Ni afikun, awọn eniyan bẹrẹ si faramọ ounjẹ ti o ni ilera. Casserole ẹfọ - aṣayan fun ounjẹ igba ooru, nitori ni akoko yii o le gba awọn ẹfọ eyikeyi. Kii ṣe satelaiti nikan dun pupọ, ṣugbọn tun ni ilera. Paapa fun awọn ti o ṣe atẹle iwuwo wọn. Laibikita ounjẹ, satelaiti kii yoo fi ẹnikẹni silẹ laibikita. Ti o ba fẹ ounjẹ ti o ni itẹlọrun diẹ sii - kan fi ẹran kun ẹran.
Eran ati kassiro Ewebe
Jẹ ki a bẹrẹ asayan ti awọn ilana pẹlu casserole Ewebe pẹlu ẹran minced. Nitori niwaju nọmba nla ti awọn ẹfọ pupọ, satelaiti wa ni tan lati jẹ sisanra pupọ. Awọn akoko asiko ti a lo yoo ṣafikun ifọwọkan lata.
O nilo lati ni ni ọwọ: awọn eso ẹyin 2-3, awọn tomati mẹta, 0.6-0.7 kg ti eran eyikeyi minced, karọọti kan, awọn eso alubosa 4, package ti akara pita tinrin, zucchini meji, 3-4 tbsp. ekan ipara, 50-70 g wara-kasi, 0.2 kg ti mayonnaise ati eyikeyi awọn akoko (fun apẹẹrẹ, ata ilẹ gbẹ, hops-suneli).
Isiro ti zucchini tọka si ọdọ. Ti o ba lo awọn eso "agba", lẹhinna ṣe akiyesi pe iwọ yoo ni lati yọ awọn irugbin kuro. Nipa ọna, zucchini odo kan wẹ ki o ma ṣe di mimọ.
Ilana Sise:
- Wẹ Igba, ge awọn iru, ge sinu awọn ege, fi sinu apoti omi ki o tú iyọ diẹ. Ni ipo yii, duro fun awọn iṣẹju 25.
- Nibayi, mura awọn zucchini, ge sinu awọn cubes.
- O yẹ ki o tun ge alubosa pẹlu awọn Karooti ki o wẹ awọn tomati naa.
- Sitofudi ẹran ti a ge minced ni pan din-din pẹlu epo kikan ki o din-din, fifi awọn turari diẹ ati iyọ kun. Ge alubosa meji sinu awọn cubes ki o fi kun si pan nigbati ẹran ba ṣetan idaji ati din-din titi o fi jinna.
- Din-din karọọti grated ati awọn olori alubosa meji ti o ku ninu pan miiran. Nigbati ibi-nla gba hue goolu kan, fi awọn zucchini pẹlu Igba ninu rẹ, dapọ ki o din-din fun iṣẹju 10.
- Ṣe obe kan nipa dapọ ipara ekan, awọn turari ati mayonnaise. Ti o ba fẹ, ata ilẹ le ṣee lo ni titun, o kọja nipasẹ atẹjade kan.
- Tan margarine kan lori pan, dubulẹ iwe papyrus ki o gba kasserole Ewebe kan. Ni akọkọ dubulẹ kan dì ti akara pita, ti a fi si ori oke: awọn ẹfọ sisun, awọn tomati titun ti a ge. Tú awo yii pẹlu obe ati bo pẹlu akara pita. Lẹhinna gbe gbogbo eran minced, girisi pẹlu iyoku obe, pé kí wọn pẹlu warankasi grated ati bo pẹlu lavash. Fi fọọmu naa si adiro fun idaji wakati kan. A n ṣe awopọ ni iwọn 180.
O ni ṣiṣe lati tutu casserole ti o pari ni apẹrẹ ki o mu, ki o ge si awọn ege ki o sin.
Awọn eso ti a fi din wẹwẹ
Iyanu kini lati Cook fun ounjẹ alẹ? San ifojusi si casserole Ewebe ni adiro (awọn ilana pẹlu awọn fọto fun oye wiwo ti igbesẹ kọọkan). O ti n murasilẹ yarayara. Ṣiṣẹda kekere ati pe o le bẹrẹ ounjẹ naa.
