Awọn oṣiṣẹ ti ijẹjẹ ti mu fila wọn kuro ni iwaju zucchini kan. Kii ṣe nikan ni o ni ọpọlọpọ potasiomu (to 238 miligiramu fun 100 g), iṣuu soda wa, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, idẹ ati irin, eto ti awọn acids Organic, awọn vitamin C, B1, B2, ati pe o yẹ ki a pa awọn iṣuu soda ati potasiomu fẹrẹ to pipe (1: 100). Ti a ba sọrọ nipa awọn kilokalo, lẹhinna ninu 100 giramu ti zucchini tuntun, awọn 27 wa nikan.
O ṣeun si gbogbo eyi, zucchini, ti gbe ni ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni ilera, ṣe iranlọwọ fun wọn lati wa bẹ bẹ fun igba pipẹ. Eyi jẹ atunṣe ti Vitamin C, ati idena ti ẹjẹ pẹlu atherosclerosis, ati ilọsiwaju ti gbogbo nipa iṣan ara. Ati fun awọn ti o mọ awọn dokita akọkọ, zucchini jẹ ọja ti ijẹun niyelori pupọ. O ti wa ni iṣeduro fun awọn arun ti Ìyọnu, gall àpòòtọ, duodenum, haipatensonu, isanraju, ẹjẹ ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Zucchini. NocivegliaOje elegede ko kere si ninu awọn kalori, nitorinaa o ṣe iṣeduro fun awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo, mimu o ṣe idiwọ isanraju ati di awọn ikojọpọ idaabobo awọ ninu ara. A dagba Ewebe yii pẹlu idunnu ati pe iwọ yoo gba idiyele nla ti awọn vitamin ati ilera!
Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontina) jẹ igbo igbo ti elegede ti o wọpọ pẹlu awọn eso oblong, laisi awọn lashes.
Ohun ọgbin lododun ti irugbin elegede ti idile elegede, ọpọlọpọ awọn elegede ti o wọpọ. Lẹwa awọn eso le jẹ alawọ ewe, ofeefee, dudu tabi funfun. Ni rọọrun digestible ati ọja Ewebe ti o ni ilera ti o ni ipa ti o dara lori tito nkan lẹsẹsẹ ati ilera ara.
Zucchini wa lati ariwa Mexico (afonifoji Oaxaca), nibi ti ibẹrẹ ni awọn irugbin rẹ nikan ni a run. Elegede wa si Yuroopu ni ọrundun kẹrindilogun pẹlu “awọn ohun iwunilori” miiran ti a mu wa lati inu Agbaye Tuntun. Lakoko, zucchini, bi awọn iyanu julọ, ti dagba ni awọn ọgba Botanical. Loni o nira lati fojuinu ounjẹ onje Mẹditarenia laisi Ewebe yii. O ti gbagbọ pe awọn ara Italia ni orundun XVIII bẹrẹ si lo zucchini ti a ko ṣiro, gẹgẹ bi a ti ṣe loni.
Sowing awọn irugbin ati dida awọn irugbin ti zucchini
Fun awọn irugbin seedlings, mu awọn obe Epo ni kikun 10x10 cm ni iwọn, tú omi onigun ti Eésan ati humus sinu wọn, tabi gba ilẹ ti o ṣetan fun cucumbers, tú omi gbona ati gbìn awọn irugbin ti a pese silẹ si ijinle 2-3 cm.
Awọn eso a dagba ni iwọn otutu ti 18-22 ° C. Tú awọn irugbin pẹlu omi gbona (22 ° C) ni oṣuwọn ti awọn gilaasi 1-2 fun ikoko 1 lẹẹkan fun ọjọ 10-12. Jakejado gbogbo akoko ti awọn irugbin dagba, o jẹ ifunni 2 ni igba.
Awọn eso ti awọn zucchini. JoanWíwọ oke akọkọ ni a ṣe ni awọn ọjọ 8-10 lẹhin ti ifarahan. Ni 1 lita ti omi, 1 g ti Bud ti ge (olugbeleke idagba). Mbomirin pẹlu gilasi 1 fun awọn ohun ọgbin 1-2. Wíwọ oke keji ni a ṣe ni awọn ọjọ 8-10 lẹhin akọkọ. Ninu omi 2 l, omi ara 1 ti “Agricola-5” ti wa ni ti fomi ati ki o mbomirin ni oṣuwọn ti ago 1 ti ojutu fun ọgbin 1.
