Ni tabili ajọdun yẹ ki o wa ni o kere ju satelaiti ẹja kan. Carp ti a lọ sinu adiro jẹ ẹwa, sare ati ti adun Ọlọrun. Ege oje lẹmọọn, ti a ge ni gige, yoo leti awọn alejo ti awọn sakani giga ti oke nla ti Caucasus. Erunrun crispy pẹlu fillet ti o ni inira ati sisanra yoo jẹ tente oke ti igbadun gour, ṣugbọn awọn eegun yoo pada wọn pada si otito. Lẹhin iru ounjẹ naa, gbogbo eniyan yoo ni itẹlọrun. Gẹgẹbi abajade, ọpọlọpọ gba pe ko si ohun itọwo satelaiti ju ipanu carp lọ ni adiro. Lati gba iru ile ni kikun, o yẹ ki o ṣe ipa pupọ. Ni akọkọ o tọ lati pinnu iru satelaiti ẹgbẹ ati obe / marinade yoo jẹ deede, ati lẹhinna lẹhinna tẹsiwaju pẹlu iṣẹ iyansilẹ. Nitorinaa, agbalejo naa yoo nilo lati lo ọkan ati idaji si wakati meji ti akoko lati mura.
Awọn ikun, awọn iyọ ati oju gbọdọ wa ni yiyọ kuro. Ti o ba di ẹja naa ni omi farabale fun iṣẹju-aaya 30, ati lẹhinna wẹ omi labẹ omi ti n ṣiṣẹ, lẹhinna awọn irẹjẹ le ni rọọrun yọ pẹlu sibi kan tabi ọbẹ.
Ohun-afọwọkọ Atijọ
Ti o tobi satelaiti, diẹ ifarahan ti o wo lori tabili. O wa lori awọn awo ofali gigun, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn sprigs ti parsley, awọn tomati tabi awọn Karooti. Imọ-ẹrọ ti bi o ṣe le pọn carp ninu adiro bi odidi kan yẹ ki o mọ fun gbogbo obinrin. Awọn ọkunrin aṣiwere fẹran ipeja, ṣugbọn paapaa diẹ sii wọn fẹran awọn iyawo ti wọn mọ bi wọn ṣe le pese ikogun wọn daradara. O ko le ṣe laisi awọn ilana igbesẹ-ni-ọrọ ninu ọran yii. 
Ọkọ tabi aya nilo:
- preheat lọla si iwọn 200;
- mu alubosa meji, ewebe, carcass 1,5 kg, epo, ata ilẹ, lẹẹ tomati, gilasi omi ati turari;
- nu ẹja naa, ṣe iyọ pẹlu iyọ inu ati ita, lẹhinna jẹ ki o duro fun idaji wakati kan;
- girisi pẹlu ororo Ewebe, ṣe awọn gige ti o jinlẹ, ati lẹhinna wọ aṣọ ti o yan ti a bo pelu bankanje;
- fi alubosa ge si awọn oruka paapọ pẹlu ata ilẹ ti a ge;
- mura obe tomati: dilute 30 g ti pasita pẹlu omi (2-3 tbsp. tablespoons);
- fi marinade Abajade si awọn ẹfọ, fifi awọn ewa ati awọn eeru omi, ati firanṣẹ si beki;
- tú oje lori satelaiti laarin wakati kan, eyiti yoo ṣajọ ninu awọn ounjẹ;
- alubosa ti a ge / ti a ge ni garnish carp ndin ni adiro.
Ṣaaju iṣafihan naa, o yẹ ki o yọ bunkun Bay kuro, ati awọn ege ata ilẹ. Nigbati a ba jinna, wọn ko ni itọsi, nitori wọn fun gbogbo awọn ohun-elo wọn ni o ku si awọn ọja to ku. Orun ti mucus wa ni kuro pẹlu awọn ọya, eyiti a fi nkan kun pẹlu ikun. Ata ilẹ funfun ni apapo pẹlu iru awọn ọja yoo fun itọju ni itọwo ati aroma ọtọtọ.
Awọn ẹfọ sise, bakanna bi awọn ege funfun ṣugbọn kii ṣe dudu akara, o yẹ ki o wa pẹlu iru awọn ounjẹ ọba. O ni adun ti an sọ, nitorinaa yoo jọba “ọba” ti ale. Loose iresi jinna pẹlu awọn Karooti grated ti nigbagbogbo ka ohun iyanu ẹgbẹ satelaiti. Iru iderun “irọri” iru awọn woro irugbin yoo jẹ ohun elo ẹhin fun iyalẹnu.
