Ọgba

Awọn orisirisi ti o dara julọ ti awọn cucumbers fun yiyan ati canning

Awọn koriko ti wa ni po ni ilẹ-ìmọ tabi ni eefin (eefin). Gbogbo awọn oriṣiriṣi wa ni pin si ibẹrẹ, aarin-ripening ati pẹ. Ti a ba n sọrọ nipa lilo, lẹhinna awọn iru 3 le tun ṣe iyasọtọ:

  • Saladi.
  • Dara fun ikore fun igba otutu.
  • Gbogbogbo

Awọn irugbin eso ti awọn eso saladi ni a gbìn ni kutukutu ati ninu ile. O ni ṣiṣe lati dagba pickles fun pickling ati canning ni ilẹ-ìmọ ati mu wọn nigbati wọn de iwọn alabọde.

Gbogbo awọn orisirisi ti awọn pickles fun salting ni a ṣe iyatọ nipasẹ awọ tinrin ati rirọ, ti ko nira. Ọpọlọpọ igbagbogbo awọn pimples dudu wa lori wọn.

Awọn irugbin kukumba ti o dara julọ fun salting

Didara ti awọn irugbin kukumba duro to ọdun 6-8. Ti o ba lo awọn irugbin rẹ, lẹhinna o nilo lati ro pe wọn ni germination ti o dara julọ ni ọdun keji tabi kẹta. Lati rii daju pe awọn irugbin n funni, o ni ṣiṣe lati ṣayẹwo eyi:

O nilo lati ra awọn irugbin ni ilosiwaju. Ọpọlọpọ igbagbogbo wọn ti wa ni igbaradi fun sowing, iyẹn ni, ko si afikun processing ni a beere. Oja nfunni ni irugbin pupọ ninu irugbin na ti yiyan le fa iṣoro nla kan. Nigbati o ba n ra, o ni ṣiṣe lati fara ka ọrọ lori package lati wa ohun ti wọn jẹ fun. O tun ṣe pataki lati mọ awọn iyatọ laarin cultivar ati arabara (ti a ṣe aami F1 tabi F2). Orisirisi naa ni idagbasoke fun ọpọlọpọ ọdun ati idurosinsin; arabara ti wa ni apẹrẹ fun ọdun kan. Eyi tumọ si pe ko ṣee ṣe lati pinnu kini yoo dagba lati awọn irugbin ti a gba lati arabara kan.

Rin awọn irugbin dara julọ ni ile itaja pataki kan. Ti o ba jẹ pe awọn irugbin cucumbers yoo dagba fun iyọ lori ilẹ-ilẹ, o ṣe pataki pe awọn irugbin ti wa ni agbegbe (ti a pinnu fun agbegbe kan), sooro si afẹfẹ tutu, ọriniinitutu kekere, afẹfẹ, ati awọn iwọn otutu. A tun ṣe akiyesi anfani kanna gẹgẹbi didara bi ifarada iboji.

Ni ita, awọn irugbin ti awọn cucumbers yẹ ki o jẹ “kun” ko ṣee ṣe lori oke ti omi iyọ diẹ.

Awọn ologba ti o ni iriri ti san ifojusi si awọn oriṣiriṣi ti a pe ni opo. Wọn dagba ọpọlọpọ awọn ẹyin, awọn eso jẹ kekere, o dun ati pe o dara fun canning.

Awọn irugbin kukumba fun mimu ati canning

Awọn kilasi fun iyọ ati canning ni a gba iru awọn oriṣiriṣi bii:

  • “Oore-ọfẹ”;
  • Nezhinsky
  • Muromsky
  • Movir
  • Cascade
  • “Fontanel”;
  • "Nla";
  • "Idije";
  • "Erofei".

"Idije" n tọka si awọn iru alakoko, awọn eso ti dagba si cm 12. "Erofei" jẹ oriṣiriṣi agbaye kan pẹlu oriṣi aladapọ kan, awọn eso jẹ kekere (6-7 cm), tuberous.

Awọn ologba ti o ni iriri ro Nezhinsky iyatọ ti o dara julọ. O jẹ sooro si arun ati pe ko ni ibeere ni itọju, ti a fi itanna fun awọn kokoro.

Awọn onipò miiran ti Nezhin “Idile“ tun jẹ iyasọtọ nipasẹ awọn agbara kanna:

  • “Suga”;
  • “Era”;
  • "Ipele";
  • "Nosovsky."

Ni irisi, awọn cucumbers ti eyikeyi ninu awọn oriṣiriṣi wọnyi ni gbogbo awọn agbara ti “pickling”: iwọn alabọde, awọ tinrin ati iṣẹ-ọwọ iponju pupọ, iyẹn ni, awọn pickles ti awọn cucumbers dabi ninu fọto ni isalẹ:

Gige ati iyọ, awọn kukisi wọnyi lagbara ati agaran. Anfani afikun ni agbara lati gba awọn irugbin didara.

