Ṣiṣẹpọ Rosehip ni akọkọ kokan jẹ ohunkohun pataki. Ati ni otitọ, kini eyi le wa ninu mimu mimu translucent kan, eyiti o fẹrẹ ko si olfato? Sibẹsibẹ, pada ni awọn igba atijọ, a lo igbesoke egan pupọ fun igbaradi ti awọn ọpọlọpọ awọn ọṣọ ti oogun. Ati pe kii ṣe asan, nitori ninu akopọ rẹ Berry yii ti Vitamin C nikan ni diẹ sii ju lẹmọọn. Kini a le sọ nipa awọn nkan miiran ti o wulo, gẹgẹ bi irin, potasiomu, irawọ owurọ, keratin ati awọn omiiran.
Compote ti awọn berries tart wọn ni a ṣe iṣeduro lati mu lakoko otutu, pẹlu iba. O ṣe irọrun ipo gbogbogbo, dinku otutu ati mu atunṣe pada. Nipa ọna, o wulo lati mu iru mimu irufẹ bẹ fun awọn ti o jiya lati àtọgbẹ mellitus (ninu ọran yii, a ko fi suga kun si compote). Rosehip compote duro awọn ipele suga, yọ awọn majele ati iranlọwọ idaabobo kekere.
Awọn berries rosehip ti a itemole ni a lo bi antiparasitic, ati compote ti a pese silẹ lori wọn ni ipa laxative onibaje.
O tọ lati ṣe akiyesi pe compote lati ibadi soke ni anfani lati pese anfani ati ipalara si ara. Gbogbo Vitamin C kanna jẹ ki o jẹ eso “ewọ” fun awọn eniyan ti o jiya iyọ-ara, ọgbẹ tabi oniba. Ni afikun, koriko egan jẹ ti diuretics, nitorinaa, pẹlu lilo pẹ, a ti wẹ kalisiomu jade.
Išọra yẹ ki o mu lati mu haipatensonu ati awọn eniyan ti o ni arun kidinrin tabi jaundice.
Ninu awọn ilana ti compote rosehip, mejeeji titun ati awọn eso ti a gbẹ ti wa ni lilo. Unrẹrẹ ti wa ni alakoko ti mọtoti ti awọn igi ọfun ati awọn ododo, nigbami awọn irugbin tun mu jade.
Alabapade Berry compote
Lati yi awọn agolo lita 2 ti ohun mimu duro:
- Tooro kilogram kan ti awọn eso titun, o mọ lati awọn iru ati awọn ku ti inflorescences. Fi omi ṣan ni akọkọ pẹlu omi tutu ati lẹhinna fi omi ṣan pẹlu omi farabale.
- Fi rosehip sinu awọn pọnti sterilized, kikun wọn ni o kere ju idaji.
- Lọtọ ṣe omi ṣuga oyinbo. Lati pinnu iye awọn eroja, tú omi sinu idẹ ti awọn eso berries ki o tú sinu ago kan. Fun lita kọọkan ti omi, fi 600 g gaari kun, mu sise ati sise fun iṣẹju 5 lati tu gaari na patapata.
- Tú omi ṣuga oyinbo farabale sinu pọn pẹlu dogrose ati sterita fun iṣẹju 15, lẹhinna koki ati bo pẹlu ibora ti o gbona.
Compote ti grated berries pẹlu oyin
Ni apapo pẹlu oyin, compote rosehip fun igba otutu jẹ iṣura gidi ti awọn vitamin. O yoo ṣe iranlọwọ lati ṣẹda aabo ti o gbẹkẹle lodi si awọn otutu ati aisan, ati paapaa yọ majele ati majele.
Awọn ododo alabapade ninu iye ti 1 kg, ti awọn irugbin ati fifọ. Tú sinu obe ati ki o tú omi ki o bo awọn berries. Sise wọn titi jinna (lati soften ni kikun).
Yan awọn berries ati bi won ninu nipasẹ sieve kan.
Fi omi kun si pan, nibiti a ti fi rọ rosehip ki o gba 2.5 liters. Fi 2 tbsp. oyin ati ibi-iṣu berry. Mu gbogbo nkan wa ni sise ati ki o tú sinu pọn pọn. Eerun si oke ati fi ipari si.
Compote ti awọn berries ti o gbẹ pẹlu oje osan
Yi compote rosehip jẹ pupọ ati pe o wa ninu ekikan. Ṣaaju lilo, o le ti fomi po pẹlu omi (sise) ni ipin kan ti 1: 1.
Lati ṣe mimu:
- Tú 1,5 liters ti omi sinu pan, jẹ ki o ṣiṣẹ, ati lẹhinna dara diẹ.
- Nigbati omi ba gbona, ṣafikun 0,5 kg ti rosehip gbẹ ki o fi silẹ fun wakati 10.
- Lẹhin akoko ti a sọ tẹlẹ, yan awọn eso naa, ki o ṣe igara omi funrararẹ.
