Bi o ṣe le ṣe ifunni ti o ni-ararẹ ẹlẹgẹ, sisanra ati elege ọdunkun ni Faranse

Awọn ẹlẹda ti ode ni o ti fa ifojusi ti awọn oloye ti o ni iriri ti o fẹ lati kọ ẹkọ bi o ṣe le Cook wọn ni ibi idana wọn. Iwọnyi pẹlu didin Faranse - satelaiti olokiki ti orundun to kẹhin. Ti pese ni akọkọ ni ile-ọba ti ọba nipa alamọja Onjẹ mimu ti ilu okeere lati Faranse. Akoko pupọ ti kọja lati igba naa, ati awọn alamọja ounjẹ jẹ eniyan ti o ṣẹda, nitorinaa ẹda atilẹba ti satelaiti ti yipada bosipo. Ṣugbọn itọwo alailẹgbẹ ti ounjẹ adun ọba ko yipada.

Awọn poteto Faranse ni a ro pe o jẹ ounjẹ ti o ni itara ti ara ẹni, eyiti o ni ibamu pẹlu awọn ọja alarinrin julọ: awọn poteto, ẹran, warankasi lile ati olu. O yanilenu, paati akọkọ ti satelaiti ti ọba - eran aguntan, ni rọọrun rọpo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. Ni ọran yii, itọwo ko jiya. Nitori otitọ pe wara-kasi lile yo ni otutu otutu, adun-oorun jẹ oje pupọ ati oorun didun diẹ sii. O le yan awọn ẹya to ku, ṣafihan oju inu ti ara ẹni. Nitorinaa, ọpọlọpọ awọn aṣayan wa fun bi o ṣe le se awọn poteto iyasọtọ ni Faranse. Ro awọn ilana ti ifarada julọ pẹlu awọn alaye alaye ati awọn fọto.

Lati ṣẹda satelaiti ti ọba ni ifijišẹ, loin ẹran ẹlẹdẹ, ọrun tabi ham jẹ dara. Eran yẹ ki o wa ni rerin.

Ṣọra mayonnaise itọju

Pupọ awọn alamọja Onje wiwa, ṣiṣẹda awọn adaṣe ti nhu, lo mayonnaise ni iṣowo wọn. O jẹ eroja yii ti o fun adun pataki si awọn awopọ olokiki. A yoo gba alabapade pẹlu ohunelo eran Faranse ti o nifẹ ninu adiro pẹlu awọn poteto, eyiti o pẹlu imura olokiki. Bibẹkọkọ, awọn oloye ti o ni iriri ṣe iwadi atokọ awọn eroja

• ẹran ẹlẹdẹ (ham);
• warankasi lile ("Russian");
• poteto nla;
• alubosa bulu;
• wàrà
• mayonnaise (ipara ekan kekere-ọra);
• ata ti o gbona;
• rosemary;
• barberry (awọn eso igi);
• ata ilẹ dudu;
• hops-suneli;
• iyo.

O ni ṣiṣe lati yan nọmba awọn ọja ni ẹyọkan, da lori iwọn ti satelati ti yan.

Ohunelo alaye fun sise awọn poteto ni Faranse ni adiro oriširiši awọn iṣe wọnyi:

1. Awọn eso ti wa ni ge ati ki o ge sinu awọn ege to yika. Alubosa ni bulu - awọn oruka. Ẹran ẹlẹdẹ - awọn awo tinrin kọja awọn okun. Awọn warankasi lile ti wa ni grated pẹlu ipilẹ nla.
2. Awọn irugbin ti ge wẹwẹ ni iwe fifọ fifun ni pe ko si awọn aye to ṣofo.
3. Lẹhinna o ti wa ni iyọ ati pé kí wọn pẹlu rosemary.
4. Lori oke ti awọn poteto, awọn eran eran ati awọn eso igi barberry ti wa ni gbe dara julọ. Akoko pẹlu iyo, ata dudu. Awọn onijakidijagan ti awọn n ṣe awo lata n gbe lẹgbẹẹ awọn ege ẹran ẹlẹdẹ ti ata gbona laisi awọn irugbin.
5. Alubosa tan alubosa bulu ati iyọ.
6. Nigbamii ti atẹle jẹ awọn iyika ọdunkun. Wọn gbe ni boṣeyẹ, ni kikun gbogbo agbegbe ti fọọmu naa. Iyọ ati ti ọti oyinbo ni a ṣafikun.
7. Grated warankasi bo oke Layer ti poteto ati ki o mura nkún.
8. Ma mayonnaise jẹ idapọ pẹlu wara tuntun. Illa lati fẹlẹfẹlẹ kan ti ibi-isokan kan.
9. A tú adalu yii sori awọn poteto ki o le kun pan naa patapata. Awọn ti ko fẹran mayonnaise ṣe afikun ipara ekan, wara ati awọn hops suneli. Aruwo ki o tú ọja naa silẹ.
10. Preheat lọla si iwọn otutu ti 200 ° C. Gbe iwe fifẹ sinu rẹ ki o beki fun bii iṣẹju 60-90. Akoko da lori iseda ti ọja eran.

Ti ṣe ounjẹ ti o pari pẹlu sauerkraut (ni igba otutu) ati saladi Ewebe (ni igba ooru) ati ọti-waini.

Lati jẹ ki o rọrun lati ge ẹran naa sinu awọn ila tinrin, o ni imọran lati fi sinu firisa fun iṣẹju 60.