Ti awọn ọja ti iwọ yoo nilo: 0.8 kg ti awọn irugbin ọdunkun, iye kanna ti eran minced, awọn Karooti mẹta ati alubosa, awọn ege ata ilẹ 2, 0.1-0.2 kg wara-kasi (si itọwo rẹ), tomati 0.4 kg, 1 tbsp. awọn ewa sise ni awọn podu. Ni afikun, o nilo epo Ewebe (5 tbsp.)
Sise;
- Peeli ati sise isu ọdunkun. Nibayi, ṣe awọn tomati. Lori wọn o nilo lati ṣe awọn oju inu-oju-ọna, fẹlẹ pẹlu omi farabale, lẹhinna yọ awọ ara kuro. Fi awọn tomati sinu pan ati simmer titi ti dan. Fi awọn turari kun, iyọ, suga diẹ, dapọ ati ṣe tọkọtaya diẹ si awọn iṣẹju diẹ.
- Grate awọn Karooti, ge awọn alubosa sinu awọn cubes ati din-din ninu pan miiran titi ti rirọ.
- Fi eran minced sinu karọọti kan, dapọ ati din-din.
- Gbe awọn ewa ti o lọ si ẹran ti o lọ silẹ ni adugbo, pẹlu ata ilẹ, awọn turari ati obe ọfọ tomati, ti o kọja nipasẹ atẹjade. Aruwo ohun gbogbo ki o simmer fun iṣẹju 5.
- Fi awọn akoonu ti pan sinu ibi akara kan, dan. Mash awọn poteto ni awọn poteto ti a ti grẹy, fọwọsi wọn pẹlu apo akara. Fun pọ awọn poteto ti o ti ni gige nipasẹ iho ti o wa lori ẹran minced ni irisi ohun mimu kan. Grate warankasi ati tan lori dada.
Firanṣẹ casserole ọdunkun pẹlu awọn ẹfọ si adiro fun idaji wakati kan. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, garnish pẹlu awọn ewe ti a ge.
Casserole ounjẹ
Satelaiti yii jẹ dani ni ifarahan ati ni itọwo. Ni afikun, casserole Ewebe ti ijẹẹmu ni iye awọn kalori pupọ, ṣugbọn ni akoko kanna n pese ara pẹlu awọn vitamin, ounjẹ.
Iwọ yoo nilo: zucchini meji, awọn eso ọdunkun ati awọn turnips alubosa, awọn Karooti 4, 0.25 kg ti warankasi ile kekere-kekere, ata agogo kan, awọn ẹyin 4, 30 g wara-kasi, 1 tbsp. awọn ọṣọ. Afikun ohun ti a nilo: opo kan ti parsley, ata dudu, 0,5 tsp. coriander, 0.18 kg ti ọra-ọra ipara kekere, epo Ewebe.
Sise;
- Mura awọn ẹfọ.
- Finaini ṣaja awọn Karooti.
- Zucchini nla pẹlu awọn poteto.
- Ata ata ti a ge si awọn cubes.
- Gbe gbogbo awọn ọja lọ sinu apoti ti o jin, ṣafikun awọn eroja to ku ati akojọpọ.
- Ṣayẹwo fun iyo ati fikun bi o ṣe nilo.
- Girisi awọn iwẹ yan tabi satelaiti ti a yan, pé kí wọn pẹlu iyẹfun, fi ibi-pọ si.
Ngbaradi casserole Ewebe ni adiro fun wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Multicooker casserole
Casserole Ewebe ni alabẹbẹ ti o lọra - aṣayan fun awọn ti o fẹran ipẹtẹ, ṣugbọn ko fẹ ṣe idotin pẹlu rẹ. Anfani ti casserole ni pe o le lo awọn ẹfọ eyikeyi.
Lati ṣe casserole paapaa tastier, ṣaaju iṣaaju, o nilo lati gbona ekan ti crock-ikoko, fifi epo kekere si i, ata ilẹ ati alubosa ti tẹ nipasẹ tẹ.
Ni kete ti wọn ba ṣe atanmọ - o le dubulẹ iyoku awọn ọja. Lati ṣe satelaiti “lagbara”, o le tú ẹyin meji ti o lu lù sinu rẹ.
Iru awọn ọja bẹẹ yoo nilo: Igba, awọn Karooti, ata ata, alubosa ati zucchini, ọkan kọọkan, 0.15-0.2 kg wara-kasi, awọn alubosa 3, awọn turari ati iyo.
