Ni ọjọ tutu, ọjọ awọsanma, ohun ti o dara julọ lati ṣe iranṣẹ fun ale jẹ bimo ti o gbona ti o gbona lọ. Bii bimo ti ewa pẹlu awọn ribs: ki o jẹun, ki o gbona, ati iṣesi yoo dide. Bọtini wa kii ṣe rọrun, ṣugbọn lati inu akojọpọ ewa kan: ọpọlọpọ awọ, elege, ọlọrọ! Sibẹsibẹ, o le Cook bimo ti dun dọgbadọgba lati awọn ewa lasan. Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi lo wa lori ọja - funfun, ati abirun, ati brown, ati ọsan, ati paapaa awọn ewa Lilac nla.
Bekin bimo ti pẹlu awọn riFoju inu wo bi a ti ṣe bimo ti bekin didan lati inu iru eetọ bẹẹ: kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun lẹwa. Ati pe ti o ba adun pẹlu nkan ti o dara pẹlu awọn ribs pẹlu ẹran ... lẹhinna o ko nilo lati Cook ọkan keji boya!
Awọn eroja fun Bean Bimo ti pẹlu awọn egungun
Fun 2.5-3 liters ti omi iwọ yoo nilo:
- 300-400 g ẹran ẹlẹdẹ tabi awọn egungun malu;
- idaji apo kan ti adalu awọn ewa (awọn ewa, Ewa, awọn lẹnsi ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi) tabi gilasi ti awọn ewa;
- Awọn irugbin alabọde 3-5;
- 1 karọọti alabọde;
- Alubosa alabọde;
- epo sunflower - 2 awọn tabili. l.;
- iyo - 1 tabili. l.;
- bunkun Bay - awọn nkan 2-3;
- ata ilẹ dudu tabi Ewa - si itọwo rẹ.
Bean Bimo ti ErojaỌna ti igbaradi ti bimo pẹlu awọn ewa ati awọn egungun
Ni akọkọ, awọn ewa tabi awọn ẹfọ sinu omi tutu. Lẹhin ti o dubulẹ fun idaji wakati kan tabi wakati kan ni omi tutu, awọn ewa naa yoo yarayara yiyara.
Rẹ awọn ewa ninu omi tutuLakoko, fi awọn egungun wọn ti o wẹ sinu pan pẹlu omi tutu, gige wọn sinu awọn ege ege. Mu sise, iyọ omi akọkọ ki o gbe ọkan tuntun.
Fi awọn egungun sii pẹlu awọn turari sinu panSise awọn awọn eegun fun iṣẹju 20-30 pẹlu sise kekere labẹ ideri, ki o ṣafikun awọn ewa si pan pẹlu omi ti a fi we. Cook fun idaji wakati miiran, ati lakoko ti o ti jinna ẹran ati awọn ewa, a yoo ṣetan awọn eroja to ku.
Tú omi, ṣafikun awọn ewa, mu lati sise, descaleGige alubosa ki o din-din ninu epo sunflower - kii ṣe titi brown ti brown, ṣugbọn titi ti o fi han diẹ.
Ṣu awọn Karooti grated ati din-din fun awọn iṣẹju 2-3 miiran, titi ti o fi tutu.
Pe awọn poteto, wẹ ki o ge sinu awọn cubes.
Aruwo alubosa ni epo Ewebe 
Fi awọn Karooti kun alubosa sautéed, din-din 
Awọn eso ti a geBayi tú alubosa din-din alubosa ati awọn poteto ni pan kan si awọn ewa ati awọn egungun.
Fi awọn poteto kun ki o din-din si omitooro naa.Iyọ, dapọ ati Cook gbogbo “ile-iṣẹ” papọ fun awọn iṣẹju 15, titi gbogbo awọn ọja yoo fi rirọ.
Cook bimo ti ewa fun iṣẹju 15 miiranLẹhinna fi ata, bunkun Bay ati pipa lẹhin iṣẹju meji.
Bekin bimo ti pẹlu awọn ribs ti šetan!Bọti ewa ti o ni adun pẹlu awọn ribiri ti ṣetan. Ayanfẹ!
Fọto: Lena Tsynkevich
