ti o fẹ ounjẹ igbadun lati ifunni gbogbo ẹbi ati ni akoko kanna lo akoko ti o kere ju. Olu ati eso bẹbẹ ọdunkun puree jẹ ti iyalẹnu tutu ati oorun didun. O gba irọrun nipasẹ ara, nitorinaa o jẹ pipe fun ounjẹ, ọmọ ati ounjẹ ilera.
Lati ṣeto iru satelaiti ti o nilo:
- idaji kilo kilo ti poteto;
- 0,5 kg ti awọn aṣaju tuntun;
- Alubosa alabọde meji;
- Ipara ipara 2 pẹlu akoonu ọra ti 10%;
- 6 tii ti epo Ewebe (ti tunṣe);
- ọya.
Wẹ ati awọn eso ọdunkun peeli. Ge awọn ege nla ati sise titi jinna.
Mash ọdunkun naa, ṣugbọn ṣaaju pe o nilo lati fa omi naa. Fi iye kekere silẹ.
Peeli ati ge alubosa. Ewebe yẹ ki o wa ni sisun ni epo Ewebe titi ti o fi ode han.
Wẹ awọn olu, gige sinu awọn ege lainidii ki o fi sinu alubosa si alubosa. Iyọ awọn eroja, dapọ daradara ati ṣe simmer lori ooru kekere titi ọrinrin ti o pọ ju.
Lilo ti ida-iṣẹ, lu ibi-alubosa-olu titi titi ibaramupọrapọ kan. 
Fi adalu Abajade si awọn poteto ki o fi ipara tutu kun si wọn.
Ti o ba fẹ, o le ni iyo ati ata. Fi awo naa sori ina ki o mu sise.
Ti o ba ti bimo ipara naa wa ni nipọn, lẹhinna o le mu wa si aitasera ti o fẹ lilo broth ọdunkun tabi broth adiye.
Sin satelaiti yii pẹlu ipara ekan ati ewe tuntun.
Lati mu itọwo olu ṣe, o niyanju lati pé kí wọn ni ipin kọọkan ni ori pẹlu asiko ti o da lori awọn aṣaju ti o gbẹ.
Bimo Puree nipasẹ ọna yii ti pese ni gbogbo agbala aye. O bori ọpọlọpọ awọn onijakidijagan, eyiti o jẹrisi lekan si itọwo iyalẹnu ati iwulo rẹ.
Awọn ilana yii fun bimo pẹlu awọn olu ati awọn poteto yoo jẹ awọn awopọ ti o dara julọ ti ale ale. Lati jẹ ki ounjẹ dun ati ni ilera, yoo to lati faramọ awọn imọran ati awọn ofin. Ati lẹhinna o le rii daju pe ale jẹ aṣeyọri.
