Ọdunkun "Idaho" jẹ ohun abinibi satelaiti abinibi si Ilu Amẹrika. Ni itọwo o jọ awọn didin didi didi daradara. Awọn ololufẹ sise ile yoo nifẹ ohunelo yii.
Analogues ti ohunelo ọdunkun ti Idaho jẹ lilo pupọ ati pe a rii jakejado agbaye. Ounje ile ti ile nfunni ni yiyan si Ilu Amẹrika - ohunelo naa “Ọdunkun ni ọna rustic.” Ni ifarahan ati itọwo, awọn ounjẹ meji wọnyi jọra si ara wọn. Ohunelo ọdunkun Idaho pẹlu awọn fọto ni a gbekalẹ ni isalẹ.
Ayebaye, ohunelo igbadun ti iyalẹnu
Itan-akọọlẹ ohunelo ọdunkun ohunelo Idaho jẹ iyanilenu pupọ. Nipa orukọ pupọ, lẹsẹkẹsẹ o han gbangba pe ohunelo sise ti n ṣẹlẹ ati oniwa lẹhin ọkan ninu awọn ilu Amẹrika - Idaho. Lati igba atijọ, awọn eniyan ti ngbe ni agbegbe yii ni o ti ṣe igbẹkẹle ni ogbin nikan.
Ọja ti o gbajumọ julọ lati dagba ni Ilu Amẹrika jẹ ọdunkun. Lati ṣe akojọ aṣayan wọn, wọn wa pẹlu ohunelo kan fun awọn adun ele ti adun aladun. Ni awọn ọjọ wọnyẹn nikan, awọn olugbe Idaho ndin ọdunkun ọdunkun kan, farabalẹ ni ọpọlọpọ awọn turari.
Afikun asiko, ẹnikan pari ohunelo yii ati pe o dara si. Awọn irugbin poteto ti a ge wẹwẹ "Idaho" bẹrẹ si Cook ni akoko wa. Ṣugbọn itan ti ipilẹṣẹ rẹ ko le ṣe atunkọ: ohunelo ti a mọ daradara ni yoo lailai ni a ro pe o jẹ satelaiti ti iyasọtọ ti ounjẹ Amẹrika.
Awọn iyawo ile igbalode le mura irọrun satelaiti ọdunkun yii ti o rọrun ati ti o dun ni adiro.
Fun awọn isinẹ mẹrin ti awọn poteto Idaho, o gbọdọ mura:
- poteto - nipa 1 kg;
- Lẹẹ tomati (o le dun ketchup) - gilasi idaji kan;
- Ayebaye tabi mustard Faranse - 1 tbsp. l;
- ata ilẹ ti a ge - 3 awọn ẹwẹ kekere;
- turari (ata pupa tabi paprika, ewe ti a gbẹ) - 30 gr .;
- ororo olifi tabi sun sun (ti a tunṣe) - 100 milimita;
- alabapade dill - iyan;
- iyọ lati lenu.
Sise ọkọọkan:
- Ni akọkọ o nilo lati mu awọn poteto ki o wẹ wọn daradara. Optionally, o le Pe awọn isu lati awọn awọ ara (ni ohunelo atilẹba ti Amẹrika, awọn poteto ti wa ni ya si)
- Lẹhinna a gbọdọ ge awọn poteto ti a fo sinu awọn ẹya pupọ, ki o gba awọn ọkọ oju-omi kekere.
- Fi ọwọ wẹwẹ Ewebe sinu obe ipanu kan. Lẹhin iyẹn, tú omi sinu agbọn ki o bo awọn ege ege ni kikun. A fi pan naa sori hob. Nigbati omi õwo, awọn poteto nilo lati wa ni blanched fun bi iṣẹju 3.
- Lẹhinna a fa omi gbona gbona. A mu omi olomi kuro lati awọn poteto nipa fifa awọn ege sinu colander.
- Bayi jẹ ki a mura imura fun imura. Ṣafikun dill tuntun alabapade si olifi tabi epo sunflower.
- Lẹhinna dapọ adalu pẹlu ketchup, eweko, turari ati iyọ.
- Ohun ti o kẹhin lati ṣafikun si imura jẹ ata ilẹ, ti a fi ọwọ fa, tabi ge ge ni pipa ni ọwọ.
- Obe naa ti dapọ daradara. O yẹ ki o gba asọ ti o nipọn. Bibẹẹkọ, pupọ ninu awọn turari ati ewebe ti a ṣafikun yoo wa ni isalẹ apoti, dipo ki o faramọ dada ti ọdunkun.
- Tú awọn ege ti o gbẹ sinu obe igbale tabi ekan ti o jinlẹ, lẹhinna tú lori oke obe ti a ti pese tẹlẹ pẹlu turari. Fi ọwọ dapọ awọn eroja pẹlu ọwọ rẹ.
- Tan-an adiro ki o preheat si 190nipaK. Lori iwe ti a fi yan a la laini iwe ohun elo palẹ pẹlu epo Ewebe. Ege ẹfọ ni awọn ori ila dubulẹ lori dada.
- Awọn poteto ti wa ni jinna fun to iṣẹju 35.
