Ohunelo ti o rọrun fun kikan cider kikan ni ile ngbanilaaye lati Cook ọja ti o ni ilera to gaju ati ti adun. Omi pẹlu itọwo didùn ti a lo lasan gẹgẹ bi nkan ti o wulo, ati pe a tun lo bi eroja ni canning tabi ti igba ni ounjẹ. Apple cider kikan ni ipa ti o ni anfani lori gbogbo ara: o ṣe deede iṣẹ oporoku, iwọntunwọnsi-acid, ṣe iduroṣinṣin ilera gbogbogbo, mu gbigba ọra, mu ilọsiwaju daradara ati siwaju sii.
Awọn anfani ti ọti oyinbo cider apple ti a ṣe ni ile jẹ: ọja ti ko gbowolori wa fun eyikeyi ẹbi, hypoallergenic, laisi awọn ipa ẹgbẹ lori ẹdọ ati ikun.
Boṣewa Ajara Ajara Apple Cider Ajara Agbara ọfẹ
Fun ohunelo ti o rọrun fun apple cider kikan ni ile, o nilo lati yan pọn ati awọn eso adun.
Sise:
- Wẹ awọn apples ati ge si awọn ege nla. Fi oju ita.
- Lẹhin igba diẹ, fun omi oje lati awọn ege dudu.
- Gbe omi bibajẹ ti o wa ninu ekan gilasi ki o fi ibọwọ egbogi kan pẹlu ikọmu ni ika kan ni oke ọrun. Ni aye ti o gbona, dudu ni ilu yii, o yẹ ki o to ọjọ 6.
- Ni kete bi ibọwọ naa ba ni ọpọlọpọ, o to akoko lati mu omi ipara apple cider kikan kuro ninu oje sinu ekan kan, lẹhin eyi iyara iyara naa pọ si. O yẹ ki a sate satelaiti yii pẹlu aṣọ inura ati ki o firanṣẹ si aaye dudu pẹlu iwọn otutu ti +27 iwọn fun osu meji.
- Nigbati asọtẹlẹ ti o nipọn ba han, ibi-ara apple ti wa ni didi nipasẹ cheesecloth ati ti a di ni awọn igo nla. Fipamọ ni ibi itura.
Lakoko bakteria, fiimu kan ti awọn kokoro arun acetic acid lori dada ti ibi-apple, eyiti ko nilo lati sọ. O jẹ ẹniti o fun ọ laaye lati ṣẹda iru ọja kan.
Apple cider kikan ni ile lati akara oyinbo
Gẹgẹbi ohunelo naa, lati gba to 1 lita kikan, o nilo lati mura 1,5 kg ti awọn eso ajara overripe. Apejuwe yii pese fun lilo iwukara ni iye ti giramu 10 fun 100 giramu ti adalu.
Sise:
- W awọn eso naa, yọ awọn agbegbe ti o ni iyipo. Lọ awọn ege ti awọn apples ni eran eran tabi grater.
- Grated apples tú iye kanna ti omi gbona. Nibẹ lati fi iwukara ṣe gẹgẹ bi ohunelo. Bo awọn ounjẹ naa ni fẹẹrẹ pẹlu asọ kan. Ọja ti pari ọja gbe si yara ti o gbona, ṣokunkun fun awọn ọjọ 10. Ni gbogbo ọjọ o nilo lati aruwo gbogbo adalu.
- Lẹhin awọn ọjọ wọnyi, dapọ applesauce ati igara nipasẹ cheesecloth. Ni omi ti o yorisi, o le ṣe adun adun ati elege. Apple cider kikan, ohunelo pẹlu oyin eyiti o pese itọwo elege ele fẹ gangan. Lati ṣe eyi, ṣafikun 1 giramu ti oyin si 50 giramu ti oyin.
- Lekan si ti a bo pelu gauze, firanṣẹ si aaye dudu fun bakteria fun awọn oṣu 1,5. Lẹhin akoko ipari, tú omi apple ti o foju han sinu awọn igo ati sunmọ.
Ohunelo fidio fun apple cider kikan pẹlu akara rye ati oyin
Iwukara Apple Cider Ajara
Nitori aini iwukara ni ile tabi o kan ifura lati lo wọn, ohunelo kan fun ṣiṣe apple cider kikan ni ile laisi iwukara. Lati gba ọja ti o fẹ, a gbọdọ ge awọn apples pẹlẹpẹlẹ, ati gaari pupọ ni o gbọdọ fi kun.
Sise:
- Tan awọn ege sinu awọn ege kekere ki o firanṣẹ si ikoko tabi agbada. Tú boiled, omi tutu lati oke ki o bo gbogbo eso.
- Lati fi gaari sibẹ. Iṣiro opoiye rẹ da lori iwọn omi: ago mẹẹdogun ti gaari fun 1 lita ti omi. Ijọpọ, bo pẹlu aṣọ inura kan ki o firanṣẹ si aaye gbona fun bakteria.
- Lẹhin ọsẹ kan, igara adalu pẹlu gauze.
- Tú omi ti a fi omi ṣan pada sinu ekan tabi agbada, bo pẹlu aṣọ inura kan ki o duro si awọn oṣu 1,5 miiran. Tú sinu awọn igo gilasi ati sunmọ. Fipamọ ni ibi itura.
Akoko jijo ti ọti oyinbo cider kikan jẹ ilana kan ninu eyiti o wa awọn eroja ti sitashi ati suga ni iyipada si ethanol ati erogba oloro. Ilana yii ni a tun npe ni bakteria.
Ohunelo ti o rọrun fun kikan cider kikan ni ile pese fun awọn igbesẹ ti o rọrun ni ibamu si eyiti ọti kikan le ṣee ṣe kii ṣe fun lilo inu nikan, ṣugbọn fun lilo ita. Oogun ibilẹ pẹlu igboya ninu awọn igbesoke rẹ nigbagbogbo fihan pe apple cider kikan ni itẹlọrun ni ipa lori ara. Lilo rẹ ṣe iranlọwọ lati yọ kuro ninu lichen, fungus, corns, corns, scabies, awọn iṣọn varicose kekere. Pẹlupẹlu, omi ti o wa ninu ibeere jẹ apakokoro to dara julọ. Fun itọju pẹlu iru awọn ọna, o nilo lati mọ bi o ṣe le ṣe ọti oyinbo cider kikan, awọn ilana fun eyi ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ pẹlu eyi.