Awọn ọmọ ọgbọn ọjọ 30-35 ni a gbin ni ilẹ-ìmọ lori ibusun kan, eyiti a bo pelu fiimu ṣaaju ibẹrẹ oju ojo gbona. Plantingtò gbingbin ti zucchini jẹ 70x70 cm. Awọn irugbin gbingbin ni a ṣe ni owurọ tabi ni awọn ọjọ gbona awọsanma. Nigbati o ba n gbin sinu iho kan, rii daju pe awọn obe ti tẹ ni ile nipasẹ ilẹ ati pe o wa ni cm 2-3 cm ni isalẹ ilẹ rẹ. O munadoko lati ṣafikun si kanga ṣaaju ki o to didapọ ẹya Organo-nkan ti o wa ni erupe ile tiwq nkan wọnyi: 0,5 awọn buckets ti humus tabi compost, 5 g ti urea, 20 g ti superphosphate, 10 g ti potasiomu kiloraidi. Nigbati o ba n ṣiṣẹ zucchini, agbe jẹ pataki (1-2 liters ti omi fun ọgbin kan).
Zucchini ni a le gbìn ni awọn aaye pupọ lori Sunny, aaye gbona. Lati ṣe eyi, lo ilẹ ọfẹ ọfẹ fun ọkan tabi meji eweko. Pẹlu abojuto to tọ, awọn irugbin wọnyi dagba daradara ati gbe awọn ọpọlọpọ eso. Nigbati o yan aaye kan, ọkan gbọdọ ranti pe ko ṣee ṣe lati dagba zucchini ni awọn ibiti a ti gbin awọn irugbin elegede ni awọn ọdun ti tẹlẹ.
Awọn irugbin Zucchini ti a ta ni ilẹ. Lance FisherLabẹ awọn ipo oju ojo ti o wuyi, a le fun irugbin zucchini ni ilẹ-ìmọ ni awọn iho ninu ọgba ni ibamu si ilana kanna bi awọn irugbin (70x70 cm). Sowing ti wa ni ti gbe jade lati May 1 si June 10. A ti pese ibusun naa gẹgẹbi daradara fun awọn irugbin. Ninu daradara kọọkan, a fun awọn irugbin 2 si ijinle 2-3 cm ni ijinna kan 5 cm lati ara wọn. Ni ọran ti germination ti awọn irugbin mejeeji, a yọ ọgbin kan tabi gbigbe si ibusun miiran.
Lẹhin awọn irugbin tabi gbingbin awọn irugbin, ibusun ti bo pẹlu ohun elo ibora tabi fiimu. Ni ọran ti Frost, afikun igbona jẹ pataki. Ti yọ fiimu naa kuro ninu ọgba lẹhin June 12-15. Lati gba irugbin ti zucchini ti a pinnu fun ibi ipamọ igba otutu, a gbin awọn irugbin lati Oṣu Karun 1 si 10.
Abojuto
Abereyo ti zucchini gbọdọ ni aabo lati awọn ẹyẹ iwẹ ati awọn rooks ti o gbe wọn. Lati ṣe eyi, idorikodo awọn ila ti iwe tabi fiimu, bi ẹni pe o ṣe aabo awọn strawberries.
Bikita fun zucchini, laibikita boya wọn fun wọn nipasẹ awọn irugbin tabi gbin pẹlu awọn irugbin, oriširiši loosening ile, koriko èpo, irigeson, Wíwọ oke.
Tilẹ loosening akọkọ ti ilẹ ni a gbe jade nigbati awọn irugbin ba han tabi awọn ọjọ 5-7 lẹhin gbigbejade, o jẹ igbagbogbo pẹlu idapọpọ awọn èpo. Ti o ba ti dagba zucchini nipasẹ irugbin awọn irugbin, lẹhinna nigbati ewewe otitọ akọkọ han, awọn irugbin naa ti di jade, o fi ọkan silẹ sinu iho. Ni akoko kanna, awọn irugbin ko yẹ ki o fa jade lati ilẹ pẹlu awọn gbongbo, ṣugbọn o yẹ ki o fa ni ipele ile.
