Bawo ni o ṣe dun nigbati o le ṣe oje lati awọn plums fun igba otutu nipasẹ oṣan ju lati awọn eso ti awọn igi rẹ ni orilẹ-ede tabi ọgba. Awọn imọran nla ati awọn itọnisọna fun ṣiṣe oje pupa buulu toṣokunkun yoo ṣe idunnu fun ọ pẹlu apejuwe igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ki awọn ibeere diẹ sii ko dide.
Awọn itanna Vitamin
Akopọ ti awọn vitamin ninu pupa buulu toṣokunkun da lori iru rẹ. Ṣugbọn eyi kii ṣe ẹyọkan. Awọn alumọni ati awọn vitamin ti o han ki o farasin ni awọn ipo oriṣiriṣi ti idagbasoke, awọn ipo idagba, ile ati itọju igi tun ni ipa. Ninu gbogbo awọn orisirisi Vitamin A P wa, eyiti o ni ipa lori iduroṣinṣin ti titẹ ati okun ti awọn odi ti awọn iṣan ẹjẹ.
Atọka idaniloju ni pe Vitamin P ko ni iparun nipasẹ ifihan si iwọn otutu to ga. Nitorinaa, a le ṣetọju awọn plums lailewu fun igba otutu, ṣe Jam, pa oje lati awọn plums nipasẹ olufẹ kan, Cook eso stewed ati diẹ sii. Ni igba otutu, aini aini awọn afikun Vitamin ara fun ara, ohun mimu ti a fi sinu akolo yoo wa ni akoko.
Akopọ pupa buulu toṣokunkun kii ṣe nikan Vitamin ti a ronu, ṣugbọn o tun ni: citric, salicylic, succinic, malic, oxalic acid, sucrose, glukosi, fructose, awọn iṣiro phenolic, carotene, Vitamin E, zinc, potasiomu, irin, iodine.
Awọn iwulo ti pupa buulu toṣokunkun
- Awọn eso ti o gbẹ ti wa ni itọju ni itọju ti awọn alaisan pẹlu atherosclerosis, wọn tun ni anfani lati yọ idaabobo kuro ninu ara eniyan.
- Awọn pilasima alabapade ni o dara fun awọn eniyan ti o ni àìrígbẹyà ati atony ọpọlọ.
- Potasiomu ni eyikeyi fọọmu ni anfani lati yọkuro awọn iṣan-omi kuro ninu ara, eyiti o ni ibamu daradara si awọn alaisan alainilara ati awọn eniyan ti o ni awọn kidinrin alaini ilera.
- Paapaa awọn leaves ti diẹ ninu awọn oriṣiriṣi ti plums ti o ni coumarin le da dida awọn didi ẹjẹ silẹ. Sisẹ awọn ohun elo ẹjẹ, fifa awọn didi ẹjẹ, wọn ṣe idiwọ pupọ awọn arun to ṣe pataki.
- Ogbo pupa buulu toṣokunkun jẹ wulo fun awọn arun inu ọkan, ṣiṣe bi ajẹsara
- Awọn eso ti a fi sinu akolo ati alabapade ni ipa ti o ni anfani lori iṣelọpọ iduroṣinṣin.
- Fun itọju ti conjunctivitis ati iwosan ọgbẹ, a ti lo gomu, eyiti o jẹ ifipamọ lati awọn dojuijako ninu epo igi ti awọn igi pupa buulu.
Awọn aṣayan fun Oje Plum
Oje Plum ni ile nipasẹ omi pẹlẹpẹlẹ gba akoko diẹ, paapaa nigbati ilana yii jẹ irọrun nipasẹ ohun elo ina. Fun awọn ololufẹ ti itọwo didùn ati itọwo ekan, awọn ilana fun ṣiṣe nectar pupa fẹlẹfẹlẹ ni a pese ni isalẹ. Lati gba oje lati eso yii, o le lo awọn oriṣi ti o jẹ eso ti o yatọ, ṣugbọn o ni imọran lati lo ohun elo pataki fun ẹfọ ati eso-igi ti o lagbara. Rii daju lati yọ awọn eekan ṣaaju ki o to gbe oyun naa sinu ohun elo ki o má ba ba awọn ẹrọ jẹ. Lati dinku akoko sise, o dara lati mu juicer kan, awọn miiran yoo ṣe, ṣugbọn ilana naa yoo ni idaduro.
Lati gba 1 oje ti oje, o nilo 2 kg ti awọn ẹmu plums.
Oje Plum fun igba otutu nipasẹ kan juicer: ohunelo pẹlu ti ko nira
Awọn eroja
- plums - 20 kg;
- suga - iyan.
Awọn ipele ti sise:
- Fo awọn eso daradara.
