Awọn irọrun eso pishi ti o ni rọọrun jẹ sisanra, dun, ti oorun didun, ati pe ki o jẹ itọwo ni eyikeyi akoko ti ọdun. Peaches ninu oje tiwọn fun igba otutu jẹ ohun ti eniyan nilo bẹ lakoko aini awọn vitamin. Ni orundun to kẹhin, eso iṣẹ iyanu jẹ iyanilenu, o jẹ ohun itọwo ati ti a fi ayọ pa nikan ni fọọmu titun. Bayi awọn peach wa ni eyikeyi fọọmu ati ite. Awọn nectarines nla ni o gbajumo pupọ nitori itọwo adun wọn. Eso igi eso pishi jẹ ibajẹ, lẹhin ti o dubulẹ lori tabili fun ọjọ kan, o bajẹ, awọn ayipada ni awọ, ati pẹlu fifẹ diẹ si ibi yii dudu. Ti o ba ni nọmba nla ti iru awọn eso bẹẹ, ati pe o ko ni akoko lati jẹ wọn, o yẹ ki o ṣe esan lo ilana ilana itọju ati, ni pataki, ninu oje rẹ. Bi o ṣe le ṣe awọn eso pishi ni oje tirẹ, alaye ti o wa ni isalẹ.
Awọn ila meji nipa pataki ti eso pishi
Eka ti awọn vitamin B, C, E, K, PP jẹ ki eso pishi ko dun nikan, ṣugbọn tun ni ilera. Ni afikun si ohun gbogbo, o ni citric, malic, acetic ati tartaric acid, bakanna bi iṣuu magnẹsia, manganese, irin, Ejò, zinc ati awọn eroja wa kakiri miiran. Ni gbogbogbo, ni lilo eso pishi, a saturate ara pẹlu gbogbo awọn ohun elo pataki fun sisẹ deede rẹ. O ti wa ni niyanju lati je eso pishi fun awọn alaisan pẹlu iwe, làkúrègbé, gout, ẹdọ ati apo gall. Peaches ninu oje ara wọn le ṣetọju awọn vitamin ti a ṣe akojọ ati awọn ohun-ini oogun, ti o ba tẹle gbogbo awọn igbesẹ ti awọn ilana fun igba otutu.
Awọn eso ti eso eso pishi ti pin si awọn oriṣi 2: pẹlu peeli velvety ati didan. Eya ti a pese ni a pin si awọn ifunni meji: pẹlu egungun yiyọ irọrun ati nira lati sọya. Ni asopọ pẹlu awọn ẹya wọnyi, ọkọọkan ni itọwo pataki ti ara rẹ, titun ati ilana. O le lenu awọn eso pishi ni Oṣu Keje ki o dawọ gbadun ẹbun iseda yii ni Oṣu Kẹwa. Lati fa idunnu naa pọ, eso ti o wa ninu ibeere le ti wa ni ilọsiwaju sinu awọn iṣiro, awọn oje, jam, awọn itọju, ati paapaa awọn eso pishi ni oje tiwọn, ohunelo fun eyiti a ti pese pẹlu fọto kan ati apejuwe igbesẹ-ni-sọ.
O to 0,5 kg ti awọn peach alabọde-ni a gbe sinu idẹ 1 lita kan.
Peaches ninu oje ti ara wọn pẹlu ster ster
Awọn eroja: awọn peach - awọn pọọki 6, omi (a ko tii) - 4 tbsp. tablespoons, suga - 1 tbsp. sibi kan.
Awọn ipele ti igbaradi:
- W awọn peach ki o yọ Peeli kuro.
- Pin si awọn ẹya meji ki o yọ egungun kuro.
- Titẹ ni iduroṣinṣin sinu idẹ sterilized ni awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu gaari.
- Fi omi kun ati ibi sinu ikoko omi fun isọmọ. Sterilize fun iṣẹju 25.
- Mu awọn agolo kuro, mu ideri pọ, tan-an ki o fi ipari si pẹlu aṣọ ipon fun ọjọ kan.
- Awọn ipese ti ṣetan fun tabili.
Peach ninu oje ti ara wọn laisi isọmọ
Eroja: peach - 1,5 kg, omi (ti ko boiled) - 1,5 liters, suga - 200 g, citric acid - 1 teaspoon.
Awọn ipele ti igbaradi:
- Tú eso pẹlu omi farabale ati Peeli, yọ awọn irugbin.
- Kun idẹ pẹlu awọn ege ti o yorisi si ọrun. Tan ni pẹlẹpẹlẹ ki awọn eso ti iyipo ma ṣe padanu apẹrẹ ifẹkufẹ wọn.
