Lati ṣe Jam lati awọn peeli elegede, awọn elegede pẹlu Peeli ti o nipọn ni igbagbogbo mu. Itọwo adun ti a pari pari ko dabi eso elegede rara. Yio jẹ awọn ege aladanilẹ didan ti a fi sinu turari ati itọwo awọn eso eso.
Ikarahun funfun elegede jẹ wulo wulo. Wa kakiri awọn eroja ni akojọpọ rẹ ija isanraju ati edema. Pẹlupẹlu, pẹlu dysbiosis, colitis, arun gallstone, o niyanju lati ṣafihan peeli elegede sinu ounjẹ. Lilo loorekoore ti iru ọja yii yoo ṣe iranlọwọ lati mu iṣelọpọ iṣan-omi pada ninu ara ati sọ di mimọ.
Ka tun nipa Jam ti nhu lati awọn cones Pine!
Awọn imọran fun ṣiṣe Jam
Njẹ eso kan, ma ṣe yara lati jabọ awọn agolo naa kuro. Wọn le ṣe itọju fun gbogbo igba otutu ati sise awọn ege Jam. Awọn ti o nifẹ si bi o ṣe le Cook Jam lati awọn eso elegede ni a fun ni awọn imọran lori ṣiṣẹda satelaiti tuntun yii. Peeli funfun funrararẹ ko ni itọwo iyalẹnu kan. O jẹ didoju-ọrọ diẹ sii tabi pẹlu awọn akọsilẹ ti ọmọ inu oyun ti ko ṣiṣẹ. Ṣugbọn nigbati o ba jinna ni omi ṣuga oyinbo, o gba itọwo didùn. Fun awọn ti o fẹ lati kun Jam pẹlu awọn adun miiran, o ti ni ibamu nipasẹ awọn eso osan ati turari. Ti awọn turari nigbagbogbo gba eso igi gbigbẹ oloorun, cardamom, vanillin. Lati ṣe itọwo, o le mu eyikeyi turari ti yoo jẹ ti o fẹran rẹ, wọn kii yoo ba ikogun naa.
Jam lati awọn eso elegede le wa ni jinna ni panṣan enamel deede. Kii yoo nira fun awọn oniwun ti awọn ẹka alapọpọ lati mura iru adun iyasoto bẹ. Jam ni eyikeyi aṣayan wa jade ti nhu. O nilo lati fipamọ desaati ti o pari ni firiji ni idẹ kan ni pipade pẹlu ideri ọra. Jameni yii ti rọra bori awọn igba pipẹ ipamọ labẹ ideri tin. Nikan tú sinu awọn agolo ti o gbona, laisi nduro fun itutu agbaiye.
Lati gba agaran ti awọn ikunra ti o pari, wọn gbọdọ wa ni idaduro fun iye akoko kan ni ojutu omi onisuga kan. Nitorinaa, wọn ṣe idaduro apẹrẹ wọn lakoko ibi ipamọ ati gbigbin idunnu lakoko ounjẹ.
Fun awọn aati inira ti ara ẹni si elegede, o dara ki a ma ṣe awọn ounjẹ lati inu awọn ara rẹ.
Elegede Peeli Jam Ko si Awọn afikun
Ti o ba jẹ ọlẹ fun igba pipẹ ti o ni inira pẹlu igbaradi ti awọn didun lete, lẹhinna ohunelo ti o rọrun julọ fun Jam lati awọn peeli eso ele ti ṣetan fun akiyesi rẹ. A mu awọn eroja akọkọ meji - awọn peeli ati gaari (1: 1). Lati ṣetọju apẹrẹ awọn patikulu ti a ge, omi onisuga nilo - 1 teaspoon ti fomi po pẹlu 1 lita ti omi.
Sise:
- Ge apakan alawọ lati awọn fifun oyinbo. Lọ dara julọ sinu awọn ege.
- Rẹ ninu omi onisuga ojutu fun iṣẹju 10. Fi omi ṣan lẹmeji.
- Sise ninu omi ṣuga oyinbo ninu awọn apẹrẹ 3 fun awọn iṣẹju 7.
- Jam ti pari!
Elegede Jam Jam ni a lọjẹ ase
Awọn ti o fẹ ṣe jam lati awọn peeli elegede ni ounjẹ ti o lọra yẹ ki o mura iwon ti awọn peeli elegede ati iye kanna ni gaari. Lati ṣetọju apẹrẹ awọn ege, tú 7 giramu ti omi onisuga.
Sise:
- Peeli eeru alawọ ewe tinrin pẹlu awọn peeli elegede. Gee gige ni abajade funfun ara.
- Muu awọn ege naa sinu omi onisuga fun ọgbọn iṣẹju 30. Yọ ati ki o fi omi ṣan.
- Tú awọn iyẹfun lori ekan pupọ, ṣafikun suga sibẹ.
- Ṣeto ipo "Imukuro" ati ki o Cook fun wakati kan, lakoko ti o ti fi ọwọ ṣiṣẹ ni ọwọ ni awọn akoko meji. Lero lati ṣii ideri ki o ṣe idiwọ.
- Tú Jam ti o pari sinu pọn ati lilọ. Fipamọ sinu firiji.
Lati gba adun osan, o le ṣafikun lẹmọọn tabi oje oje.
