Dill ọgba, ti a mọ si eniyan fun diẹ ẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun, ni a lo ninu awọn ounjẹ ti awọn oriṣiriṣi awọn orilẹ-ede ati agbegbe. Ohun ọgbin ni irisi awọn iyọkuro, awọn ọṣọ ati awọn lofinda ni a lo ninu ikunra, ṣugbọn awọn ọya dill tun wa ni eletan ninu oogun. Paapaa awọn olugbe Hellas ati Rome atijọ ni o ti lo dill bi oluranlọwọ irora irora. Loni, o ṣeun si iwadi alaye ti akojọpọ ti awọn ewe aladun, ohun elo rẹ le fẹẹrẹ pupọ.
Nitorinaa kini awọn ohun-ini anfani ti dill, ati pe o wa eyikeyi contraindication fun njẹ awọn ewe aladun ni ounje? Jakejado akoko ooru, awọn ọya dill lati awọn ibusun ṣubu lori tabili, a ti fi ewe titun jẹ fun igba otutu. Njẹ gbogbo eniyan le ṣafikun awọn ẹka dill ti a ge si awọn ounjẹ ati awọn saladi? Ati bawo ni dill ṣe dara fun ara?
Akopọ ati akoonu kalori ti dill
Aṣa alawọ ewe ṣe igbadun gbajumọ ti o tọ si laarin awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ gourum nitori itọwo tuntun ati olfato didan ti o ni imọlẹ nikan si ọgbin yii.
Aro Dill jẹri ọpọlọpọ awọn epo pataki, ṣugbọn eyi kii ṣe anfani nikan ti ọgbin.
Fun 100 giramu ti ọya, ti o ni awọn kcal 38 nikan, o ni:
- 0,5 giramu ti ọra;
- 2,5 giramu ti amuaradagba;
- 6,3 giramu ti awọn carbohydrates.
Kini iwulo dill fun ara, ati awọn arun wo ni o le yọ? Akọkọ ninu lẹsẹsẹ awọn vitamin ti a rii ni dill jẹ ascorbic acid. Nigbati o ba jẹ 100 giramu ti ewebe alabapade fun ọjọ kan, eniyan gba diẹ sii ju 110% ti iye ti Vitamin C ti a nilo.
Ni afikun, dill ni awọn beta-carotene, tocopherol ati awọn vitamin B. Ẹda macroelement ti awọn ọya dill pẹlu Ejò, potasiomu ati iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, sinkii ati awọn nkan miiran pataki fun eda eniyan. Dill ninu oriṣi ewe tabi ipẹtẹ yoo tun kun ara pẹlu irin ati awọn irawọ owurọ, ati awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ ti dill yoo ni iyọkuro, itutu ati ipa analgesic.
Kini iwulo dill fun ara?
Kini awọn anfani ati awọn eewu ti dill fun ara? Awọn arun wo ni lilo awọn ọya ati awọn n ṣe awopọ lati rẹ ni ipa ti o ni anfani, ati nigbawo ni o dara lati kọ sprig ti dill?
Awọn epo pataki ninu akopọ ti dill alawọ ewe kii ṣe iṣeduro nikan fun oorun-oorun rẹ, ṣugbọn ṣe alabapin si ṣiṣiṣẹ ti awọn ilana tito nkan lẹsẹsẹ.
Nitori eyi, iru ounjẹ ti o wuwo fun ikun bi ẹran ti o sanra, ni iwaju dill, ti wa ni walẹ ati mu nipasẹ ara rọrun pupọ ati yiyara. Kini iwulo dill fun ara? Awọn phytoncides, eyiti o ni ipa iyọkuro ni apapo pẹlu ascorbic acid ati awọn nkan miiran ti nṣiṣe lọwọ, ni:
- orokun fun ti floragenis ninu ara;
- alekun resistance si awọn àkóràn iṣan;
- mimu ajesara lodi si awọn otutu ti igba.
A lo omitooro Dill fun dyspepsia ati paapaa, gẹgẹbi awọn amoye kan, ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn sẹẹli alakan.
Ipa antispasmodic kekere ti dill fun ara jẹ iwulo fun awọn arun ti atẹgun, gẹgẹ bi awọn otutu ati awọn nkan ti ara, iwun ati fifo. Ni afikun, epo pataki ti ọgbin yii ni ohun-ini antihistamine ati pe o le dinku ijiya ti awọn to ni aleji. Fun awọn obinrin, dill jẹ iwulo fun nkan oṣu. Awọn n ṣe awopọ ati awọn idapo oogun ti oogun yoo ṣe iranlọwọ:
- ran lọwọ irora;
- ran sinmi.
Ninu ọya ti dill, wulo fun ara, laarin awọn vitamin ati alumọni miiran, kalisiomu to wa, eyiti o jẹ nkan pataki fun ilera eto eto-ara. Nitorina, awọn ọya turari le ṣiṣẹ bi prophylactic ti o dara fun osteoporosis fun awọn eniyan ti o dagba ati ọjọ ogbó. Ni ọjọ-ori eyikeyi, dill ṣe igbega iwosan ti awọn egugun, awọn ọgbẹ ati awọn dojuijako.
Flavonoids ni dill ati ọpọlọpọ awọn vitamin B deede pipe ohun orin, ṣe deede iṣaro ọpọlọ ati iṣẹ aifọkanbalẹ.
