Awọn ololufẹ olu laipẹ ko ti ni anfani lati ṣogo awọn ẹtọ ti o tobi ti ijẹẹmu yii. Nigba miiran oju ojo ko ṣee ṣe, lẹhinna awọn ibẹru wa ti kojọ awọn olu majele, bi wọn ti kun pẹlu awọn ohun elo ipalara nitori isunmọtosi ti awọn oju opopona tabi awọn ọna. Ṣugbọn ọpọlọpọ fẹran awọn olu ni awọn ọna oriṣiriṣi - salted, pickled, dahùn o ati sisun. Nitoribẹẹ, awọn oṣiṣẹ wa ti o kọ ẹkọ lati dagba olu ni ile. Fun apẹẹrẹ, awọn aṣaju pẹlu abojuto to dara ati itọju to dara n fun awọn eso ti o dara. Ni bayi ilana yii gba akoko pupọ, s patienceru ati igbiyanju ati pe o ni ere diẹ sii lati dagba awọn aṣaju lori iwọn ile-iṣẹ.
Olu olu jẹ awọn olu igbo ti o dagba labẹ awọn ipo adayeba fun igba pipẹ (lati ibẹrẹ orisun omi si opin opin Igba Irẹdanu Ewe). Awọn agbẹ olu jẹ ayanmọ wọn pupọ fun itọwo wọn, ijẹunra ati irọrun ti ikore, bi awọn olu olu ti ndagba ni awọn ẹgbẹ nla lori awọn kùkùté ti a fi silẹ lati willow, aspen, poplar ati linden. Awọn olu le ṣee rii ni gbogbo agbegbe igbo.
Ifarahan ti olu olu, tabi dipo awọ wọn, yatọ da lori ọjọ-ori. Awọn fila dudu ti o dan ti awọn olu olu di gbaẹrẹẹrẹ tigiga kan, ati lẹhinna nigbamii di funfun patapata. Iwọn ila opin ti awọn fila jẹ lati 5 si cm 5. Gẹgẹbi awọn abuda itọwo, awọn olu iṣọn-ara dabi awọn olu olu-egan ati pe o le jẹ yiyan ti o tayọ si awọn aṣaju-ija.
Awọn ohun-ini to wulo ti olu olu
- Wọn ni gbogbo awọn vitamin B.
- Wọn ni provitamin A, nicotinic acid, ascorbic acid.
- Ṣe alabapin si idinku idaabobo awọ.
- Deede ẹjẹ titẹ.
- Ṣe alekun ajesara ti ara ati resistance si ifarahan awọn èèmọ ti awọn oriṣi.
- Ṣe alabapin si imukuro awọn radionuclides ipalara lati ara.
Bawo ni lati dagba olu gigei ni ile
Awọn ti o yan olu olu ti o ṣe akiyesi ti pẹ iwadi awọn ipo fun awọn olu olu dagba ninu igbo ki o lo imoye yii ni iṣe nipa imudọgba awọn igbero ti ara wọn fun gbigbẹ olu olu. Nina wọn jẹ rọrun ati pe ko nilo idoko-owo nla nla.
Gbigba ati ibi ipamọ ti mycelium
Mycelium jẹ ipilẹ fun awọn olu dagba, nitorinaa didara rẹ yẹ ki o wa ni ipele giga. O ṣe pataki pupọ pe akopọ ti mycelium ko ni awọn impurities ti miiran ti elu ati pe ko si ofiri kekere ti niwaju awọn oni-iye oni-iye. Eyi gbọdọ wa ni ero nigbati rira rẹ ati lo awọn iṣẹ ti awọn ile itaja iyasọtọ nikan. Iye mycelium da lori agbegbe lori eyiti awọn olu gigei ti wa ni ngbero lati dagba. Awọn ipo ipamọ - yara itura tabi selifu isalẹ ti firiji. Igbesi aye selifu ti o pọ julọ jẹ 90 ọjọ.
Aaye ati igbaradi ile
Idite ti ilẹ fun awọn olu olu ti o dagba le wa ni ọgba arinrin ati awọn igi eso nitosi kii yoo dabaru, nitori itanna ti tuka jẹ pipe fun olu. Yoo ṣe pataki nikan lati mura sobusitireti pataki. Lati ṣe eyi, o nilo lati mu iṣubu lati inu igbo tabi awọn ẹka ti awọn igi ti o ku (linden, Willow, birch or aspen). O le lo awọn sitẹri ti awọn igi wọnyi, ge nikan sinu awọn ẹya kekere. Ni kutukutu orisun omi, gbogbo awọn miliki igi wọnyi (ni agbegbe tutu) ni o yẹ ki a gbe sinu yara kan pẹlu iwọn otutu ti o ni agbara (fun apẹẹrẹ, ninu cellar tabi ipilẹ ile) ati ti a fi sinu ọpọlọpọ mycelium. Ina ko nilo fun ilana yii. Nigbati mycelium ba mu gbongbo lori awọn iṣẹ iṣelọpọ, ati nọmba nla ti awọn funfun funfun lori wọn jẹri si eyi, igbaradi fun dida le bẹrẹ.
Ibalẹ
Ni akọkọ o nilo lati ṣe awọn iho ni agbegbe ti o yan, ati lẹhinna dubulẹ awọn ibora igi ninu wọn. Isalẹ ti awọn iho ni a ṣe iṣeduro lati bo pẹlu fẹlẹfẹlẹ humus ti o dara ati humus ati ilẹ-aye pẹlu sawdust. Itọju akọkọ fun awọn ibusun olu jẹ akoko ati hydration deede.
Agbe
Iye omi irigeson fun mita kan ti agbegbe jẹ o kere ju 5 liters (ninu ooru). O nilo fun agbe ni o kere ju lẹẹkan ni gbogbo ọjọ 7-10. Awọn ibusun yẹ ki o wa ni ihuwasi nigbagbogbo.
Ikore
Ni ibẹrẹ ti ogbin olu ni orisun omi ati pẹlu itọju to tọ ati itọju ti awọn ibusun, kíkọ olu ti o kọkọ le wu awọn oniwun rẹ tẹlẹ ninu ooru ti pẹ - Igba Irẹdanu Ewe tete. Awọn ologba ti o ni iriri ati awọn ologba ni a gba niyanju lati ma ṣe adie lati ikore, lati fun ni anfani lati dagba julọ ninu awọn olu ki o ṣe afiwe awọn abuda ita wọn. Eyi ṣe pataki lati yago fun airotẹlẹ airotẹlẹ ti awọn apẹẹrẹ inedible. O dara lati ge awọn olu ti o tobi julọ pẹlu iwọn ila opin nla kan ti fila.
Awọn ọna pupọ lo wa lati dagba olu olu. Fun apẹẹrẹ, o le ṣeto gbogbo awọn gbigbẹ olu ni awọn yara nla pẹlu ina atọwọda tabi dagba wọn ni idẹ arinrin lori windowsill. Ṣugbọn ọna ti o loke jẹ tun aipe julọ fun awọn ololufẹ ti ọgba ati ọgba. Ni nini awọn olu gigei ti dagba lori ara rẹ, o le tun rii iye ijẹẹmu wọn ati awọn anfani nla. Olu olu inu omi jẹ aropo o yẹ fun aṣaju.
