Ṣiṣe awọn eso elegede candied

Awọn ilana ti eso candied lati awọn peeli eso elegede jẹ irọrun ati irọrun, eyiti o jẹ ki o ṣee ṣe fun gbogbo iyawo-ile lati ṣe itọju iyalẹnu iyalẹnu laisi awọn iṣoro pataki. Elegede suwiti yoo jẹ afikun nla si tii lori irọlẹ igba otutu kan.

Awọn anfani ati awọn eewu ti awọn watermelons ati awọn peeli wọn

Eso eleyi le ṣee jẹ mejeeji titun ati ilana. Awọn ohun-ini rere rẹ ni a tun rii ni igba otutu lati awọn elegede ti a fi sinu akolo. Ṣugbọn awọn eso nla naa kii ṣe akolo nikan, o ti ni ilọsiwaju daradara sinu awọn eso eso didan pẹlu awọn peeli rẹ, eyiti ko wulo ju ara lọ. Lilo iru ọja yii, o le ni anfani ati ipalara ti eso candied lati awọn peeli eso elegede. Kii ṣe gbogbo awọn ohun-ara ṣe daadaa ni idaniloju si elegede, botilẹjẹpe ẹran ara ti eso elegede ni ọpọlọpọ awọn vitamin pẹlu awọn eroja ipa kakiri. Lara awọn nkan wọnyi ni a le damọ, Vitamin B, PP, ascorbic ati awọn acids folic, awọn carbohydrates, okun ati potasiomu.

Ipalara ti elegede ati awọn n ṣe awopọ lati inu rẹ le fa jẹ awọn iṣoro tito nkan ti o ba dagba lori nọmba nla ti awọn kemikali. Kii ṣe gbogbo eniyan ni anfani lati ni lẹsẹsẹ iru awọn oludoti bii daradara. Contraindications ti ẹni kọọkan ni lilo awọn elegede ati eso candied lati awọn peeli elegede ni ibamu si awọn ilana ti o yatọ le jẹ: àtọgbẹ, igbe gbuuru, oronro iṣoro, pyelonephritis, colitis, nephrolithiasis ati awọn arun ti o ni nkan ṣe pẹlu eto ito.

Lati le ṣa gba iye ti o lẹgbẹ daradara, lẹsẹkẹsẹ lẹhin njẹ bibẹ pẹlẹbẹ kan ti elegede, peeli ti o ku yẹ ki o di sinu apo kan ati ki o fipamọ sinu firiji titi gbogbo eso olomi naa yoo pari. Nikan lẹhinna o yẹ ki o bẹrẹ ṣiṣe eso candied.

Ohunelo fun awọn eso gbigbẹ elegede candied Bẹẹkọ

Ohunelo yii ko pese fun Ríiẹ ti awọn ohun elo aise ninu omi onisuga tabi fifi pa. Akoko igbaradi yoo tun gba diẹ, to awọn iṣẹju 30. Iparapọ nikan ti Peeli pẹlu gaari gba iye awọn wakati ti o tọ, ṣugbọn nibi iwọ ko ṣe awọn igbiyanju eyikeyi. Nitorinaa, ohunelo ti o rọrun julọ fun awọn eso eso elegede candied wa ni iwaju rẹ.

Fun eso candied iwọ yoo nilo:

elegede peeli (Peeli) - nipa 750 giramu;
suga - agolo 2.5 (150 giramu);
omi - 1 lita.

Awọn ipele ti sise:

Tu erunrun silẹ lati epa alawọ alawọ ipon pẹlu ọbẹ kan. Rii daju lati sonipa abajade awọn ohun elo aise.
Si ṣẹ Peeli.
Mu eyikeyi pan, o tú ninu omi ki o tú suga sinu.
Sise omi titi ti suga tu, ati omi ṣuga oyinbo di sihin.
Fi erunrun sinu omi ṣuga oyinbo ati ki o Cook fun iṣẹju 15 lori ooru kekere.
Pa ina, ideri ki o lọ kuro lati fun ni awọn wakati 12. Lẹhinna tun sise fun iṣẹju 15 ati duro lẹẹkansi fun wakati 12. Ati tun ṣe ilana kanna.
Mu colander tabi strainer ki o fi awọn eroja ti o tutu sinu rẹ. Awọn iyẹfun yoo wa ni colander, ati ibi-idunnu naa yoo yọ. O ni ṣiṣe lati mu wọn ni colander fun awọn iṣẹju 30 lati tu wọn silẹ patapata lati omi olomi.
Mura iwe fifọ lori eyiti lati tan tan-an aluminiomu. Yiyi awọn eso candied ọjọ iwaju ni gaari lati ṣe idiwọ wọn lati rọpọ papọ ki o gbe loosely lori iwe fifọ kan. Mu gbogbo eto wa ni gbigbẹ ti ko ni clogging fun ọjọ meji.
Awọn isinmi ayọ si ọ!

