Ewebe ipẹtẹ pẹlu adiye ati elegede

Ohunelo fun ipẹtẹ Ewebe pẹlu adiye ati elegede ni awọn ọja ti o rọrun ati ti ifarada. A gba awọn iyawo iyawo ti o ni iriri niyanju lati mu bi akọsilẹ, nitori pe satelaiti wa ni igbadun, ti o ni itẹlọrun, o ti pese ni irọrun, fun idi eyi o jẹ ifarada fun awọn olubere.

Awọn elegede jẹ ibatan ti elegede, wọn, laanu, kii ṣe ni ibigbogbo ni afiwe pẹlu elegede ati zucchini, ati ni asan pupọ. A lo eso elegede pẹlu Peeli ati awọn irugbin, wọn ko nilo paapaa lati di mimọ. Ti o ba n ṣe iyalẹnu kini lati ṣe pẹlu akara squash, lẹhinna ni lokan pe awọn ẹfọ elege wọnyi ko le pọn, salted ati akolo, ṣugbọn tun mura silẹ pẹlu wọn ọpọlọpọ awọn awopọ ti o gbona fun ojoojumọ ati tabili isinmi.

Patisson jẹ ọja ti ijẹun, bi ọpọlọpọ ti ebi elegede, o ni awọn agbara ti o ṣe pataki fun ounjẹ eyikeyi - awọn kalori diẹ, ọpọlọpọ awọn vitamin, okun ati awọn eroja itọpa. Wọn jẹ ọlọrọ ni potasiomu, eyiti, bi o ṣe mọ, ṣe iranlọwọ lati yọ omi ti o pọ ju lati ara lọ.

Akoko sise: 1 wakati
Awọn olutaja Ojiṣẹ: 3

Awọn eroja fun ipẹtẹ Ewebe pẹlu adie ati elegede:

Adie 400 g;
400 g ti poteto;
Karooti 150 g;
400 g elegede;
80 g alubosa;
100 g seleri;
ata ata ti o gbona;
500 milimita ti ọja iṣura adie;
gbongbo parsley;
15 milimita ti epo olifi;
bay bunkun, opo kan ti cilantro.

Ọna ti ngbaradi ipẹtẹ Ewebe pẹlu adie ati elegede.

Ninu ohun panẹmu ti a hun ooru ni tablespoon ti epo wundia afikun ninu, din-din eso alubosa ti a ge ge daradara ati podu ata ata ti o gbona ninu rẹ. O ti to lati Cook awọn ọja wọnyi fun awọn iṣẹju 2-3, ati nigbati ibi idana kun pẹlu oorun oorun ti ata ati seleri, o le ṣafikun awọn eroja to ku.

Din-din ata ata ati seleri

Lẹhinna a ṣafikun alubosa, a kọja si ipo iṣipọ papọ. Dipo alubosa, o le mu awọn shallots, ko jẹ didasilẹ, ṣugbọn awọn ohun itọwo daradara.

Fi alubosa kun si rosoti

A yọ fillet adie kuro ninu awọn eegun, yọ awọ ara kuro. Wẹ ẹran naa, gbẹ pẹlu aṣọ-inuwọ tabi aṣọ inura iwe, ge si awọn ila ti o tẹẹrẹ ki o si gun kọja awọn okun naa.

Gige ati din-din adie

Fi adie ti a fi sinu pan pan, pan lori ooru alabọde fun iṣẹju marun 5, tan-an ki bota naa bo awọn ege naa, nitorina awọn oje wa ni inu, ẹran naa tan tutu.

Din-din Karooti

Ge awọn Karooti sinu awọn cubes, jabọ sinu panẹli panẹli kan. Awọn agolo ti awọn Karooti ti din-din diẹ, lẹhin eyi o le ṣafikun awọn eroja to ku.

Fi awọn poteto ti a ge ṣoki

Ni akọkọ a fi awọn poteto, ge coarsely. Fun ohunelo yii, Mo ni imọran ọ lati lo awọn poteto ti awọn orisirisi ti o faramọ, pẹlu eyiti ipẹtẹ jẹ nipọn pupọ.

Fi ge elegede odo

Tọkantan, elegede ọdọ kekere, pẹlu awọn irugbin ti ko ni idagbasoke ati tinrin, awọ rirọ, ge si awọn ege nla.

Tú ninu iṣura adie, ṣafikun bunkun ati gbongbo alutu

Tú omitooro adie sinu panti lilọ, fi iyọ kun, gbongbo parsley ati awọn leaves 2-3 lati fi itọwo. Pade ni wiwọ, mu si sise lori ooru to ga.

Fun iṣẹju marun 5 titi ipẹtẹ Ewebe pẹlu adiẹ ati elegede ti ṣetan, ṣafikun ọya cilantro

Ṣẹ ipẹtẹ lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 45, nigbakan mu aruwo ki awọn ọja naa má ṣe sun. Ẹfọ ti o ṣetan yẹ ki o wa ni jinna daradara, ati obe ti o wa ninu wọn ti jẹ stewed yẹ ki o di nipọn.

Gee gige kan ti opo ti cilantro, iṣẹju marun ṣaaju ki o to mura si o ni pan kan ti ohun mimu.