Awọn Ayan Adie pẹlu warankasi ati tomati

Ara-ara adie ti ara Faranse pẹlu awọn olu, awọn tomati ati warankasi - satelaiti kan fun awọn ti o, ni ọjọ ọsan ti Ọdun Tuntun ati awọn isinmi Keresimesi, ronu nipa bi o ṣe le Cook ohun kan ti o dun pupọ ati ki o ko lo akoko pupọ ni sise. Ọja ti pari-pari fun ohunelo yii ni a le ṣe ni owurọ ati fi silẹ ni firiji titi awọn alejo yoo de. Iṣẹju 10 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, o ku lati ni lọla, yọọ eran yarayara ki o sin adun kan, satelaiti gbona ti o gbona pẹlu satelaiti ẹgbẹ ti awọn eso ti a ti yan ati eso saladi. Ni gbogbogbo, akoko pupọ wa fun eekanna, atike, awọn ipe si awọn ọrẹbirin ati ibatan.

Fun ohunelo naa, Mo mu awọn olu igbo ti o ni salted, eyiti Mo tọju laisi ọti kikan, nitorina wọn dara fun bimo tabi nkún. O le paarọ awọn olu igbo pẹlu awọn olu lasan, o yoo gba akoko diẹ.

Akoko sise: iṣẹju 30
Awọn olutaja Ojiṣẹ: 2

Awọn eroja fun ṣiṣe gige adie igbaya pẹlu warankasi ati awọn tomati:

2 fillets adie ti o tobi;
Alubosa 1;
100 g ti awọn olu ti o ni iyọ;
50 g wara-kasi lile;
2 cloves ti ata ilẹ;
Tomati 1;
Milimita 30 ti ọti funfun;
15 g bota;
iyọ, ororo olifi, turari, ewe.

Ọna ti igbaradi ti gige igbaya adie pẹlu warankasi ati awọn tomati

Nitorinaa, ge awọn fillets nla meji pẹlu sisanra ti 1,5-2 centimeters lati igbaya adie. Fi ọwọ rọ ẹran naa pẹlu PIN yiyi, pé kí wọn pẹlu iyọ, ata.

Awọn ọyan adiye ti a lu ti wa ni sisun fun iṣẹju 1 ni ẹgbẹ kọọkan ni pan din gbigbẹ ti a fi omi ṣan pẹlu ororo olifi.

A lu pipa adun naa ki o din-din ninu pan kan ni ẹgbẹ mejeeji

Lẹhinna a tú awọn tablespoons 2 ti epo olifi sinu pan kanna, ṣafara ipara naa. Ni bota ti o yo, a ju alubosa alubosa ti a ge sinu awọn oruka tinrin. Pọn alubosa pẹlu iyọ, din-din titi di igba brown ina, tú ọti funfun funfun ni ipari, ki o fẹ jade.

Alubosa sauteed

Awọn olu ti a fi iyọ ti a fi sinu tabi awọn aṣaju tuntun, gige gige, fi si pan. Din-din olu pẹlu alubosa lori ooru dede fun iṣẹju 5.

Ge awọn olu ki o din-din pẹlu alubosa

Lakoko ti o ti ngbaradi awọn olu, ṣaja warankasi lile lori itanran grater. Awọn ege ti ata ilẹ ni a kọja nipasẹ titẹ ata ilẹ, ti a dapọ pẹlu warankasi.

Illa grated warankasi ati ata ilẹ

A mu iwe iwẹ kekere tabi satelati ti a fi omi ṣe, girisi pẹlu olifi tabi ororo Ewebe, dubulẹ awọn gige igbaya adie lori ibi ti a yan.

Pin alubosa pẹlu olu ni idaji, fi ipin kanna si ori eran kọọkan.

A tan awọn olu sisun pẹlu alubosa lori awọn adiye adiẹ

Ge awọn tomati sinu awọn ege tinrin, yarayara din-din ni ẹgbẹ mejeeji. A fi awọn ege meji ti awọn tomati sisun lori awọn gige adie, lẹhinna ta gbogbo nkan pọ pẹlu warankasi ati ata ilẹ.

Ge awọn tomati sinu awọn iyika, din-din wọn ki o fi ori alubosa ati olu kun. Pé kí wọn pẹlu ata ilẹ ati warankasi

A ooru lọla si iwọn 200 Celsius. Beki ọmu fun iṣẹju 6-7. O jẹ dandan pe warankasi ti yo ati erunrun brown goolu han.

Beki awọn gige igbaya adie fun awọn iṣẹju 6-7 ni adiro

Ṣaaju ki o to sin, kí wọn pẹlu awọn ọya adie pẹlu awọn ọya, sin si tabili ni igbona ti ooru.

Ara adodo adie ara Faranse pẹlu olu, awọn tomati ati warankasi

Ti o ba gba imọran mi ati ki o Cook awọn ọyan adiye ti a pari ni ibamu si ohunelo yii ni ilosiwaju, lẹhinna tutu awọn gige si iwọn otutu yara, lẹhinna gbe iwe ti a fi omi ṣan silẹ ati ki o bo iwe ti a yan pẹlu fiimu cling, fi si firiji, nitorina ẹran naa yoo ni oju wiwo. O ku lati beki awọn ege adiye ara Faranse ṣaaju sise.

Awọn gige igbaya ara Faranse pẹlu awọn olu, awọn tomati ati warankasi ti ṣetan. Ayanfẹ!