- Ge awọn berries rirun ni idaji ati yan awọn irugbin daradara. Fi omi ṣan lẹẹkansi ki ko si lint kan.
- Yọ zest kuro lati osan kan.
- Fun eso osan sinu sinu ekan miiran.
- Omi ti a ṣatunṣe, ninu eyiti a ti fun ni rosehip, fi sori ina, ṣafikun 700 g gaari, awọn ọpa 2 ti eso igi gbigbẹ oloorun ati zest osan. Mu sise lati jẹ ki suga naa yo.
- Tú awọn flohips peeled ki o tú ninu oje osan, jẹ ki o tunu ki o pa.
- Nigbati omi ṣuga oyinbo farabalẹ, yọ awọn eso pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ki o fi wọn sinu awọn pọn, ki o tun ṣokun omi ṣuga oyinbo lẹẹkan fun iṣẹju 5.
- Tú awọn rosehip ni pọn pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona, sterili fun iṣẹju 10 ki o yipo.
Alabapade alabapade ati ohun elo rosehip nipa gbigbe
Lati jẹki itọwo, ọpọlọpọ awọn eso ati awọn eso igi ni a ṣafikun si mimu. O le ṣe compote ti nhu ti awọn ibadi soke fun awọn ọmọde ti o lo awọn eso gbigbẹ ati awọn eso titun. Awọn eso ni a mu dara julọ ni awọn iwọn kekere (o le ni awọn apples ti paradise), nitori a ti fi wọn si odindi.
Wẹ ki o ge gige kilogram kan ti apple pẹlu ifọle.
Awọn eso igi rosehip gbígbẹ (200 g), Peeli ati ki o fi omi ṣan.
Tú omi sinu pan ati, lẹhin ti o õwo, blanch awọn ibadi dide ati awọn apples fun iṣẹju mẹwa 10.
O le mu eyikeyi iru awọn apples ati ki o ge wọn.
Ṣeto Awọn eroja ti o jinna ni awọn iyẹpo sterilized pẹlu agbara ti 1,5 liters ati ki o bo pẹlu awọn ideri.
Bayi o yẹ ki o Cook omi ṣuga oyinbo ti o dun:
- Mu 800 milimita ti omi si sise kan;
- tú 350 g gaari;
- Tun-jẹ ki o sise.
Tú awọn pọn ti rosehip ati awọn apples pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona, yipo ki o fi ipari si.
Ohun mimu eso Eso
Ipẹtẹ ti o dun ti o ni ilera lati awọn apple ati ibadi dide ni a gba ti o ba ti lo awọn igi gbigbẹ ati awọn eso.
Lati ṣe itọwo diẹ sii dun, ṣugbọn kii ṣe cloying, dipo ti jijẹ iye gaari, ṣafikun raisins kekere.
Nitorinaa, ni akọkọ o yẹ ki o mura awọn eso ti o gbẹ, bibẹẹkọ ti compote yoo tan jade pẹtẹpẹtẹ. Lati ṣe eyi, tú omi gbona ki o jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa 10:
- 100 g raisini;
- 0,5 tbsp. ibadi ti o gbẹ;
- 1 tbsp. apple ege.
Tú awọn eso ti a fo ati awọn unrẹrẹ sinu saucepan ki o tú 3 liters ti omi. Mu compote wa ni sise ati sise titi ti awọn eso ti o gbẹ ti rọ. Lẹhinna tú 2 tbsp. suga ati ki o Cook fun iṣẹju 15 lati yo o.
Ṣetan compote lati ibadi dide tú sinu awọn bèbe ati yipo soke.
Rosehip compote ni multicooker kan
Omi mimu ti o ni ilera tun le mura ni ounjẹ ti o lọra - yoo gba akoko pupọ. Iye awọn eroja da lori iwọn ti ekan ti ohun elo. Fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ kekere:
- Tú 1 lita ti omi sinu ekan kan ati ki o tú gaari 500 g. Yan ipo sise.
- Lakoko ti omi n gbona, mọ ki o fi omi ṣan 1 tbsp. alabapade berries. Ti o ba fẹ, yan awọn irugbin.
- Nigbati omi ṣuga oyinbo ti fẹẹrẹ pari, fi rosehip sinu rẹ ki o ṣeto aago fun iṣẹju 30.
Lẹhin ifihan naa lati pa compote kuro lati rosehip ni multicooker ti ṣetan.
Lati tun ṣatunsi awọn ẹtọ Vitamin ati ṣetọju ajesara, ko ṣe dandan lati lọ si ile elegbogi. Lẹhin gbogbo ẹ, awọn igbaradi ti a ṣe ti ile ti a ṣe pẹlu ifẹ lati awọn eso ilera ti ilera ti rosehip ko buru ju awọn vitamin ile elegbogi lọ ati nitootọ diẹ sii adayeba. Ikoko diẹ ti compote kii yoo gba aye pupọ ni ile ounjẹ, ṣugbọn wọn yoo wa nigbagbogbo ni ọwọ ni igba otutu. Jẹ ni ilera!