Flower ati awọn eso ti elegedeEweko ni a mbomirin ni igbagbogbo, nipa akoko 1 ni ọjọ mẹwa 10, ni 8-10 l / m2, lakoko eso, oṣuwọn irigeson jẹ ilọpo meji. O jẹ dandan lati fun awọn irugbin omi ni ọsan nikan pẹlu omi gbona ko ni kekere ju 22-25 ° С. Nigbati o ba n rọ pẹlu omi tutu, ibajẹ ibi-ti awọn ọmọde ti o ṣeeṣe jẹ ṣeeṣe. Ni ipari akoko dagba ni awọn ọjọ 7-10 ṣaaju ki o to ni ikore, a ti da agbe duro ki o má ba ṣe bibajẹ iru eso naa.
Lati agbe loorekoore ni zucchini, a le fi eto gbongbo han, eyiti o gbọdọ wa pẹlu ilẹ ti o jẹ ipilẹ ti cm cm 3. Ni ipele ti awọn leaves gidi 3-4, awọn irugbin yẹ ki o wa ni ẹyẹ, niwọn igba ti eyi ṣe alabapin si dida awọn gbongbo alakọja ti awọn gbongbo. Ṣugbọn o jẹ dandan nikan lati gbin pẹlu ile ti a mu wa. Zucchini ko le jẹ spud bi awọn poteto, raking ilẹ pẹlu chopper si ọgbin. Ni ṣiṣe bẹ, o ba eto eto gbongbo ati, dipo iranlọwọ, fa ipalara nla si ọgbin.
Ni akoko kanna, awọn irugbin ti jẹ ifunni fun igba akọkọ ni oṣuwọn ti 10 liters ti omi, 20 g ti iyọ ammonium, 40 g ti superphosphate ati 20 g ti awọn potas fertilizers, lilo garawa ti ojutu fun awọn irugbin 10. Wíwọ oke akoko keji ni a ṣe lakoko aladodo da lori 10 l ti omi, 20 g irawọ owurọ ati 40 g ti potas fertilizers fun awọn irugbin 5-6. Ni akoko kanna, yiyan awọn ajile potash, a gbọdọ ranti pe zucchini ko faramo kiloraidi; potasiomu imi-ọjọ yẹ ki o lo. Awọn abajade to dara pupọ ni a gba nipasẹ awọn ohun ọṣọ imura pẹlu idapo ti idapo ti mullein (1:10) tabi awọn ọra adie (1:15).
Zucchini, ohun ọgbin. Rist CristinaApakan pataki fun lati gba irugbin eso nla ti zucchini ni lati ṣẹda awọn ipo ti o yẹ fun didan ti o dara ti awọn ododo awọn obinrin. Nitorinaa, lati ṣe imudara pollination, o jẹ dandan lati rọra tẹ awọn leaves ti awọn irugbin lọ nigbagbogbo, fifun ni si awọn ododo nipasẹ awọn kokoro. Ati lati fa awọn kokoro, o nilo lati tu 1 teaspoon ti oyin ni gilasi kan ti omi ati fifa awọn irugbin aladodo pẹlu ojutu yii ni owurọ.
Ọpọlọpọ awọn ologba ta ku lori awọn ododo ọkunrin ni omi ṣuga oyinbo fun ọjọ kan ati awọn ododo awọn obinrin ni a sọ pẹlu ojutu Abajade.
Ti oju ojo jẹ kurukuru fun igba pipẹ ati pe ko si awọn kokoro ni gbogbo, lẹhinna didi adodo Afowoyi ti awọn ododo jẹ pataki. Lati ṣe eyi, wọn ge ododo ododo ọkunrin, ge awọn ohun ọgbin kuro ati ki o lo eruku adodo si pistil ti ododo obinrin (ni aarin ododo) Pẹlu ododo ọkunrin kan, awọn obinrin 2-3 le ni didi.