Turari le yatọ. Ti ọpọlọpọ wọn ba tobi julọ ninu ohunelo, ni itọwo ti awọn poteto ti o ti lọ.
Ọdunkun "Idaho" ti ṣetan! Sin gbona bi a ẹgbẹ satelaiti tabi appetizer. Ti o ba fẹ, eyikeyi obe le wa ni yoo wa. Fi ife han si gbogbo!
Idaho ọdunkun ni lọla
Awọn adun elege ti o ni adun pẹlu ata ilẹ, ọpọlọpọ awọn ewebe ati awọn turari yoo jẹ satelaiti Ibuwọlu ti eyikeyi ayẹyẹ idile. Ohunelo ọdunkun Idaho yii ni adiro yoo rawọ si gbogbo awọn alejo.
Awọn eroja
- poteto - 300 gr.;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- ororo olifi - 25 milimita.;
- hops-suneli;
- iyọ lati lenu.
Ọna sisẹ:
- Wẹ awọn poteto naa daradara, gbẹ ki o ge si awọn ege lainidii.
- Ninu ekan kan, dapọ ororo olifi, apopo awọn turari ati awọn agbon ata ilẹ ti o fọ.
- Grate kọọkan ọdunkun gbe pẹlu Wíwọ Abajade.
- Lori iwe fifọ ti a bo pelu parchment, fi awọn ege ti a ge sinu obe. Beki Idaho poteto ni lọla ni 200nipaLati iṣẹju 27.
Ayanfẹ!
Ọdunkun "Idaho" ni alase lọra
Ohunelo olokiki julọ julọ ni agbaye. O ṣeun si oluṣe lọra, awọn poteto ti wa ni jinna boṣeyẹ ati yarayara.
Awọn ọja fun sise:
- 400 gr. ọdunkun;
- 2 cloves ti ata ilẹ;
- 2 tbsp. l ororo olifi (le paarọ rẹ pẹlu sunflower);
- iyọ, turari ati ewebe lati tọ.
Lati ṣeto ohunelo ọdunkun Idaho, o gba ọ niyanju lati lo awọn ẹfọ alabọde.
Bi o ṣe le Cook satelaiti kan:
- Wẹ awọn poteto ki o ge sinu awọn ege kekere.
- Fi ọwọ fa awọn ege naa ni ijinna kukuru lati ọdọ kọọkan miiran ni alagbata ti o lọra, lẹhinna tú omi ati iyọ. A yan eto naa "Imukuro" fun awọn ohun elo ibi idana fun awọn iṣẹju 3.
- Lakoko yii, a n mura imura fun poteto. Illa ata ilẹ ti a ge ge, awọn turari ti a yan ati ororo ni awo jin. Illa daradara.
- Lẹhinna a gba awọn ege naa, fi omi ṣan awọn poteto pẹlu bota ati ewebe, ni gbogbo awọn ẹgbẹ ati tun fi sinu alabẹwẹ ti o lọra fun iṣẹju 25, yiyan ipo “Yanyan”.
- Sin satelaiti ti o pari pẹlu obe eyikeyi.
Gbadun rẹ!
Ọdunkun "Idaho" ni ile
Aṣiri si ohunelo yii ni lilo eweko. Ṣeun si rẹ, satelaiti gba ohun itọwo ti o dun.
Fun sise, awọn eroja wọnyi ni a nilo:
- poteto - 900 gr.;
- ata ilẹ - ori 1;
- ororo olifi - 70 milimita;
- eweko Ayebaye - 2 tbsp. l;
- iyọ - 1 tsp;
- turari agbaye - 25-30 gr .;
- warankasi lile - 50 gr.
Ti ibi idana ko ba ni epo olifi, lẹhinna o le paarọ rẹ pẹlu sunflower, ti tunṣe.
Ilana ti sise poteto:
- Wẹ awọn poteto alabọde daradara daradara ki o ge si awọn ege ti apẹrẹ kanna. Tú omi sinu pan, fi iyọ kun. Sise awọn poteto ti a ge ni omi iyọ fun iṣẹju 10.
- Yọ eiyan kuro lati inu adiro, yọ omi naa, ki o gba awọn poteto laaye.
- Lakoko ti eroja akọkọ yanju, ni ekan lọtọ darapọ eweko, epo, ewe, awọn turari ati ori ata ilẹ ti a tẹ nipasẹ atẹjade kan. Illa ohun gbogbo daradara.
- Farabalẹ gbe awọn poteto sinu apo pẹlu obe, gbọn awọn ọja naa daradara. O ti wa ni niyanju lati ṣe eyi pẹlu ọwọ rẹ.
- Turari ninu itankale lori iwe ti o yan lori iwe ti a fi nkan bu.
- Cook satelaiti ni lọla fun iṣẹju 35 ni otutu ti iwọn 180.
- Pé kí wọn pẹlu warankasi ṣaaju ṣiṣẹ.
Ọdunkun “Idaho” - aye ti o yatọ lati ṣe ayẹyẹ mini fun ẹbi rẹ. Pipese satelaiti kii ṣe nira, ohun akọkọ ni lati faramọ awọn imọran ati ọkọọkan awọn iṣe.
