Bọtini ti o rọrun pẹlu ewa ti a fi sinu akolo jẹ bimo ti o nipọn ti nhu, Mo maa n ṣan lati inu ẹfọ ti awọn ẹfọ ti o nilo lati fi sii ibikan. O fẹrẹ jẹ igbagbogbo, awọn ipin kekere ti ounjẹ ni o wa ninu firiji, eyiti, bi wọn ti sọ, iwọ kii yoo ṣe ounjẹ tanki. Fun iru awọn ọran, ohunelo yii jẹ o yẹ.
Awọn ẹfọ eyikeyi ayafi boya awọn beets ni yoo lo. Eso kabeeji funfun, ori ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli, awọn poteto, zucchini - gbogbo awọn ọja wọnyi ti wa ni jinna nipa akoko kanna. Oríṣiríṣi wọn fun orukọ miiran si ohunelo - “Bimo ti Awọ”. A nigbagbogbo gbe wọn sinu pan kan lapapọ, ati awọn ewa alawọ ewe papọ awọn itọwo.
Bọti ewa ti fi sinu akoloNitorinaa, ti idẹ kan ti awọn eso ti a fi sinu akolo wa ninu awọn agbari rẹ, lẹhinna o le ṣe bimo pẹlu awọn ewa ti a fi sinu akolo fun ale ni o kere ju wakati kan.
Wo tun ohunelo alaye wa fun awọn eso ti a fi sinu akolo ti ilẹ.
Fun itọwo ọlọrọ, o gbọdọ kọkọ wẹ awọn ẹfọ - kọja awọn alubosa pẹlu awọn Karooti ati seleri, lẹhinna ta ipamo eso kabeeji. Lẹhin iyẹn, jabọ awọn poteto ati Ewa, tú gbogbo awọn ọja pẹlu broth. Pasita naa ṣe ọkan ti o ni ikẹkọ akọkọ, iwọ nikan nilo iwonba kekere ti pasita, eyiti a fi kun si pan pẹlu awọn poteto.
- Akoko sise: iṣẹju 40
- Awọn apoti Ifijiṣẹ: 6
Eroja fun bimo ti ege akolo
- 1,5 liters ti ẹran eran malu;
- Ewa ti a fi sinu akolo 350 g;
- 100 g alubosa;
- Karooti 150 g;
- Seleri 150 g;
- 150 g eso kabeeji funfun;
- 100 g ti broccoli ti o tutu;
- 150 poteto;
- Pasita 50 g;
- 1 podu ti awọn ata Ata pupa;
- Bay leaves, ewe ti a gbẹ (dill, parsley), iyọ, bota, epo Ewebe.
Awọn ọna ti igbaradi ti fi sinu akolo pea bimo ti.
Si ipo ti o ni oye, a kọja alubosa ni adalu Ewebe ati bota.
Kii ṣe gbogbo eniyan fẹràn alubosa ni bimo, ṣugbọn laisi rẹ ni ọna eyikeyi! Awọn ẹtan ounjẹ kekere yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati Cook alubosa ki awọn ti o jẹ iyara ma ko ṣe akiyesi rẹ.
A kọja alubosaPẹlú pẹlu bota, ṣafikun awọn tablespoons 2 ti omi tabi broth. Lakoko ilana sise, ọrinrin naa yoo gbẹ, alubosa kii yoo jo, ṣugbọn yoo di sihin, tutu ati dun.
Ṣu awọn Karooti grated si pan.Ni kete ti alubosa ti ṣetan, ṣafikun awọn Karooti alabapade lori eso grater si pan.
Din-din eso igi gbigbẹ pẹlu awọn Karooti ati alubosaGbẹ gige ti eso igi gbigbẹ seleri, fi si obe. Din-din awọn ẹfọ naa fun awọn iṣẹju 8, ki sauté di rirọ patapata.
Fi eso kabeeji ge ati broccoli sinu pan kanBayi a fi ge eso kabeeji finely ati awọn kekere inflorescences broccoli. Pa panti naa silẹ, di awọn ẹfọ naa lori ina idakẹjẹ fun iṣẹju mẹwa 10.
Fi ọdunkun ati ewa ti a fi sinu akolo si awọn ẹfọ stewedLẹhinna fi awọn poteto, ge sinu awọn cubes kekere ati pasita. Jabọ awọn ewa ti a fi sinu akolo sori sieve, ṣafikun si awọn eroja to ku.
Tú awọn ẹfọ pẹlu omitooro, ṣafikun turari ati ṣeto lati CookTú awọn akoonu ti pan pẹlu ẹran eran malu, ṣafikun bunkun ati awọn ewe gbigbẹ lati lenu - thyme, dill, parsley tabi seleri. Fun akojọ aṣayan titẹlẹ kan, rọpo omitooro ẹran malu pẹlu olu.
Cook bimo ti titi ti ẹfọ ba ṣetanSimmer titi ti awọn poteto ti wa ni jinna. Yoo gba iṣẹju 10 miiran. Ṣetan bimo lati lenu iyọ.
Bọti ewa ti fi sinu akoloA sọ podu ti Ata lati awọn ipin ati awọn irugbin, ge sinu awọn oruka kekere. Tú ipin kan ti bimo ti gbona sinu awo bimo kan, pé kí wọn pẹlu awọn Ata Ata, sin si tabili pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti akara titun. Bọti epa ti o ti fi sinu akolo ti ṣetan. Ayanfẹ!