A ko gbọdọ gbagbe pe zucchini ko le farada ọriniinitutu giga, nitorinaa ti o ba dagba zucchini labẹ fiimu jakejado akoko ooru, lẹhinna pẹlu ifopinsi awọn frosts owurọ ni oju ojo gbona, o gbọdọ gbe fiimu naa lati awọn opin mejeeji ki o ṣe atẹgun tabi koseemani gbogbo fiimu, i.e. ṣe o ni ọpọlọpọ awọn iho.
Gbigba ati ibi ipamọ ti zucchini
Akoko lati aladodo si dida ni kikun ti zucchini jẹ ọjọ 15-20. Ikore bẹrẹ lati ni ikore nigbati awọn eso ba de odo olokun, iyẹn ni, gigun 15 cm ati nipọn cm cm 6. Ni akoko yii, ipẹtẹ wọn jẹ sisanra ati awọn eso ti wa ni irọrun ge pẹlu ọbẹ kan.
Zucchini. Julian ColtonLabẹ awọn ipo ita ti o ni itara, awọn eso naa dagba yarayara, ati lori awọn irugbin elera kọọkan ọgbin fun wa ni awọn eso 15-20 si lakoko akoko idagbasoke.
Ni asiko ti idagbasoke aladanla, awọn eso gbọdọ wa ni kore ni gbogbo ọjọ miiran, kii ṣe gbigba wọn lati outgrow. Jije nigbakugba ti awọn unrẹrẹ bosipo ni irẹwẹsi Ibiyi ti awọn ẹyin ọwọ. Ni afikun, ni awọn ofin ti itọwo, awọn eso ti a mu ni asiko jẹ pataki gaju awọn ti o ti kọja.
Ogbo ti zucchini jẹ ipinnu nipasẹ ifọwọkan: Peeli yẹ ki o wa ni iduroṣinṣin, ati nigbati o ba ta, ohun ti o gbo.
Ti gba Zucchini, o fi igi gigun gun lori ọkọọkan. Ti o ba ṣee ṣe, wọn yẹ ki o waye ni oorun fun ọpọlọpọ awọn ọjọ, ki awọ naa ti gbẹ ki o le. Awọn unrẹrẹ ko yẹ ki o fi ọwọ kan nipasẹ Frost, nitori eyi ṣe ni ipa didara didara.
Zechiki zucchini ti wa ni fipamọ daradara ni iwọn otutu ti 0-2 ° C fun awọn ọjọ 12-14, lẹhinna didara eso naa ba bajẹ, wọn di alagbẹdẹ.
Awọn eso ti eso zucchini pọn ni a le fi sinu ibi gbigbẹ, cellar ti a fi sinu afẹfẹ tabi labẹ awọn ipo deede fun o to awọn oṣu 4-5. Wọn ti wa ni fipamọ ni ọkan ni akoko kan ninu awọn eero ti daduro lati aja, tabi gbe sori awọn selifu ila pẹlu koriko. Sibẹsibẹ, wọn ko yẹ ki o wa ni ajọṣepọ pẹlu ara wọn.
Arun ati Ajenirun
Anthracnose
O ṣe afihan ni iyipo, awọn aaye ikanju lori awọn leaves ti awọn irugbin ti o gbìn ni ilẹ idaabobo. Awọn aye to muna, pọ si, dapọ, bo apakan pataki ti awo dì, fifun ni ifarahan ti ẹniti o sun. Lẹhinna awọn leaves tan brown, gbẹ ati isisile si. Awọn fọọmu awọ ti osan lori awọn lashes ati awọn stems.
- Awọn igbese Iṣakoso. Ibamu pẹlu iyipada eso ati iparun ti awọn iṣẹku lẹhin-ikore; sisẹ awọn fireemu eefin ati awọn ẹya onigi ti eefin pẹlu Bilisi (200 g fun 10 l ti omi). Nigbati awọn ami akọkọ ti arun naa ba han, awọn irugbin naa ni itọju pẹlu ṣiṣan Bordeaux 1%, ṣugbọn ko pẹ ju ọjọ 5 ṣaaju ikore.
