Ounje

Cook Jam Apricot ti nhu pẹlu awọn ọfin

Awọn aṣayan sise pupọ wa fun itọju adun yii. Ti o ba ro pe eso apricot pẹlu awọn pits ti wa ni jinna lati gbogbo awọn eso, lẹhinna o ti ṣe aṣiṣe. Ni akọkọ o ni lati ṣiṣẹ awọn eso, lẹhinna gba mojuto ki o jade awọn kernels kuro ninu rẹ. Awọn egungun wọnyi ni o fun awọn eso ajẹdun ni itọwo alailẹgbẹ. O le fẹran itọju ti o gbooro pupọ lati ọpọlọpọ awọn eso. Tókàn, a yoo ṣe apejuwe ni apejuwe bi o ṣe le Cook Jam apricot lati awọn eso titun.

Apricot, irugbin ati eso almondi

Desaati atilẹba ti awọn eso ati eso le wa ni ailewu lailewu paapaa tabili ajọdun. Rii daju lati ṣe akiyesi ohunelo wa ki o gbiyanju rẹ ni akoko ikore t'okan.

Awọn eroja fun awọn agolo lita idaji mẹrin:

  • apricots - 1200 giramu;
  • almondi - awọn tabili mẹrin;
  • oje lẹmọọn - kan tablespoon;
  • suga - 800 giramu.

O le rọpo almondi nigbagbogbo pẹlu awọn walnuts.

Nitorinaa, Cook Jam Apricot pẹlu awọn ọfin. Lakọkọ, wẹ eso naa, ge kọọkan si awọn ẹya mẹrin, ati ṣeto awọn eegun. Fi awọn ege naa sinu obe ti o jin, tẹ wọn pẹlu suga ki o tú lori oje lẹmọọn. Aruwo awọn ounjẹ ki o fi wọn silẹ ni gbogbo alẹ ni itura kan.

Pin awọn eegun ni idaji ati yọ awọn kernels kuro. Peeli almondi ki o gbẹ ninu adiro.

Ni owurọ, fi pan eso naa sori ooru giga ki o ṣe ounjẹ desaati titi ti o fi tu gaari lọ patapata. Lẹhin iyẹn, dinku ooru ati ki o Cook awọn apricots fun wakati kan, maṣe gbagbe lati dapọ wọn. Nigbati akoko to ba ti kọja, iwọ yoo ṣe akiyesi pe omi ṣuga oyinbo ti nipọn pupọ. Pa ina, yọ Jam, ki o tun tan ina naa lẹẹkansi. Fi awọn egungun ati awọn eso sinu pan, dapọ desaati. Cook eso naa fun iṣẹju marun miiran.

Sterilize pọn lori nya. Lati ṣe eyi, sise omi, fi agbeko waya sori pan, ki o fi sii gilasi. Fi apricot ati Jam Jam sinu awọn pọn, pa wọn pẹlu awọn ideri ki o paarọ lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ. Bo aṣọ ibora pẹlu aṣọ ti o gbona ati ki o ma ṣe fi ọwọ kan wọn ni ọjọ keji. Nigbati Jam ba tutu, o le ṣee gbe lọ si ile ounjẹ tabi cellar.

Jam eso eso pẹlu eso jẹ ohun ti o nipọn ati pe o ni awọ didan ti o ni didan. Pese o si awọn alejo rẹ fun ife tii kan tabi lo lati ṣe awọn àkara ti ibilẹ.

Gbogbo Apricot Jam Video Ohunelo

Apricot ati ṣẹẹri pupa buulu toṣokunkun Jam

Desaati ẹlẹẹdẹ pẹlu ekikan kekere kan yoo bẹbẹ fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Ni akoko yii a yoo ṣe ijagba apricot pẹlu awọn kernels ati pupa buulu to ṣẹẹri. A ni idaniloju pe iwọ yoo ni riri ohunelo atilẹba yii ati rii daju lati tun ṣe ni ibi idana rẹ.

Ti o ba ni orire lati gba ikore ọlọrọ ti awọn unrẹrẹ, lẹhinna rii daju lati lo ohunelo wa. Lati ṣeto itọju ti o lẹwa ati ti o dun o yoo nilo awọn eroja wọnyi:

  • apricots tuntun - kilogram kan;
  • pupa buulu toṣokunkun - 500 giramu;
  • suga - kilo kan ati idaji.

Wẹ awọn eso naa daradara, pin kọọkan si idaji meji ati yọ awọn irugbin kuro. Mu obe ti o tobi, fi awọn ege apricot si isalẹ ki o pé wọn pẹlu gaari. Di ṣẹẹri pupa ti itanna ṣẹẹri sori oke ki o tú suga ti o ku sori rẹ. Fi awọn ofo silẹ ni fọọmu yii fun awọn wakati meji ki wọn le di rirọ ki o fun oje ti o to. Ti o ba lo awọn eso ti ko ni eso, lẹhinna akoko yoo nilo lati pọsi.

Awọn kernels Apricot nilo lati ge ati gba mojuto.

Rii daju lati ṣowo awọn kernel ti o gbero lati lo lati ṣe desaati.

Ti wọn ba ni kikorò, iwọ yoo ni lati kọ imọran yii silẹ. Ti o ba tun pinnu lati ṣe ohun tirẹ, lẹhinna murasilẹ fun otitọ pe Jam ti a pese silẹ lati awọn eso-apricots ati awọn irugbin yoo ni aftertaste ti ko ni inudidun.

Fi pan eso naa sori ina ki o dapọ. Nigbati gaari ba ti tuka patapata ninu oje (eyi yoo ṣẹlẹ ni bii iṣẹju 15 lẹhin sise), ṣafikun nucleoli naa. Mu awọn awopọ kuro lati inu adiro ki o tẹ awọn akoonu inu rẹ.

Elo ni eso apricot Jam ni sise ni ipele keji? A gba ọ niyanju pe ki o da pan naa pada pẹlu desaati ọjọ-iwaju si ina ki o ṣe fun iṣẹju mẹwa miiran. Sterilize awọn pọn ni eyikeyi ọna irọrun ati ilana awọn ideri. Tú ibi-ayọ ti o gbona lọ sinu awọn awopọ ti a pese silẹ ki o sẹsẹ.

A le pese desaati ti a pari pẹlu tii ti o gbona ati akara funfun funfun. Ni afikun, o ṣe nkún iyanu fun awọn buns ti ibilẹ tabi awọn puffs.

Inu wa yoo dun ti o ba fẹran eso eso apricot. Awọn ilana fun igba otutu, bi o ṣe le ti woye, ko nira paapaa. Nitorinaa, o le ni rọọrun mu wọn wa si igbesi aye ti o ba farabalẹ ka awọn iṣeduro wa.