Ninu ohunelo miiran fun kọọdi ti a yan ni adiro, a funni ni agbale agba lati fi awọn ege lẹmọọn si awọn gige. Ni agbegbe ekikan, eyikeyi eran di didi ati juicier. Awọn ololufẹ miiran fẹran lati lo apo dipo ti bankanje. Fun dida erunrun goolu kan, o gbọdọ ya ni iṣẹju 20 ṣaaju imurasilẹ.
Awọn adiro gaasi ni apẹrẹ ti o yatọ, nitorinaa awọn ọja nigbagbogbo ja jade. Ti o ba fi ekan omi kan labẹ iwe iwẹ, lẹhinna eyi le yago fun.
Ekan ipara bedspread
A lo awọn ọja ifunwara bi marinade ni lati ṣẹda ipilẹ-itọrẹ adun kan. Biotilẹjẹpe iṣẹ-ṣiṣe akọkọ ni lati ṣe akoko satelaiti pẹlu obe elege, ọpọlọpọ eniyan ṣe akiyesi pataki si tito nkan ti kikan ti a bọ ni ipara wara. Olu ti o ni alabapade yoo ni iṣaju iṣakojọpọ ti awọn eroja, ati warankasi ti o nira ko ni fi alainaani silẹ paapaa awọn gourmets ti o yara. Diẹ ninu awọn pre-din-din okẹ lati fẹlẹfẹlẹ kan ti goolu. Ati nigba akoko yii Ale yẹ ki o ni akoko:
- dilute 2 awọn wara ti soy obe ni meji tbsp. l ekan ipara;
- ṣe akoko pasita pẹlu iyọ, ata ilẹ, ati ṣokunkun kan ti coriander;
- girisi ẹja pẹlu obe pupọ, ṣiṣe ṣiṣe Layer ti 0,5 cm inu;
- gige alubosa, ata Belii, awọn tomati (ṣẹẹri) ni awọn oruka nla, fi gbongbo agbọn seleri, ki o tẹ awọn eroja pẹlu awọn turari ti a mẹnuba loke;
- ṣe nkan inu pẹlu ẹfọ, fifi awọn ewe kekere diẹ si;
- ṣe awọn gige gige 3-5, fi lẹmọọn sinu wọn, bo isalẹ ti dì yan pẹlu bankan ati ki o tú awọn ọja to ku sibẹ;
- garnish pẹlu parsley, ni wiwa ibora die;
- firanṣẹ fun awọn iṣẹju 30-40. sinu adiro, ati awọn iṣẹju 5-10 ṣaaju sise, tan lilọ-ounjẹ naa.
Awọn ohun itọwo fun adun ti o ba fi ọwọ rẹ fọ kekere diẹ. Awọn ewe Bay jẹ fifọ sinu awọn ege kekere.
Iwọn otutu ti o dara julọ fun iru ẹja jẹ lati 190 si 200 ° C. Atẹle awọn ilana ṣiṣe ti imọ-ẹrọ kii ṣe ofin iron. Nitorinaa, diẹ ninu awọn n se ifunni ni ẹja akọkọ, lẹhinna lubricate rẹ, lakoko ti awọn miiran ṣe ni aṣẹ yiyipada. 
Abajade yoo jẹ kanna. Kọọdi ti a yan ni adiro ati ni bankanje yoo ṣe iwoye ti o pẹ lori awọn alejo. Ni akoko kanna, ọti-waini pupa tabi iyasọtọ ti ni adun mimu pẹlu iru itọju.
Awọn oniwosan ko ṣeduro jijẹ ori, imu, ati iru iru ẹja odo. Ọpọlọpọ awọn microbes ati awọn kokoro arun kojọ lori wọn, ati paapaa itankalẹ ninu awọn iṣan.
