Pipọnti le jẹ dun ati ni ilera ni akoko kanna! Apẹẹrẹ ti o han gbangba jẹ awọn bagels curd pẹlu Jam, eyiti Mo daba pe o beki. Awọn ọmọde ni inu-didùn pẹlu ounjẹ eleyi: asọ, elege ibilẹ ibọwọ awọn apo lati ibi-wara warankasi fò yato si iyara ju awọn kuki itaja lọ!
Ati pe wọn ti dara julọ ninu tiwqn ... bota ti o ni agbara giga dipo margarine, iyẹfun alikama-Ere ti o jẹ papọ (eyiti o le papọ ni idaji pẹlu ọkà-gbogbo tabi idaji-jẹ), Jam ti a ṣe lati inu awọn ẹbun ọgba Igba Irẹdanu Ewe - apple, eso pia, ati eso pishi yoo ṣe - eyikeyi irugbin ti ko ni irugbin; ohun akọkọ ni pe Jam ti nipọn ti ko to lati sa fun awọn apo. Ninu idanwo naa, warankasi ile kekere ti a ṣe ile jẹ eyiti ko fẹrẹ toro tẹlẹ, eyiti igbagbogbo awọn ọmọde ko fẹ lati jẹ lasan; ohun miiran wa ninu awọn apo, si eyiti Curd n fun rirọ ati ẹla!
Awọn bagdi Curd pẹlu JamAfikun ohunelo yii fun awọn bagels warankasi ile kekere pẹlu Jam ati otitọ pe o wa ni adaṣe ko si suga ninu esufulawa - lakoko ko fi kun ni gbogbo rẹ, o kan pé kí wọn ju oke. Biotilẹjẹpe, Mo pinnu lati tú gaari kekere ninu iyẹfun naa, ati fun yan, ni afikun si suga, lo sesame ati eso igi gbigbẹ oloorun. O tun le mu awọn irugbin poppy, awọn irugbin sunflower, flax. Foju inu wo bi yoo ti dara to!
- Awọn iṣẹ: 12 awọn ege
- Akoko sise: awọn iṣẹju 45
Awọn eroja fun ṣiṣe awọn apo warankasi ile kekere pẹlu Jam:
Awọn eroja fun ṣiṣe awọn bagels curd pẹlu JamFun idanwo naa:
- 200 g ti warankasi Ile kekere;
- Bota 75 g;
- Iyẹfun ago 1 (130-150 g);
- 0,5 tsp iyẹfun yan;
- 2 tbsp ṣuga
- T inu fun iyo;
- Vanillin lori sample tii kan.
Fun nkún:
- Jam gige lai okuta.
Fun sprinkling:
- Ipara brown (tabi funfun) suga - 2 tablespoons);
- Eso igi gbigbẹ oloorun - 1/4 tsp;
- Sesame - 1 tablespoon
Nọmba ti awọn ọja ni a tọka si lori awọn apo 12, ṣugbọn wọn dun pupọ ni pe Mo ni imọran ọ lati ilọpo meji ti iṣẹ iranṣẹ.
Sise Jam bagels
A mu bota naa kuro lati firiji ni iṣaaju ki o rọra ni iwọn otutu yara.
A mu warankasi Ile kekere ko gbẹ, ṣugbọn ko tutu. O le fun pọ ni kekere diẹ ki o fun pọ pẹlu orita lati yọ awọn lumps.
Knead warankasi ile kekere pẹlu bota rirọ nipa lilo orita kan.
Warankasi Ile kekere ati botaSift iyẹfun naa, ni idapo pẹlu iyẹfun yan, si adalu curd-oil. O le rọpo iyẹfun iwukara ti 1/4 teaspoon ti omi onisuga, ati lati pa a, ṣafikun tablespoon 0,5 ti oje lẹmọọn tabi 9% kikan si iyẹfun naa. Ṣafikun suga, iyọ ati vanillin.
Ṣafikun iyẹfun ti a fi odidi, iyẹfun yan, suga, iyọ ati fanilaKnead awọn iyẹfun curd - rirọ, kii ṣe alalepo si awọn ọwọ. Ti o ba jẹ dandan, o le ṣafikun afikun 1-2 iyẹfun ti iyẹfun - iye rẹ le yatọ ni die ti o da lori akoonu ọrinrin ti iyẹfun ati warankasi ile kekere.
Knead awọn curd esufulawaFọ iyẹfun pẹlẹpẹlẹ lori tabili ati yiyi Circle esufulawa kan nipa 4-5 mm nipọn
Eerun jade esufulawaGe Circle sinu awọn ẹya - 12 tabi 16, da lori iwọn ti o fẹ ṣe awọn apo.
Lori eti jakejado ti abala kọọkan, fi teaspoon ti Jam.
Ge awọn esufulawa ti yiyi sinu awọn apakan ki o tan JamA tan awọn ila onigun mẹta ti iyẹfun, ti o bẹrẹ lati eti pẹlu nkún si aarin.
Twist bagelsFibọ bagel kọọkan sinu gaari pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun tabi sesame.
Fibọ bagel ni gaari pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun tabi awọn irugbin SesameBo iwe ti o yan pẹlu iwe ti parchment parchment ati girisi iwe pẹlu fẹẹrẹ tinrin ti epo Ewebe ti a ti tunṣe. A tan awọn bagels ni ijinna kan lati ara wọn, niwọn igba ti wọn ba fẹ mu wọn pọ si ni iwọn.
Fi awọn bagels sori apo dì ti o bo pẹlu parchmentA fi sinu preheated si awọn iwọn 180. Pẹlu adiro. A beki awọn apo warankasi ile kekere ni ipele ti aropin (tabi ni oke, ti o ba rii pe isalẹ ti brown ni iyara ju oke lọ) fun awọn iṣẹju 30 - titi ti esufulawa yoo gba hue ti wurẹ kan ati peke onigi yoo gbẹ nigba idanwo naa. Ni awọn adiro oriṣiriṣi, akoko yan lati le yatọ lati awọn iṣẹju 25 (ninu adiro onina) si awọn iṣẹju 35 (ni adiro gaasi). Nitorina, fojusi lori adiro rẹ ati hihan ti awọn bagels.
A beki awọn apo warankasi ile kekere pẹlu Jam ni adiroA fun awọn bagels ti o ṣetan lati dara die ki o yọ wọn kuro ninu iwe fifọ lori awo kan.
Awọn bagdi Curd pẹlu JamA ṣe tii ati pe ile lati gbadun awọn apo kekere warankasi ile kekere pẹlu jam! O ni irọrun lati fun iru awọn ohun oyinbo wọnyi si awọn ọmọde ni ile-iwe - dara julọ ju awọn ohun elo sisanja lọ! Iwọ yoo rii, ọpọlọpọ awọn ọmọ ile-iwe yoo fẹ lẹsẹkẹsẹ lati wa ohunelo naa.
