Biotilẹjẹpe eso kabeeji pupọ yii ko wọpọ bi eso kabeeji funfun tabi ori ododo irugbin bi ẹfọ, ṣugbọn ni otitọ pe alaye diẹ sii ati siwaju sii han nipa awọn anfani ti kohlrabi, di isdi is ti n di pupọ si.
Kohlrabi jẹ eleyi ti. MulterlandApakan ounjẹ ti kohlrabi jẹ eepo ti o ni apẹrẹ ti iyipo. Kohlrabi jẹ ọja ijẹẹmu ti o niyelori. O jẹ ọlọrọ ni glukosi, fructose, awọn iṣiro imi-ọjọ, iyọ potasiomu, awọn vitamin B1, B2, PP, acid ascorbic. Ni awọn ofin ti Vitamin C, kohlrabi ti gaju lẹmọọn ati ọsan.
Kohlrabi ṣe itọwo bii eso-eso kabeeji, ṣugbọn o jẹ sisanra diẹ sii, ti o dun, laisi itọsi. Anfani afikun ti kohlrabi ni pe o le fipamọ laisi pipadanu akoonu Vitamin ni awọn sẹẹli titi di Oṣu Kẹrin, ati laisi awọn ẹtan pataki. Ati awọn irugbin ko nira lati dagba.
Ọrọ kohlrabi ni a le tumọ bi “eso-eso-eso oyinbo.” O wa lati ọdọ rẹ. Kohlrabi, lati Kohl - "eso kabeeji" ati Rübe - "turnip".
Kohlrabi, tabi eso-eso turnipBrassica oleracea var. gongylodesjẹ ẹya ti eso kabeeji ọgba (Brassica oleracea), awọn iwin eso kabeeji (Brassica) ti idile Eso.
Dagba Kohlrabi
Ni kutukutu-ripening ooru orisirisi ti Vitamin cob ripen lori ọjọ 60-70, ati ibi ti o wa ni aye, lẹhin ikore yi eso kabeeji, le ṣee lo fun tun sowing. Otitọ, Mo n yatọ. Dagba awọn oriṣi kohlrabi oriṣiriṣi lori ibusun kanna, Mo gbe awọn irugbin 2 si 3 ti irugbin ibẹrẹ ni aarin awọn eweko meji ti gbigbẹ pẹ. Eso kabeeji Vienna funfun - ṣetan lati jẹ ṣaaju ki o to iyoku. Tẹlẹ pẹlu iwọn ila opin ti 7 - 8 cm, o le bẹrẹ sii tẹlẹ lati ni odi pẹlu stembled onírẹlẹ. Ni akoko yii, awọn apples, awọn currants ati awọn eso igi gbigbẹ ko ti tan, ọgba naa tun ṣofo pẹlu ikore ti irugbin na, ati kohlrabi wa ni ọwọ.
Ni awọn oriṣiriṣi ibẹrẹ, peeli jẹ didan ni afiwe si ti o ni inira ti o nira ti awọn ti o ti fipamọ tipẹ. Nigbati o ba n bọ rogodo-ooru kekere kan, o le fi awọn roicalte apical ti awọn leaves silẹ, fun eyiti o rọrun lati mu eso naa. Itọwo adun ti onírẹlẹ ti ọra inu jẹ olokiki pupọ pẹlu awọn ọmọde. Kohlrabi, bii awọn Karooti, ṣe iranlọwọ fun awọn gums ati eyin, fun eyi, bi o ṣe mọ, o nilo lati kọ wọn pẹlu ounjẹ to lagbara.
Awọn eso ti eso kabeeji kohlrabi. GeekgardenerKohlrabi dagba eso kabeeji o kun awọn irugbin, sibẹsibẹ, o le nira lati wa lori ọja. Nitorina, o ni lati dagba awọn irugbin funrararẹ. Dagba awọn irugbin kohlrabi ko si yatọ si lati dagba awọn irugbin ti eso-eso miiran. O le ni iriri awọn ọpọlọpọ awọn ẹẹkan ni ẹẹkan, ki o pin awọn irugbin to pọ pẹlu awọn ibatan ati awọn ọrẹ.
Ni irugbin orisun omi kutukutu labẹ fiimu jẹ irọrun nitori awọn seedlings ni akoko lati dagba ni okun ṣaaju ifarahan ti kokoro eso kabeeji to pọju. Awọn irugbin ti ọdọ dopin awọn frosts ti to - iwọn 2, ati awọn agbalagba - to 7. Lẹhin oṣu kan lati akoko ti ifarahan, eso kabeeji kohlrabi ti ṣetan fun gbigbepo, sibẹsibẹ o fi aaye gba ipo ororoo lainidi fun awọn ọjọ 60, ṣugbọn ko si diẹ sii.
Ka diẹ sii nipa dagba awọn eso kabeeji eso-irugbin ninu nkan naa: ogbin ti o yẹ ti awọn irugbin eso kabeeji
Ko eso eso Kohlrabi ko beere lori irọyin ile, ooru ju awọn iru eso kabeeji miiran lọ, ṣugbọn nigbati a ba gbin, o nilo ọrinrin to. Lori ile gbigbẹ, awọn koriko dagba kekere, aijọju, aito, ati iwọ kii yoo ni anfani lati riri gbogbo awọn anfani wọn.
I ibusun pẹlu eso kabeeji kohlrabi. © Maja DumatO jẹ irọrun diẹ sii lati gbin eso kabeeji kohlrabi lẹgbẹẹ eso kabeeji funfun, n pese itọju igbakana. O ni ṣiṣe lati ṣe akiyesi aṣa ti iṣaaju, o dara julọ lati gbin kohlrabi lẹhin poteto, awọn tomati, elegede, zucchini, awọn ẹfọ, awọn ewe perennial. Awọn irugbin gbongbo ati awọn ibatan to sunmọ ti eso kabeeji ni a yọkuro julọ lati atokọ yii, nitori wọn le ṣe alabapin si idagbasoke ti keel.
Gẹgẹbi awọn ofin, ipadabọ ti awọn irugbin eso kabeeji si aye ti ogbin tẹlẹ ṣee ṣe nikan lẹhin ọdun mẹrin -5. Ni diẹ ninu awọn olugbe ooru, nitori awọn agbegbe kekere ti awọn ọgba, awọn ọjọ iṣeduro wọnyi ko ni itọju.
Ni Igba Irẹdanu Ewe, lẹhin ti ẹfọ ikore, tuka fluff-orombo wewe (kg fun 10 sq. M) lori ilẹ arable. A gbagbọ pe ilana yii yoo daabobo ọgba-ọgba wa lati ibi afẹfẹ pẹ ati awọn keel, o kere ju eyi ni ọkan ninu awọn eroja ti aabo okeerẹ lodi si awọn arun.
Kohlrabi jẹ funfun. M ounjẹ ounjẹIkore
O dara julọ lati nu awọn cabbages ati awọn boolu-stalks ti kohlrabi ni oju ojo ti gbẹ, nigbati iwọn otutu ọsan jẹ 4 - 7 iwọn Celsius. Kohlrabi ti mọ pẹlu awọn gbongbo, ge awọn ewe ati akopọ nikan ni apoti trellised pẹlu awọn gbongbo ti o wa ni oke.