Antoshka, mura sibi kan fun ale
Ọmọkunrin irungbọn ati akọ-wurẹ ti ko fẹ lati ṣe iranlọwọ lati mu awọn poteto. Ṣugbọn nisisiyi o jẹ akoko ọsan. Ni pipin keji, o fa sibi nla rẹ kuro ninu apo rẹ. Iru iṣe bẹẹ yẹ ki a nireti lati ọdọ awọn alejo nigbati wọn ba ri kọọpu goolu ti a yan ni adiro pẹlu awọn poteto. Fun sise, o le lo gbogbo awọn irugbin gbongbo. Diẹ ninu awọn eniyan fẹran lati ge wọn si awọn ege tabi awọn ege (ni ọna rustic). Ati ilana funrararẹ ni awọn igbesẹ ti o rọrun:
- fo ati ki o gbẹ iyọ eja;
- gige alubosa ni iru ọna bii lati gbe awọn oruka idaji tabi awọn iyẹ ẹyẹ;
- dapọ gige pẹlu awọn turari (coriander, oregano) ati turari;
- poteto ti wa ni ge si awọn halves / merin;
- ti a fi ẹran jẹ pẹlu alubosa ti asiko, ati ni ayika rẹ, awọn irugbin gbongbo ti tan ati iyọ;
- beki ohun gbogbo ni t = 200 ° fun awọn iṣẹju 45-55.
Ohunelo kọọkan fun carp ti a yan ni adiro wa pẹlu fọto kan. O ṣe afihan ẹja pẹlu erunrun goolu kan. Lati ṣaṣeyọri abajade yii n fun obe ni pataki kan ti o nilo lati lubricate dada ti gbogbo awọn ọja. Ni ọrọ kan, ipara ekan pẹlu ipin giga ti akoonu ti o sanra ni a lo, ati ni omiiran, mayonnaise. Ẹfọ ti wa ni niyanju lati wa ni mbomirin pẹlu ororo ti a dapọ pẹlu basil.
Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o ṣe pataki fun wọn lati sin obe ipara. Ibi-pọ pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa ati dill. Pẹlu iru lẹẹ kan, itọwo ti awọn poteto di di mimọ sii.
Yiyan si alubosa jẹ lẹmọọn, eyiti a lo bi nkún. Garnish dara julọ pẹlu awọn tomati, ata ata ati Igba.
Dun nkún
Ijọpọ awọn eroja meji ti o yatọ nigbagbogbo nigbagbogbo yori si abajade rere. Yoo dabi ajeji si ọpọlọpọ ti o ba Cook ni kọọfu adiro, ti a fi wẹwẹ ati ti a fi sinu ẹfọ. Titan airotẹlẹ ti awọn iṣẹlẹ? Lehin ti o ti yọ idanwo akọkọ, iyalẹnu yoo tobi paapaa. Sisanra, rirọ ati pẹlu smack smack ti sweetness lori awọn ète iru fillet ṣubu ni ifẹ ni oju akọkọ. Iru abajade bẹ le ṣee reti nikan ti:
- pẹlu ata ilẹ ti a fi oju mu (awọn cloves 2-3), bi won apakan kọọkan ti ẹja naa;
- ṣe awọn ila ifa pẹlu oke ni oke lori awọn salted ati awọn okú ti ara;
- fi awọn ege lẹmọọn sinu awọn iho;
- yọ peeli kuro ninu awọn apples (4-5 awọn PC.) ki o ge sinu awọn ege tinrin;
- lori eso oje ti a fi oróro dubulẹ eso diagonally;
- fi ẹja sori ipilẹ "adun";
- ni kikun pẹlu awọn ege to ku ni inu rẹ;
- girisi gbogbo awọn eroja pẹlu epo Ewebe;
- beki ni 180 ° titi agaran.
Awọn Apples ti wa ni yiyan ti o dara julọ pẹlu sourness. Ninu ohunelo yii, a ti lo orisirisi Antonovka, isinmi naa fẹran Highlander.
A ṣe ọṣọ satelaiti pẹlu awọn ọya. Ni ayika ẹja, dill ati parsley ni a gbe jade ni ọna miiran. Ni ayika agbegbe, awo ti wa ni ọṣọ pẹlu eso igi ọgbẹ. Bayi itansan wa ko duro nikan ni itọwo, ṣugbọn tun paleti awọ. Awọn iyẹ alubosa ati awọn ata ti o gbona ṣafikun orisirisi si igbejade alailẹgbẹ yii. Ọpọlọpọ ni irẹwẹsi nipasẹ irisi airotẹlẹ ti awọn sobu oju sofo. Ninu awọn iho wọnyi o le fi awọn eso igi gbigbẹ tabi awọn eso oloorun.
Lẹhin iru awọn ilana yii, iya kọọkan yoo fẹ lati wu kabeti olufẹ rẹ, ti a yan ni adiro. Ilana sise ti o rọrun ati iyara yoo rawọ si ọpọlọpọ awọn iyawo-ile, ati itọwo ti gbogbo awọn ẹbi.
