Broccoli Olu

Gbogbo wa mọ nipa awọn anfani ti broccoli, nitori o jẹ iṣura gidi ti awọn vitamin ati awọn alumọni ti o ni ilera. O jẹ ohun aito lati ṣe idiwọ akàn, iranlọwọ lati wo awọn ọgbẹ inu ati iranlọwọ lati dinku iwuwo. Laisi ani, ni orilẹ-ede wa ounjẹ Ewebe yii ni o jẹ pupọ diẹ. Ni ọpọlọpọ igba, a lo ninu ounjẹ ọmọde, ati pe o ṣọwọn ni lati jẹ ẹ funrararẹ. Ṣugbọn asan ni asan, nitori awọn ounjẹ broccoli ko wulo nikan, ṣugbọn o dun pupọ. Nitorinaa, Mo daba pe ki o Cook broccoli pẹlu olu. Ohunelo iyanu ti kii ṣe fun awọn ewe nikan, ṣugbọn tun satelaiti ẹgbẹ ẹfọ fun adiye tabi eran aguntan.

Awọn eroja fun ṣiṣe broccoli pẹlu olu.

• Broccoli - 800 giramu;
• Olu - giramu 600-700;
• Epo Ewebe - 3-4 tablespoons;
• Ata ilẹ - 5-6 eyin;
• Iyọ, ata - lati lenu.

Ọna ti igbaradi ti broccoli pẹlu olu

A wẹ ati pin broccoli sinu inflorescences, ge ata ilẹ, ki o si ṣeto awọn olu.

A mu ikoko nla, da omi sinu rẹ, fi iyọ kun, ati lẹhin sise o jẹ ki a jabọ inflorescences broccoli nibẹ.

Ni akoko yii, a mu eiyan nla keji, a gba omi tutu sinu rẹ, ni pipe pẹlu yinyin.

Lẹhin awọn iṣẹju 5-7, a gba broccoli lati inu omi farabale ki o si sọkalẹ sinu omi yinyin lati le da ni ilana sise, ni kiakia nitori a nilo eso kabeeji, kii ṣe awọn poteto ti o ni mashed lati rẹ.

Lakoko ti eso kabeeji n rọ - a ge awọn olu ninu awọn awo ati ki o din-din ninu epo Ewebe titi brown brown. Ti o ba fẹ ṣe itọwo itọwo, lẹhinna ṣafikun 30 giramu ti bota si epo Ewebe, ati pe ti o ba fẹ ṣe paapaa ni ilera, lẹhinna brown awọn olu ninu epo olifi.

A mu broccoli kuro ninu ekan ki o fi silẹ lori aṣọ inura iwe lati ṣe omi gilasi.

A pin eso kabeeji sinu awọn inflorescences kere ati ki o ṣafikun si awọn olu. Fun pọ 5-6 cloves ti ata ilẹ nipasẹ ata ilẹ, pé kí wọn pẹlu ewe ti a ge daradara ki o din-din papọ fun ko to ju iṣẹju 5 lọ.

Lẹhin iṣẹju marun ti broccoli roasting pẹlu awọn olu ti o ṣetan lati jẹ! O le ṣe iranṣẹ satelaiti yii si tabili bi ounjẹ ẹgbẹ, tabi bi ipanu Ewebe lọtọ.

Ayanfẹ!