- Sise omi ki o tú sinu awọn apoti gilasi, bo ki o jẹ ki o duro fun o to idaji wakati kan.
- Fa omi ti oorun didun pada sinu pan, ṣafikun suga ati citric acid. Sise yi iwon lẹẹkansi titi gaari ni tituka patapata.
- Tú awọn pọn ti awọn akoonu pẹlu omi ṣuga oyinbo ti a pese silẹ ati awọn ideri iyipo. Tan awọn ipese ti o gbona ki o fi ninu aṣọ ibora ti o gbona titi ti wọn fi tutu.
- Lẹhin itutu agbaiye, da wọn pada si ipo deede wọn ki o ṣeto wọn ni akopọ.
Peaches ninu oje ti ara: ohunelo laisi omi
Awọn irinše fun awọn ege mẹta ti awọn pọn 1,5 l: eso pishi - nipa 4 kg, suga - 1,5 kg.
Awọn ipele ti igbaradi:
- Lati awọn eso agbẹ ti a wẹ, a ti yọ mojuto kuro ki o ge si awọn ege.
- Awọn ohun elo atẹle ni a gbe jade ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni idẹ kan: ṣiṣu kan ti gaari, Layer kan ti awọn eso pishi
- Fi awọn agolo sinu ikoko omi fun imudọgba ki awọn ejika ti awọn agolo naa ni idaji idaji ninu omi. Wọn jẹ sterili fun awọn iṣẹju 40, lakoko alapapo, oje bẹrẹ lati duro jade lati eso naa ki o kun eiyan pẹlu rẹ. Peaches rọ, ati pe aaye kan wa fun eyiti o le gba tọkọtaya diẹ sii awọn eso.
- Lẹhin ster ster pari, awọn agolo ti wa ni fara yọ ati corked ni wiwọ pẹlu kan ideri, tan ati ki o we ninu aṣọ ti o gbona.
- Awọn ipese ti ṣetan.
Peaches ninu oje ara wọn laisi gaari
Awọn eroja: awọn eso pishi ti oje tabi nectarine
Awọn ipele ti igbaradi:
- Wẹ lẹsẹsẹ daradara ni kikun, awọn agbẹ onibajẹ ti ko ni ibajẹ ninu omi ki o yọ awọn irugbin kuro.
- Fi awọn halves sinu ekan gilasi si awọn egbegbe, iṣaju-iṣaju.
- Sise omi ki o tú sinu eso-pishi.
- Mura fun ilana sterita: fi aṣọ toweli tabi aṣọ inan ninu pan ti o wa ni isalẹ, fi awọn agolo eso ki o tú omi gbona si awọn ejika idẹ. Tan-an ina ki o mu omi naa wa si sise, ati lẹhinna akoko idalẹnu da lori omi-eso ti eso ati oṣuwọn oje lati ọdọ wọn, nitori ipa otutu otutu. Nigbagbogbo o gba iṣẹju 15-20.
- Awọn ipese ster ster ti wa ni ti yiyi pẹlu awọn ideri tin, a gba apoti e sii ati ki o fi aṣọ ibora kan.
- Dun ti ṣetan!
Awọn peach-free ti oogun le jẹ paapaa paapaa nipasẹ awọn alakan.
Awọn eso pishi ni oje ti ara wọn, ti a pese silẹ fun igba otutu, o le jẹ odidi laisi ohunkohun, ati tun lo wọn bi eroja ni awọn ounjẹ miiran, fun apẹẹrẹ, awọn pies, jelly, casserole, jelly. Lati ṣe itọwo itọwo boṣewa ti eso pishi, awọn eso miiran le ṣafikun si titọju. Eso pishi adun yoo fun itọwo adun ni idapọ pẹlu awọn ẹmu, awọn igbesẹ itọju eyiti eyiti yoo ni ibamu nikan nipasẹ sisilẹ awọn awọn ẹmu naa. Yoo tun jẹ dandan lati yọ Peeli kuro ninu rẹ ki o mu awọn irugbin jade, ati lẹhinna itọju ni oje tirẹ yoo jẹ kanna, eso pishi nikan ati pupa buulu toṣokunkun yoo wa ni idẹ. Awọn itanna ti osan le mu awọn ege ọsan daradara, awọn ege lẹmọọn, awọn ege ope oyinbo, awọn ẹya ti awọn eso alubosa tabi awọn eso pia, awọn eso eso beri eso igi gbigbẹ, awọn eso eso igi gbigbẹ.