Ascochitosis
O ni ipa lori awọn leaves ati awọn eso ọgbin ti dagba ni ilẹ idaabobo. Awọn ami aisan ti arun naa ni a rii ni awọn iho ti yio, lori awọn ohun elo ti a yọ kuro patapata ti awọn ewe ati awọn abereyo, lẹhinna tan si oke ati isalẹ yio. Awọn aaye ori grẹy pẹlu ọpọlọpọ aami okunkun dudu dagba lori awọn agbegbe ti o fowo. Aisan Leaf tun ṣe akiyesi, ti o bẹrẹ pẹlu isalẹ, alailera ati ina ti o kere ju, ni irisi awọn aaye ti o ni aami chlorotic pẹlu nọmba nla ti awọn aami dudu.
- Awọn igbese Iṣakoso. Rọpo ile ti a ti doti; irugbin ipakoko ṣaaju gbingbin; ibamu pẹlu ijọba ti o dara julọ nigbati awọn irugbin dagba; dusting ti awọn agbegbe ti o ni arun na, apapo alumọni acid sulfur ati chalk (1: 1).
Kokoro arun, tabi iran alailoye
Pin ni zucchini ti o dagba ninu ile ti a ṣe aabo, o ni ipa lori gbogbo awọn ara ti awọn irugbin. Awọn ami aisan jẹ awọn aaye didan brown lori awọn cotyledons, awọn aaye aila-tutu ni awọn ewe, eyiti o ma ṣokunkun ati ki o gbẹ. Ẹran ti o ni fowo ṣubu. Ni aye ti awọn abawọn ọra ti o gbẹ, fọọmu adaijina. Lori awọn ara ti o ni arun ti awọn eweko, awọn isunle iṣan omi ti omi ele kurukuru han. Nigbati o ba gbẹ, wọn fẹlẹfẹlẹ kan.
- Awọn igbese Iṣakoso. Ibamu iyipo irugbin; rirọpo ile; nigbati awọn ami akọkọ ti arun naa han, fifa awọn irugbin pẹlu omi ito Bordeaux 1%. Itọju naa tun jẹ lẹhin ọjọ 10-12.
Funfun ti funfun
O ni ipa lori gbogbo awọn ara ti awọn irugbin elegede, ṣafihan ara rẹ ni irisi okuta iranti flaky funfun kan, lori eyiti awọn aami dudu ti o han ni atẹle. Awọn ohun ọgbin ọgbin di rirọ ati mucilage, ọgbin naa rọ ati lẹhinna ku.
- Awọn igbese Iṣakoso. Mayan ti awọn aṣa. Ibi aye ti kukumba lẹhin awọn ẹfọ, alubosa tabi eso kabeeji; itọju ti awọn agbegbe ti o ni aarun pẹlu eedu ti a fọ, orombo wewe tabi chalk; Wíwọ oke ti awọn ohun ọgbin (1 g ti imi-ọjọ zinc, 2 - ti vitriol ati 10 g ti urea fun 10 l ti omi).
Powdery imuwodu
O ni ipa lori awọn leaves ati awọn eso lati inu akoko idagbasoke wọn, wọn dabi chlorotic, underdeveloped ati paapaa ku. Awọn iyipo funfun ti o wa ni titan lori awọn leaves atijọ lori underside, nọmba ati iwọn eyiti eyiti pọ si ni laiyara, wọn dapọ. Awọn ewe naa di ina tabi alawọ alawọ-ofeefee, wrinkled ati dudu.
- Awọn igbese Iṣakoso. Iyika irugbin; walẹ Igba Irẹdanu Ewe; yiyọ awọn ewe ti o fowo, idoti ọgbin ati èpo; mimu ni ile-alawọ alawọ otutu ti 20-25 ° C ati ọriniinitutu ti o dara julọ. Nigbati awọn ami akọkọ ti arun naa han, a gbin awọn irugbin ni igba pupọ pẹlu aarin ti awọn ọjọ 8-9 pẹlu idapo ti mullein tabi eruku koriko, dandan awọn mejeji ti awọn leaves. Pẹlu itankale ti nlọ siwaju, idojukọ ti ikolu ni a ṣe pẹlu imi-ilẹ tabi ti a fi omi kafin pẹlu ida 80% colloidal.
A nreti imọran rẹ lori idagbasoke rẹ!