Sprig ti dill:
- idakẹjẹ yọ aifọkanbalẹ kuro;
- ṣe iranlọwọ lati bori rirẹ lẹhin ọjọ iṣẹ;
- ṣe iranlọwọ lati bọsipọ lati aisan.
Ẹrọ egboigi lailewu ati laiyara ṣe deede titẹ ẹjẹ. Dill ni anfani lati tunu ati ni irọrun ni akoko ti o tọ. Ipa ti ọṣọ kan ti dill ati awọn ododo alawọ ewe gbooro si awọn iṣẹ ibalopọ, eyiti o jẹ idi ti dill wulo fun awọn ọkunrin ti inawo homonu dinku nitori awọn ayipada ti o jọmọ ọjọ-ori tabi awọn arun. Koriko ni ipa kanna si awọn obinrin.
Awọn ọna lati lo dill fun iwosan
Dill alabapade ti o ni inunmọ jẹ akoko asiko ti ko ṣe pataki fun awọn saladi, marinade ati awọn awopọ ti o gbona. Awọn alamọdaju Onje wiwa fẹ lati wo pẹlu awọn ọya, ati awọn agboorun ọga pẹlu awọn irugbin ni a lo nikan ni awọn ibora ti ile. Ṣugbọn awọn nkan to wulo ni gbogbo awọn ẹya ti ọgbin, nitorina awọn ewe alawọ ewe, awọn eso, ati awọn irugbin ti ọgbin ni o dara fun ngbaradi awọn tinctures ti oogun, awọn ọṣọ, awọn epo ati awọn isediwon. Iru awọn ọja dill yii ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo ati pe ko si contraindications.
Ni ọran ti nọmba awọn epo pataki, o jẹ awọn irugbin ti o wa ni iwaju, eyiti o ni irisi tinctures ati awọn ọṣọ ti pẹ ni ọna ti o munadoko fun dida gaasi, awọn efori ati awọn ilana iredodo ti eto ikuna.
Ni ile, ọna ti o rọrun julọ lati ṣeto idapo ti awọn irugbin ati awọn abereyo ti dill, bakanna bi mura broth iwosan lati ọgbin yii:
- Fun idapo, teaspoon ti awọn irugbin gbigbẹ ki o tú gilasi kan ti omi farabale.
- Lẹhin awọn iṣẹju 30, a le ya analgesic onigbọwọ ati sedede lemeji lojumọ, 100-120 milimita.
Agbara tionilo ti okun dill wulo fun ara ni a ṣe lati awọn tabili meji ti awọn irugbin gbigbẹ tabi awọn ohun ọgbin ti a ge, apple ati zest osan, iye kekere ti rasipibẹri tabi awọn igi Currant:
- Agbẹpọ gbẹ ti ni ajọdun pẹlu lita ti omi farabale ati ki o pa lori ina fun bii iṣẹju 10.
- Nigbati ọja ba tutu, omi ti wa ni filtered ati mu ni owurọ ati irọlẹ ti 150-200 milimita.
Niwọn bi gbogbo awọn ohun-ini ti nṣiṣe lọwọ ti awọn eweko ti gbe lọ si iru awọn infusions, o dara lati wa ni alamọja kan ṣaaju gbigba awọn owo. Ṣugbọn awọn ọna itagbangba lati dill ni awọn ohun-ini to wulo, ati ki o fẹrẹ ko ni contraindication, nitorina wọn dajudaju kii yoo fa ipalara. Ṣugbọn awọn ti ko nira lati ọya ti a fọ ni yoo ṣe iranlọwọ rirọ wiwu ehin ati ijunijẹ lẹhin ojola kokoro. Ifiwepọ pẹlu iru akojọpọ ti o rọrun kan fa aja lati awọn ọgbẹ igbagbe ati ṣe ifunni iredodo.
Awọn aṣapẹrẹ jẹ faramọ pẹlu dill bi ọriniinitutu, mu irọrun rirẹ ati igbona awọ.
Awọn iboju iparada ati awọn akojọpọ, eyiti o ni awọn ọya ti a fọ, awọn iranran ọjọ ori, fẹẹrẹ ati satamu awọ ara ti oju, ọrun ati ọwọ pẹlu awọn vitamin. Iru awọn ilana bẹ wulo paapaa ni igba otutu, nigbati ara ba ni iriri aipe adayeba ti awọn vitamin. Ati nibi awọn cubes yinyin lati dill, wulo fun ara ati lati ẹgbẹ yii, yoo wa si igbala.
Awọn idena nigba lilo dill
Laibikita ṣeto titobi ti awọn agbara to wulo ati idapọ Vitamin ti dill, ohun ọgbin yii ko le jẹ aibikita ati ainitako ni ọran. Awọn anfani ti dill ati ipalara si ilera ti o ṣee ṣe pẹlu imularada ara ẹni nipasẹ ọgbin yii da lori awọn abere ati awọn ọna ti a lo.
Pẹlu titẹ ti o dinku, apọju iwọn nla ti dill ninu akojọ aṣayan nikan buru ipo naa ati pe o le fa awọn ipo ailamu.
Atinuda ẹni kọọkan tun wa lati dill awọn epo pataki. Ti dill ba jẹ ọgbin ọgbin lata tuntun ninu ounjẹ, o dara lati bẹrẹ lilo rẹ pẹlu ipin kekere, ati ni awọn ami akọkọ ti ifura igbero, greenery yoo ni lati kọ.