A satelaiti yara fun eniyan ti nṣiṣe lọwọ

Ara eniyan nigbagbogbo nilo afikun ounjẹ, eyiti o gba lati awọn ounjẹ kalori giga. Awọn iyawo ọlọgbọn gbiyanju lati Cook iru awọn ounjẹ bẹẹ fun ile wọn. Ro ohunelo Faranse ti o rọrun fun awọn poteto pẹlu ẹran minced, eyiti o pẹlu awọn paati:

• eran minced ti o papọ (ẹran ẹlẹdẹ, adiẹ ati malu);
• poteto nla;
• alubosa;
• mayonnaise
• warankasi lile ("Russian");
• turari, iyo.

Igbesẹ fun sise satelaiti ọba kan:

1. Awọn eso peeled ti wa ni ge si awọn ege alabọde ati gbe lori iwe fifẹ ti a fi greased. Ti igba pẹlu turari ati iyọ.
2. Alubosa ni ominira lati awọn husks, ti a wẹ ati ki o ge ni awọn oruka paapaa. Lẹhinna o ti gbe sori oke ọdunkun, kikun gbogbo awọn voids.
3. Ipele t’okan ni ẹran ti minced. O loo ni iṣọkan lati bo awọn eroja ti tẹlẹ. Akoko akoko pẹlu turari ati iyọ.
4. A fi ẹran eran kekere silẹ pupọ pẹlu mayonnaise ati wọn pẹlu warankasi grated. Beki ni 200 ° C fun awọn iṣẹju 60.

Awọn imunilara ina fun ojola lati jẹ.

O gbagbọ pe fun ounjẹ ti o ni ilera, o nilo lati ṣeto akoko fun ipanu kan. Awọn awo wo ni o dara fun iru ounjẹ kan? Ọpọlọpọ eniyan fẹran didin Faranse pẹlu adiẹ, eyiti a pese sile lati awọn eroja ti o wa:

• fillet adie;
• ọdunkun isu;
• Awọn tomati
• alubosa;
• warankasi lile;
• mayonnaise
• ọra Ewebe fun lubrication;
• turari
• iyo.

Lati jẹ ki awọn poteto naa jẹ sisanra ati rirọ, o ni ṣiṣe lati bo ẹran naa ni wiwọ pẹlu awọn eerun igi mayonnaise ati warankasi.

Igbesẹ-ni igbese-Igbese fun ṣiṣẹda satelaiti:

1. Awọn irugbin ọdunkun ti wa ni peeled, fo, ati lẹhinna ge sinu awọn iyika kekere.
2. Nigbati wọn ba gbẹ diẹ, akoko pẹlu turari, iyo ati tan lori pan kan ti a fi ororo ṣe pẹlu epo Ewebe.
3. Apo ẹlẹsẹ ti ge sinu awọn cubes. Fi ata ati iyo kun. Aruwo ati fẹlẹfẹlẹ kan ipele lori oke ti awọn poteto.
4. Gige alubosa, ki o wa fun adie.
5. Awọn tomati (awọn iyika) tan lori oke alubosa ki o tú mayonnaise.
6. Ipele ti o kẹhin - kí wọn ọja pẹlu awọn eerun warankasi ati ki o bo eiyan naa pẹlu ideri kan. Ti lọla preheated si iwọn otutu ti o pọju ti 180 ° C. Gbe amọ sibẹ ati beki fun bii iṣẹju 45.
7. Sin pẹlu alabapade ẹfọ ati ewe.

Lati fẹlẹfẹlẹ ti goolu kan, o ni ṣiṣe lati yọ ideri kuro ni pan, ati lẹhinna pọn fun iṣẹju 10 miiran.

Afikun arekereke - awọn aṣaju-ija

Awọn eso didi pẹlu Faranse ni a pese silẹ mejeeji fun ounjẹ ẹbi ati fun itọju ajọdun kan. Idapọ ti satelaiti pẹlu:

• poteto
• warankasi lile;
• awọn aṣaju;
• nkan kan ti bota;
• mayonnaise
• awọn apple
• ata ilẹ
• ororo olifi;
• nutmeg;
• turari lati lenu;
• ọya parsley;
• iyo.

Awọn eso Faranse pẹlu ohunelo olu ni awọn igbesẹ diẹ ti o rọrun:

1. Awọn eso gbigbẹ ti ge ni awọn ege aami mẹrin. Pé kí wọn pẹlu iyọ, awọn akoko, nutmeg. Illa daradara.
2. Awọn oludije gige pẹlu awọn igun. Apples ti pin si awọn ege mẹjọ. Lẹhinna awọn eroja naa jẹ idapọ pẹlu awọn poteto ati ki o mbomirin pẹlu ororo olifi.
3. Ipara ti o yan ni a fi omi ṣan pẹlu bota ati ata ilẹ ti o kọja fun pọ. Lẹhin iyẹn, tan awọn poteto ti o dapọ pẹlu olu ati awọn apples.
4. Awọn ọja ti wa ni dà pẹlu mayonnaise ati bo pẹlu awọn eerun warankasi.
5. Beki fun awọn iṣẹju 50 ni adiro ni 180 ° C. Sin satelaiti, ṣe ọṣọ rẹ pẹlu awọn ẹka parsley.

Dipo olu, o le mu awọn olu igbo, ṣugbọn wọn nilo ṣiṣe iṣọra diẹ sii.