- Yọ awọn irugbin ki o tú sori omi farabale fun iṣẹju 3.
- Ṣe awọn pilasiti rirọ nipasẹ ẹrọ oorun eleru.
- Ooru iyọ Abajade ninu ekan kan, tú sinu pọn ki o si fi nkan bọ.
- Vitamin Nectar Ṣetan lati Ya
Lati gba oje pupa buulu lati ounjẹ to ku, o jẹ dandan lati pọn o lẹẹkansi nipa fifi iye omi kanna pọ. Lẹhinna gbe gbogbo adalu sinu afunra ati gbe jade ni o fẹ.
Oje Plum nipasẹ kan juicer: ohunelo laisi ti ko nira
Awọn eroja
- pupa buulu toṣokunkun - 3 kg;
- ṣuga - 300 g.
Awọn ipele ti sise:
- Mu awọn eso lọ kuro, wẹ, mu awọn irugbin jade ki o gbẹ.
- Ṣe awọn drains nipasẹ sisanra.
- Igara oje nipasẹ cheesecloth tabi strainer lati pàla omi bibajẹ lati ti ko nira.
- Tú ninu gaari. Oje oje ninu obe si awọn iwọn 90.
- Tú sinu awọn pọn ki o sterili wọn pẹlu awọn akoonu fun iṣẹju 20.
- Eerun ideri pẹlẹbẹ kan, fi ipari si ni gbona fun ọjọ kan, laisi titan.
- Ayanfẹ!
Ti ko ba juicer, gbe awọn plums rirọ ninu cheesecloth ati compress titi omi yoo gba.
Ni afikun si awọn ilana nipasẹ oṣun omi, ọpọlọpọ awọn aṣayan ṣiṣiṣẹ siwaju sii fun titọju oje pupa buulu toṣokunkun fun igba otutu, tọkọtaya kan ti wọn wa ni isalẹ. Nitorina, ti o ba jẹ ifunni pẹlu awọn ilana boṣewa fun ngbaradi oje lati awọn ẹmu fun igba otutu, o le lo awọn tuntun. Lati fun awọn plums ni adun boṣewa, o ni ṣiṣe lati ṣafikun awọn eso miiran (apple, apricot) lakoko ilana sise.
Ohunelo fun ṣiṣe oje lati awọn plums ni alabẹbẹ oje
Awọn eroja
- pupa buulu toṣokunkun - 3 kg;
- suga - 100 g;
- omi - 5 l.
Awọn ipele ti sise:
- Wẹ awọn plums ati ki o xo awọn irugbin.
- Tú omi sinu alase oje ki o si wa lori adiro, jẹ ki o sise. Fi awọn eso sinu colander, ideri ki o ṣeto lati simmer lori ooru kekere.
- Fi suga ati sise fun iṣẹju 7 miiran.
- Lẹhin wakati kan, rọpo ekan kan fun gbigba oje labẹ okun ati ṣii latch.
- Gbe oje ti a fa jade lori awọn bèbe, yiyi ideri ki o fi silẹ lati dara. Pulu oje fun igba otutu ti ṣetan!
Oje compote ti o ṣofo lati awọn plums
Awọn eroja
- pupa buulu toṣokunkun - 6 kg;
- suga - 5 kg;
- omi - 6 l.
Awọn ipele ti sise:
- Irugbin daradara fọ awọn plums ni ilosiwaju.
- Tú wọn sinu panti kan ti a fi omi si ati ki o tú omi titi ti o fi bo patapata.
- Sise o. Lakoko sise awọn unrẹrẹ, asulu Abajade lori dada yẹ ki o yọ lorekore. Ilana naa nigbagbogbo gba iṣẹju 40.
- Ṣe awọn eso ti o jinna nipasẹ omi-ọlẹ tabi fun pọ nipasẹ colander. Nikan ninu aṣayan keji, ilana yii yoo nilo lati tun ṣe lẹmeeji.
- Tú slurry Abajade pada sinu oje, fi suga kun ati sise fun iṣẹju mẹwa. Foonu ti o yọrisi ko nilo lati yọkuro.
- Tú omi ti o jinna sinu awọn apoti gilasi ki o fi ideri sii titi igba otutu. Ni oje ti o dara!
Oje Plum fun igba otutu lori omi onirin jẹ aṣayan ti o dara julọ lati gba awọn vitamin pupọ ati mu ilera rẹ dara ni awọn ọjọ igba otutu. Ati pe nigbati a ba ṣe eyi pẹlu ọwọ ti ara ẹni, ẹnikan le ni iyemeji ni idaniloju pe ara yoo ni itẹlọrun pẹlu ọja ti ara laisi awọn ohun itọju.