Orisirisi awọn ẹfọ fun ilẹ didan ti ara ẹni fun salting: "Zozulya", "Zdor", "Orpheus", "Alliance". Awọn onijakidijagan ti awọn eso ti a fi sinu akolo kekere le dagba "Parisi Gherkin" tabi "Lilliput". Wọn jẹ eso pupọ, pẹlu itọwo didara.

Fun awọn ti ero wọn ko tan pupọ nipasẹ oorun, awọn oriṣiriṣi awọn eso ti o dara fun kukumba le jẹ: Muromsky 36 tabi awọn hybrids Asiri ti Firm F1 ati Awọn irọlẹ Moscow F1.

"Muromsky 36" - cucumbers kekere alawọ ewe kekere (ipari 6 cm), sooro si idinku igba diẹ ni iwọn otutu.

"Aṣiri ti ile-iṣẹ F1" ati "Awọn irọlẹ Moscow F1" jẹ awọn oriṣiriṣi agbaye pẹlu awọn eso alabọde.

Bawo ni lati dagba cucumbers fun pickling ati canning ni ile?

Awọn ti ko ni ọgba le dagba cucumbers lori loggia tabi balikoni, ti pese pe a yan orisirisi naa ni deede. Awọn eso kukumba yẹ ki o jẹ adun ara-ẹni, jafafa ati pẹlu awọn eso kekere. Gherkins bi awọn cucumbers ṣe deede si awọn agbara wọnyi.
O nilo lati gbìn cucumbers fun balikoni ni Kínní. Dara fun iyọ ati canning ni "Balikoni" ati "Ilu kukumba." Awọn lashes wọn jẹ iwapọ daradara, ati awọn eso ẹṣẹ sinus dagba ninu awọn opo. Awọn iyatọ wọnyi ni iyatọ nipasẹ awọn eso eso kekere, itọwo ti o dara julọ ati aroma, ati ibamu fun fifi sinu pọn fun igba otutu.

Seedlings ti wa ni po ni ile. Lẹhin ibalẹ lori balikoni, ọgbin kọọkan ni a so pọ si okun ti o wa ni giga ti 1,5-1.7 m loke apoti. Lorekore, o nilo lati yọ eriali kuro ki o tú ile naa. Tú awọn cucumbers lori balikoni 2 tabi awọn akoko 3 ni ọsẹ kan pẹlu omi ni iwọn otutu yara. O tun ṣiṣe lati fun sokiri awọn alapo. Nigbati awọn cucumbers dagba si okun waya, fun pọ awọn lo gbepokini.

Awọn oriṣi meji ni o dara fun dagba lori windowsill: "Russian" ati "Rytova", awọn paṣan ti eyiti dagba si awọn mita 2.

O le gbìn wọn ni Kínní, Oṣu Kẹrin, Oṣù Kẹjọ ati. Awọn ọna 2 ti sowing: fun awọn irugbin ati lẹsẹkẹsẹ fun aye to yẹ. Ti awọn irugbin ba dagba, lẹhinna a ti tan awọn cucumbers si aye ti o wa titi lẹhin nikan awọn oju ododo 3 ti han.

Ilẹ yẹ ki o jẹ olora: awọn buikiṣu mẹrin ti ilẹ ọgba, ckets awọn garawa ti compost, idaji lita ti eeru ati iyanrin isokuso. Fi omi awọn cucumbers pẹlu omi gbona, iwọn otutu yara ko yẹ ki o kere ju 25nipaỌjọ ayọ ati ọjọ 17nipaPẹlu alẹ.

Laibikita ọna ọna gbingbin, ọgbin kọọkan ni pinched lori iwe karun karun-karun. Lẹhin awọn ọjọ 20, awọn ina 2 bẹrẹ lati dagba lẹsẹkẹsẹ lati inu ẹṣẹ, eyiti o nilo lati di tabi ti a tọka si “akaba” kan ti a fi igi tabi irin ṣe.

Ni akoko keji awọn eso ti wa ni pinched nigbati awọn leaves gidi 4-5 dagba lori wọn. Ina lesa yoo dagba lẹẹkansi lati awọn sinusi. Ni akọkọ, awọn ododo sofo (awọn ododo ọkunrin) yoo han, lẹhinna pẹlu awọn ẹyin (obinrin). Pollination ti wa ni ti gbe jade pẹlu ọwọ - a lo akọ ododo si obinrin. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin pollination, awọn cucumbers bẹrẹ lati dagbasoke. Pẹlu abojuto to dara, o to awọn eso eso ogoji ni o le yọkuro lati ọgbin kan.