Elegede Peeli Jam pẹlu Orange
Elegede idẹ Jam pẹlu osan ni adun oyin ati oorun adun. Ohunelo yii ko pese fun ipele ti itẹlọrun ti awọn koko pẹlu ojutu onisuga, wọn ti gba tẹlẹ ni gige pẹlu apẹrẹ ge ti ipilẹṣẹ. Fun satelaiti ti o nilo 1,2 kg ti awọn oṣuṣu ati iye kanna ti gaari. Ohun elo afikun jẹ osan ọsan kan. Awọn ti o fẹ le ṣe lẹmọọn ọkan ninu akopọ. Lati ṣe Jam lati awọn eso eso elegede ni ile, iwọ yoo nilo panti arinrin, grater fun awọn ẹfọ ati awọn ikoko ster ster.
Sise:
- Ge awọ ara ti a ya kuro lati awọn eso elegede. Ge awọn ohun elo aise Abajade si awọn ege.
- Tú awọn ege sinu omi ati sise fun iṣẹju 10.
- Yọ epa osan pẹlu grater kan.
- Fun pọ eso oje.
- Mura omi ṣuga oyinbo: sise suga ninu omi (awọn agolo 3) pọ pẹlu zest ati oje.
- Gbe awọn oyinbo sinu omi ṣuga oyinbo ati ki o Cook fun iṣẹju 7. Gba laaye lati tutu patapata. Tun ilana yii ṣe ni igba mẹta.
- Lati bupọ Jam kuro lati awọn ewa elegede fun igba otutu, o gbọdọ wa ni dà gbona lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise. Lati ṣe eyi, sterili awọn pọn ninu eyiti lati gbe Jam ti o rọ. Rọ lori ideri tin. Fi ipari si titi dara. Ko si ye lati isipade.
Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, apakan kọọkan ti Peeli gbọdọ wa ni idiyele pẹlu orita kan.
Elegede Peeli Jam pẹlu lẹmọọn
Lori ẹda ti Jam lati awọn eso elegede pẹlu lẹmọọn yoo to ọjọ meji. Mura awọn agolo 2 ti lita 0,5, eyiti yoo pẹlu 1 kg ti awọn peeli elegede. Acid ti a ni ayọ yoo ṣe lẹmọọn 1, ati turari oloorun - 1 teaspoon ti kadamom ati 5 giramu ti vanillin.
Sise:
- Ti yọ ikarahun alawọ alawọ lile ti eeli kuro, ati pe a ge funfun sinu awọn cubes. Awọn alara pataki le lo ọbẹ kan fun awọn gige iṣu-iṣu.
- Tú awọn gilaasi mẹfa ti omi tutu ati awọn wara 2 ti omi onisuga sinu agbọn tabi ọpọn nla. Fi gige sinu adalu yii fun wakati 6. Pẹlu iranlọwọ ti omi onisuga, awọn orogun gba agbara agaran. Ti o ko ba nifẹ si ohun-ini yii, lẹhinna ilana yii ko nilo lati gbe jade.
- Sisan omi onisuga, fi omi ṣan awọn koko ki o tun kun pẹlu omi mimọ mimọ. Fi silẹ fun idaji wakati kan. Tun ilana naa ṣe lẹẹkansii.
- Sise omi ṣuga oyinbo wa ninu 600 giramu gaari ati 500 giramu ti omi. Mu awọn crusts ati sise fun iṣẹju 20. Pa a ina ki o jẹ ki o pọn fun awọn wakati 10.
- Lẹhin akoko ti ṣeto, ti fikun 600 giramu miiran ati sise lẹẹkansi fun iṣẹju 20. Lẹẹkansi jẹ ki o pọnti fun awọn wakati 10.
- Mura lẹmọọn kan: ge Peeli sinu awọn ege kekere, gba oje lati inu omi-epo naa.
- Ninu Jam, da peeli ti lẹmọọn, kadamom, oje lẹmọọn ati fanila. Cook fun iṣẹju 25. Ibi-ko yẹ ki o nipọn pupọ ju. Lẹhin itutu agbaiye, dubulẹ jade ni awọn banki. Ayanfẹ!
Nigbati o ba yọ eso elegede lati eso kan, o dara ki lati fi kio alawọ pupa ti o nipọn ti ko nira ṣe. Oun yoo mu oorun eso oloorun ati itọwo si Jam.
Jam yiyi fun igba otutu
Fun ibi ipamọ pipẹ, o dara lati mu awọn agolo kekere ti o ni iwọn pẹlu fila fila. Wọn gbọdọ wa ni sterilized fun nipa awọn iṣẹju 7-10, kanna ni a ṣe pẹlu awọn ideri. Lẹhin ti farabale, pẹlu iranlọwọ ti ladle, wọn gba Jam ti o gbona ati pinpin wọn ni awọn pọn. Fọwọsi oke. Pa awọn didun lete re kuro ni ọrun ki ideri ki o baamu ni snugly. Sọ fila dile. O le jẹ kii ṣe awọn ideri dabaru nikan, awọn ideri tinrin deede tun bamu daradara, eyiti o ni asopọ pẹkipẹki ọrun, o ṣeun si ẹrọ yiyi. Awọn ipese ti pari ti wa ni titan ati ti a we ni aṣọ ti o gbona. Ni ọjọ keji, o yẹ ki o farabalẹ ati lẹhinna lẹhinna o le ṣee gbe lọ si agolo naa.
Jam lati elegede peeli le ti wa ni ailewu lailewu si awọn n ṣe awopọ Onje wiwa aito. Lati ṣe itọwo adun lati ọja ti o dabi ẹnipe ko wulo ni aṣeyọri kan. Jam ti o ni inudidun ati ifẹ si ifẹ si!
