Igba ni agbara lati darapo daradara pẹlu awọn ẹfọ miiran. Abajade ti ọkan ninu awọn akojọpọ wọnyi jẹ saladi pẹlu Igba ati awọn tomati. Iru sọtọ bẹ yoo jẹ deede lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise, ati pe o tun le paade ni awọn pọn fun igba otutu. Eto yii ti ni ibamu pẹlu pipe pẹlu awọn Karooti, ata ilẹ, alubosa, ata. Igba jẹ anfani lati ni ibamu pẹlu awọn turari, o le jẹ Basil, parsley, coriander, awọn irugbin caraway, Atalẹ ilẹ, ohun akọkọ kii ṣe lati overdo rẹ.
Iwulo ti Igba ati eso tomati da lori awọn eroja ti o wa pẹlu. Eroja akọkọ - Igba - jẹ dara fun ọkan ati awọn ohun elo ẹjẹ. Awọn tomati ni ipa rere lori iṣelọpọ jakejado ara. Alubosa ati ata ilẹ, ti wa ni awọn oogun apakokoro ti ara, le ja awọn otutu ati awọn arun ti atẹgun oke. Karooti jẹ ohun ti o dara fun iran. Njẹ ipin kan ti iru saladi, ara wa pẹlu iwọn kekere ti awọn ounjẹ ati awọn eroja wa kakiri.
Fun awọn eniyan ti o ni aleji ẹnikọọkan si Ewebe kan, o dara ki o yọ ọ kuro ninu atokọ awọn eroja. Saladi yoo pese ni ibamu si awọn igbesẹ kanna ati pe isansa ti paati kan kii yoo ni ipa lori ilana ipamọ.
Saladi: Igba, tomati, ata ilẹ.
Saladi Igba pẹlu awọn tomati ati ata ilẹ wa jade dun pupọ. Illa Ewebe ni itọwo adun ti adun pẹlu kikoro ata ilẹ.
Awọn ọna sise
- Fo awọn ege meji ti ata Belii ge si awọn ẹya meji ki o yọ mojuto pẹlu awọn ọfin. Ge si sinu awọn ila.
- Awọn tomati ti ara didan ni tan sinu awọn oruka idaji.
- Gige alubosa sinu awọn oruka idaji tinrin.
- Lọ ni ata ilẹ ni eyikeyi ọna irọrun.
- Lati igba ẹyin alabọde 2 ti o mọ, ge awọn ọya lati awọn egbegbe ati ki o ge sinu awọn oruka. Peeli ko nilo lati yọkuro. Ri awọn ege sinu ekan nla ki o fi iyọ si oje kikoro.
- Lẹhin awọn wakati 4, din-din awọn oruka Igba ni pan ni awọn ẹgbẹ mejeeji titi di igba ti goolu.
- Darapọ gbogbo awọn ẹfọ ni saladi pẹlu Igba ati awọn tomati, ṣafikun ata ilẹ lati ṣe itọwo lati itọwo, awọn tabili 2 gaari, tú 1 tbsp. kan spoonful kikan. Illa daradara.
- Saladi ti mura tan! Ṣeto pẹlu awọn awo ati ṣe l'ọṣọ pẹlu ọya.
O le ṣe iranṣẹ lẹsẹkẹsẹ, ati awọn ti o fẹ lati ṣetọju adalu yii fun igba otutu yẹ ki o fi sinu pọn ati ki o sterita fun iṣẹju 15. Yọ, clog ati duro fun itutu agbaiye. Nikan lẹhinna firanṣẹ si yara naa.
Saladi: Igba, ata, tomati, karọọti
Karooti le ṣafikun awọn didun lete adayeba si saladi Igba pẹlu awọn tomati. Nitorinaa, a gba saladi: "Igba, ata, tomati, karọọti."
Awọn ọna sise
- 1 kg ti Igba ge sinu awọn cubes, tú 1 tbsp. sibi iyọ ati jẹ ki o duro fun wakati 4. Lakoko yii, gbogbo kikoro Igba jẹ si isalẹ ti awọn n ṣe awopọ.
- Ge 800 giramu ti ata dun ni awọn cubes kanna bi Igba.
- Grate 300 giramu ti awọn Karooti ti o ni eso pẹlu awọn iho nla.
- 400 giramu ti alubosa ọfẹ lati awọn ohun mimu ati gige sinu awọn ege alabọde.
- Gige gige 500 giramu ti tomati bẹ bi ko lati lọ o ni kan eran grinder.
- Gige ori ata ilẹ.
- Illa gbogbo awọn eroja ti a ge, tú 100 giramu ti epo Ewebe ki o si fi adiro si simmer. Aruwo igbagbogbo titi ti awọn tomati yoo bẹrẹ sii di omi oje ti ko ni gba awọn ẹfọ lati jo. Ni kete ti pan ti kun pẹlu oje tomati, 2 tbsp yẹ ki o ṣafikun. tablespoons ti iyọ, 80 giramu kikan ati bi gaari pupọ. Lẹhinna fi silẹ lati ṣe simmer fun awọn iṣẹju 30 titi tutu.
- Ṣeto Awọn banki, mu awọn ideri kun. Lẹhin itutu agbaiye, nu ni aye tutu.
- Saladi ti Igba, ata Belii ati tomati pẹlu karọọti ti šetan.
Ayanfẹ!
Ayanfẹ!Ohunelo saladi ti Armenia pẹlu Igba ati tomati
Ounjẹ Armenian jẹ olokiki fun oniruuru rẹ ati dani. N ṣe awopọ ni ibamu si iru awọn ilana yii jẹ igbasilẹ piquant. Nitorina, ma ṣe foju awọn ohunelo fun saladi Igba pẹlu awọn tomati gẹgẹ bi imọ-ẹrọ wọn. Apejuwe yii pese fun lilo saladi lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise. Ti ifẹ kan ba fẹ lati pa iṣẹ aṣiri yi fun igba otutu, lẹhinna a gbọdọ gbe ibi-Ewebe ti o pari ni awọn banki ati sterilized fun awọn iṣẹju 15-20.
Awọn ọna sise
- Fo 400 giramu ti Igba, Peeli ati ki o ge sinu awọn iyika. Gbe sinu ekan irin ti o jinlẹ ati pé kí wọn pẹlu iyo. Fi silẹ fun iṣẹju 20 lati ṣe iyasọtọ eso oje Igba ti o fa si isale ekan naa. Lẹhin akoko ti a ṣeto, fi omi ṣan awọn ege naa ni omi tutu. Oruka yipada sinu awọn cubes.
- 200 giramu ti alubosa, Peeli ati ge sinu awọn oruka tabi awọn oruka idaji.
- Tú 80 giramu ti epo sinu pan kan, gbe alubosa, Igba ati din-din papọ.
- Gige 100 giramu ti ata dun sinu awọn oruka.
- 400 giramu ti tomati ge sinu awọn iyika.
- Illa awọn eroja ati ṣafikun awọn turari, eyiti o le pẹlu iyọ, ata ilẹ, ewebe. Pé kí wọn pẹlu ọti kikan, iye eyiti o tun jẹ adijositabulu gẹgẹ bi itọwo.
Saladi igba otutu ati tomati ati ohunelo saladi ti Igba le tun ti ni fomi pẹlu awọn ata ti o gbona, zucchini, seleri, walnuts, horseradish. Maṣe gbagbe lati ṣafikun kikan si nọmba awọn paati, bibẹẹkọ awọn ipese yoo jẹ ibajẹ. Ayanfẹ!