Ohunelo yii pese ipin to ṣe kedere ti awọn eroja. Ni ọna: awọn ẹya mẹta ti Peeli, awọn ẹya 2.5 ti gaari, ti fomi po ni awọn ẹya mẹrin ti omi. Fun apẹẹrẹ: lẹhin iwọn ti o ni 300 giramu ti awọn ilẹ oyinbo, nitorinaa o yẹ ki o mu 250 giramu gaari ati sise ni 0.4 liters ti omi.

Ohunelo fun awọn eso gbigbẹ elegede candied Bẹẹkọ 2

Awọn ti o nifẹ si bi a ṣe le ṣe eso eso lati awọn eso elegede pẹlu oje lẹmọọn, ohunelo ti o tayọ ni a fi pa ni isalẹ.

Fun eso candied iwọ yoo nilo:

elegede - 4 kg (1 kg ti peeli yẹ ki o jade kuro ninu rẹ);
suga - 1 kg;
lẹmọọn - 1 pc.

Awọn ipele ti sise:

Ge eso naa ki o yọ peeli kuro ninu rẹ. Yọ ewe alawọ ewe lile lati iyọda ti Abajade.
Si ṣẹ tabi awọn ila.
Sise omi pẹlu oje ti idaji lẹmọọn kan ki o fi omi ṣan ni awọn akoko 4 pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ awọn eso peeli kan. Firanṣẹ ni colander ati dara pẹlu omi.
Sise omi ṣuga oyinbo lati idaji lita ti omi ati gaari. Tú awọn cubes ti o tutu sinu rẹ ki o Cook fun bii iṣẹju 15. Pa ooru naa kuro ki o seto fun wakati 10. Lẹhinna tun Cook fun iṣẹju 15 ki o duro de wakati 10 lẹẹkansii.
Fun akoko kẹta, tú tọkọtaya kan ti awọn bobs nla ti oje lẹmọọn ati sise.
Kó isalẹ awọn eso candied ni colander lati tọju gbogbo omi ṣuga oyinbo.
Fi nkan ti o fẹ bọ ki o firanṣẹ si adiro lati gbẹ fun iṣẹju 10 ni iwọn 40. Gba ki o ṣeto akoko 3. O le fifun pa suga lori oke tabi gaari ta.
Lẹhin ọjọ mẹta, gbadun Peeli candied ti nhu.

O le fipamọ awọn eso candied ninu awọn agolo, ninu eyiti o nilo lati fi idalẹnu aluminiomu ṣe.

Ohunelo fun awọn eso elegede candied ni ounjẹ ti o lọra

Maṣe padanu oluranlọwọ ti o dara julọ ninu ibi idana - ounjẹ ti n lọra. Elegede Candyed, ohunelo ti eyiti o jẹ gbigbẹ wọn ni ounjẹ ti o lọra, wa ni lati dun pupọ.

Fun eso candied iwọ yoo nilo:

elegede crusts - 1 kg;
suga - 1 kg;
omi - 200 giramu;
lẹmọọn, ọsan, vanillin - lati lenu ati ifẹ.

Awọn ipele ti sise:

Pe erunrun lati ikarahun alawọ.
Ge wọn sinu apẹrẹ iṣupọ ati ibora fun iṣẹju 5.
Tú ikoko-crock sinu ikoko ti ge wẹwẹ, ṣafikun omi ati suga, ni iye ti a fun. Awọn aṣayan meji wa nipa eyiti a ti pese awọn eso candied. Akọkọ: mu ipo “ndin” ṣiṣẹ, ekeji: ipo “pilaf”. Akoko yẹ ki o yan ni ibamu si awọn ilana fun multicooker.
Lẹhin sise akọkọ, o nilo lati ṣafikun 200 giramu gaari ki o fun pọ ni oje ti lẹmọọn ati osan. Ti ko ba citrus, lo citric acid lati lenu. Lẹẹkansi, jeki ipo kanna sori ẹrọ iṣakoso. Maṣe gbagbe lati ṣafikun vanillin.
Lẹhin ti pari ilana ṣiṣe, yọ eso candied lati awọn eso elegede ni ile ki o gbe wọn sinu colander kan.
Lẹhin omi ṣuga oyinbo, dubulẹ awọn iṣupọ iṣupọ lori iwe parchment ki o jẹ ki wọn gbẹ fun awọn ọjọ 3.
Ayanfẹ!

Nigbati o ba ge awọn koko, o dara lati fun apẹrẹ iwaju ni iwọn ti o tobi, bibẹẹkọ lakoko sisẹ, awọn poteto mashed mashed le ja si.

Eso Candigned lati awọn eso elegede, awọn ilana ti eyiti o jẹ Oniruuru, ati nitori naa o le fun rein ni ọfẹ si oju inu. Fun apẹẹrẹ, dipo oje lẹmọọn, ṣafikun orombo wewe. Ṣafikun awọn eroja ati awọn turari diẹ sii: fanila, suga ta, awọ kikun, kikun awọ ati awọn paati miiran. Rainbow rainbow si ọ!