Sise;
- Wẹ zucchini ki o ge sinu awọn cubes.
- Ge Igba naa sinu awọn ege, fi omi salted ki o fi silẹ fun iṣẹju 20.
- Mu alubosa ṣẹ, ati ata Belii ni awọn oruka idaji.
- Ge awọn Karoo ti o ge sinu awọn cubes.
- Gige ata ilẹ sinu awọn ege tinrin.
- Fi ẹfọ ti a ge sinu ekan multicooker kan, fi sinu ẹyọkan, pa ideri ki o Cook ni epo fun iṣẹju marun 5 ni ipo “Frying”.
- Lẹhin ti o pọ si akoko nipasẹ wakati kan, pa ideri ki o se ifasiti.
- Nigbati casserole Ewebe ti ṣetan, tan awọn warankasi grated lori dada, dapọ ati ki o Cook fun iṣẹju 10 miiran.
Fi casserole ti o pari silẹ fun mẹẹdogun ti wakati kan labẹ ideri ti iyẹwu ki o gba agbara.
Ewebe Tandem
A daba daba ohunelo kan fun kashu ọya ti o da lori ọpọlọpọ awọn ẹfọ. Yoo rawọ si paapaa awọn ti ko fẹran ododo irugbin bi ẹfọ. Ti o ba fẹ, o le ṣafikun broccoli tabi rọpo wọn pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ.
Fun sise iwọ yoo nilo: ori kekere ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, alubosa meji, tomati kan ati zucchini odo, ata adun kan, ẹyin meji, karọọti kan, 0.1 kg wara-kasi, ewe lati ṣe itọwo, 0.15 kg ti awọn ewa okun. Tun nilo: 4 tbsp. epo oorun, ipara 0.15 kg pẹlu ọra ti 10%, ata dudu, iyo ati awọn ewe ara Italia.
Sise;
- W ori ododo irugbin bi ẹfọ, pin si awọn inflorescences kekere. Ge awọn ewa alawọ ewe si awọn ege kekere. Ri gbogbo eyi sinu omi mimu salted fun iṣẹju 5.
- Sọ awọn ẹfọ sinu colander ati fifa.
- Ge ata ata sinu awọn oruka mẹẹdogun, awọn Karooti sinu awọn cubes, alubosa sinu awọn oruka idaji.
- Ge awọn tomati pẹlu Peeli sinu awọn ege kekere.
- Tú epo kekere sinu pan ki o din-din awọn alubosa ati awọn Karooti lori rẹ. Lẹhin fifi ata ti o dun dun di simmer gbogbo awọn akoonu fun iṣẹju marun 5.
- Fikun awọn ewa, awọn tomati ati eso kabeeji si pan, akoko pẹlu awọn turari, dapọ ati simmer fun awọn iṣẹju 7 labẹ ideri.
- Lakoko, fọ zucchini ki o ge sinu awọn oruka 0,5 cm nipọn.
- Ninu pan lọtọ, din-din awọn zucchini ni bota titi ti rirọ ati iyọ.
- Gba casserole nipa gbigbe Layer ti zucchini sisun lori iwe yande kan.
- Tan idaji awọn ẹfọ stewed naa ni boṣeyẹ lori oke ki o tun awọn ipele fẹẹrẹ lẹẹkansii.
- Fọ awọn ẹyin sinu eiyan lọtọ, tú ipara ati okùn awọn akoonu inu. Tú casserole pẹlu adalu.
- Grate awọn warankasi ati boṣeyẹ kaakiri lori oke ti casserole.
- Fi iwe ti a yan sinu adiro ki o ṣe beki satelaiti fun awọn iṣẹju 45 ni iwọn 180.
Wọ ọya, ge gige ki o pé kí wọn kaakiri ti o pari ṣaaju iṣẹ.
Bii o ti le rii, casserole Ewebe jẹ ounjẹ ti o yara pupọ ati itẹlọrun, eyiti o gbọdọ wa lori tabili ni igba ooru. A ti funni ni awọn ilana ti nhu kan, laarin eyiti iwọ yoo jasi yoo yan julọ ti o dara julọ fun ẹbi rẹ ki o fipamọ sinu iwe ounjẹ rẹ.
