Elegede Rosoti

Njẹ o ti gbiyanju lati jinna ẹran pẹlu elegede dipo awọn poteto? Iyalẹnu fun ẹbi rẹ ni akoko elegede pẹlu satelaiti tuntun: o wa ni imọlẹ pupọ ati dani, ti itọwo rẹ, wo!

Elegede, ti a se ni ile-iṣẹ ti ẹran, gba titun, pataki, adun ti ko ni elegede. Ṣugbọn o dara lati gbiyanju lẹẹkan lẹẹkan ka ọgọrun kan! O kan maṣe danwo lati fi kanna sinu awọn poteto ti o gbona - gbiyanju ẹya atilẹba pẹlu elegede kan.

Elegede Rosoti

Ati lati ṣe ohun-ara rosoti pẹlu elegede dun, o nilo lati yan elegede ọtun. Ti o dara julọ julọ - nutmeg tabi Arabat, ni irisi igo kan - o jẹ igbadun pupọ julọ ati imọlẹ!

Awọn eroja fun Rosa pẹlu elegede:

ẹran ẹlẹdẹ - 0,5 kg;
odidi elegede kekere tabi agbedemeji;
karọọti - 1 apapọ;
alubosa - 1 kekere;
iyọ - 1 tabili ti ko pe. l tabi lati ṣe itọwo;
ata ilẹ dudu - ¼ tsp;
ororo oorun;
parsley, dill;
2-3 gilaasi ti omi.

Elegede Rosa Awọn ọja

Bawo ni lati Cook elegede rosoti:

Ooru epo sunflower ninu pan din-din, gige alubosa kere ki o bẹrẹ sisun lori ooru alabọde, saropo lẹẹkọọkan,

Nigbati alubosa di translucent, ṣafikun awọn Karooti alubosa coarsely si rẹ. Fry, saropo, papọ fun iṣẹju 3-4.

Nigbamii, ṣafikun eran si pan, ge si awọn ege ti o to iwọn 2x2 cm.

Din-din alubosa

Din-din awọn Karooti

Din-din eran ni alubosa ati awọn Karooti

Iyọ (fun bayi, ya idaji iyọ - idaji tablespoon), ata, dapọ ki o tẹsiwaju lati din-din awọn alubosa ati awọn Karooti pẹlu ẹran - titi awọ rẹ yoo yipada.

Fi omi kun

Lẹhinna tú omi sinu pan - pupọ ti o kun eran naa patapata (nipa awọn gilaasi 2-3), bo pẹlu ideri kan ki o lọ kuro lati ṣe simmer pẹlu sise diẹ fun iṣẹju 30-35.

Ipẹtẹ eran pẹlu ẹfọ

Lakoko, fọ elegede naa. A yoo gba aarin pẹlu sibi kan - ma ṣe ju jabọ rẹ, o le gba awọn irugbin elegede, gbẹ ki o jẹ wọn - wọn dun ati ilera.

Ṣe Peeli, ki o ge ẹran ara si awọn cubes nla. Elegede jẹ jinna ju ọdunkun, nitorinaa o nilo lati ge ni awọn ege ti o tobi ju awọn poteto fun rosoti.

Fi elegede kun

Lẹhin ti a ti ji ẹran naa fun idaji wakati kan tabi diẹ diẹ, gbe awọn akoonu ti pan si pan, ṣafikun elegede, fikun ati dapọ. O le tẹsiwaju sise mejeeji lori adiro ati ni adiro - ninu ọran yii a gbe eran ati elegede sinu ibi ti o yan ati ki o bo pẹlu bankanje.

Illa eran pẹlu elegede

A simmer awọn rosoti sinu pan kan labẹ ideri fun iṣẹju 25 lori ina kekere, ki o má ba lọpọlọpọ pupọ ati elegede ko sise. Ko si ye lati aruwo - lẹhinna awọn awọn elegede yoo wa ni iwa, ti o lẹwa ati afinju. Ti o ba Cook ni adiro - beki ni 180ºС fun bii iṣẹju 45.