Ile oyinbo Warankasi Ile kekere pẹlu Ipara ti a nà

Sisun ipara curd akara oyinbo jẹ ohunelo ti ile ti o rọrun fun ounjẹ elege ti iyalẹnu ti a ṣe lati awọn ọja to wa. Mo ni imọran ọ lati ṣe akara oyinbo ni ọsan ọjọ isinmi ki akara oyinbo gba ọrinrin lati ipara curd. Ni ọran yii, o dara lati ṣe ọṣọ akara oyinbo pẹlu ipara nà ṣaaju ki o to sin, nitori kii ṣe gbogbo awọn ọra-wara yoo ṣetọju iṣupọ ni gbogbo alẹ. Lati ṣe ipara pẹlu wara warankasi ile kekere ati ọti, mura lati awọn ọja ibi ifunwara - warankasi Ile kekere 9% ati loke, bota 82%, ipara ekan 30%. Fi awọn ọja ipara silẹ fun awọn iṣẹju 30 ni iwọn otutu yara, ati lẹhinna rii daju lati tọju ipara ti o pari ni firiji fun idaji wakati kan ki o di daradara.

Akoko sise 1 wakati
Awọn iranṣẹ Ifijiṣẹ: 8

Fifun Ipara Akara oyinbo Akara oyinbo Eroja

Fun idanwo naa

250 g ti kefir;
150 g gaari;
Eyin 2
100 g bota;
300 g iyẹfun alikama;
15 g ti Atalẹ lulú;
5 g ti yan lulú;
onisuga, iyo.

Fun ipara curd

Awọn warankasi ile kekere 350 g;
120 g gaari ti iyọ;
Bota 150 g;
5 g gaari fanila;
Ipara ipara 50 g.

Fun ọṣọ

250 ipara fun ipara;
50 g gaari ti iyọ;
eso candied.

Ọna ti ngbaradi akara oyinbo curd pẹlu ipara ti o nà

Tú kefir tuntun ni iwọn otutu yara sinu ekan kan, tú 1 4 teaspoon ti iyọ tabili kekere. Tú suga sinu kefir, dapọ awọn eroja pẹlu whisk kan ki suga naa tu yiyara.

Tú iyọ ati suga sinu kefir

Pa ẹyin adie meji sinu ekan kan, dapọ awọn eroja lẹẹkansi. Esufulawa yii ni a le mura silẹ ni aladapọ lilo lilo noisk whisk ati ikojọpọ awọn eroja ni Tan.

Lori ina kekere, yo bota ti o wa ni obe wara, ṣafikun si awọn eroja omi, dapọ ohun gbogbo lẹẹkansi titi ti o fi nka.

Darapọ iyẹfun alikama pẹlu iyẹfun didẹ ati omi onisuga mimu. Sift awọn adalu sinu ekan kan pẹlu awọn eroja omi.

Fi eyin kun

Tú ni bota kikan

Ṣafikun iyẹfun ati iyẹfun yan

Lẹhinna a ṣafikun iyẹfun Atalẹ, eyiti yoo fun awọn esufulawa gbona, akọsilẹ ti oorun oorun; o tun le ṣafikun 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ ilẹ.

Gigi lulú yoo ṣafikun adun si iyẹfun naa.

Gba ohun ti o nipọn, iyẹfun ti o nipọn ki o ni ofo ti awọn ila. Nipa aitasera, yoo dabi iyẹfun fun awọn ohun mimu ti o nipọn.

Lubricate fọọmu pẹlu bota ati pé kí wọn pẹlu iyẹfun. A tan esufulawa ni ṣiṣu kan.

A fi fọọmu naa sinu igbimọ kekere ti o gbona si awọn iwọn 180. A ṣe ipilẹ fun akara oyinbo ti a fi curd pẹlu ipara nà fun iṣẹju 30.

Knead esufulawa isunmọ

Fi esufulawa sinu fọọmu

Beki ipilẹ naa fun awọn iṣẹju 30

A ṣe ipara ipara. Lu bota naa ni aladapọ, ṣafikun suga ti a ṣofo ni awọn ipin kekere, tú suga fanila. Lẹhinna lu agogo-bota adalu pẹlu warankasi ile kekere ti o wuyi ati ipara ekan. Ti yọ ipara ti o ni imurasilẹ ninu firiji fun awọn iṣẹju 30.