Ni igba otutu, Mo fẹ lati ṣe idunnu ara mi kii ṣe pẹlu tii gbona nikan lakoko ọjọ, ṣugbọn lati saturate ara mi pẹlu awọn vitamin ti o padanu lati akoko si akoko. Stears pears ati awọn pilasima fun igba otutu, jinna ni ile pẹlu awọn ọwọ tirẹ, yoo dojuko daradara ni iṣẹ-ṣiṣe ti sisọnu awọn oludoti to wulo fun eniyan.
Awọn ohun-ini to wulo ti awọn pears
Eso didan ati sisanra yii ni anfani lati darapo iye ti o pọ julọ ti awọn ipa anfani. Awọn Vitamin A, B1, B2, B3, B5, C, E, Organic ati folic acid, irin, iodine, potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda, sinkii, zinc, fluorine - gbogbo eyi wa ninu eso pia kan. Mimu oje eso pia mimu deede iwọntunwọnsi iṣelọpọ ati idilọwọ awọn otutu. Awọn ẹya to wulo ti eso pia le ṣe itọju prostatitis, igbona ti àpòòtọ, arun iwe, awọn ailera inu.
Awọn ohun-ini to wulo ti awọn plums
Awọn plums ni awọn vitamin A, B1, B2, C, awọn tannins ti o tọ ati awọn nkan pectin, tun iṣuu magnẹsia, kalisiomu, irin, chromium, nickel, boron, irawọ owurọ. Gbogbo atokọ akojọ ti o fun ọ laaye lati tọju oju iriju rẹ, okan, awọn ohun elo ẹjẹ, ajesara, tito nkan, eepo ara ni ibere, ṣe idiwọ alakan, hihan iwuwo pupọ, gigun ọdọ. Paapaa awọn leaves ti igi eso yii le ṣe iranṣẹ bi oogun idiwọ kan ni dida awọn didi ẹjẹ, di di awọn ara ẹjẹ.
Bi o ṣe le Cook pears compote pẹlu awọn plums?
Meji bẹẹ ni awọn ẹbun anfani ti iseda gbọdọ papọ. Iwọn ti o dapọ yoo jẹ kii ṣe iwosan nikan, ṣugbọn tun jẹ alaragbayida. Awọn eso mejeeji jẹ awọn eso ti awọn igi ọgba ti ko nilo itọju iṣoro, nitorina, fun igbaradi ti awọn eso eso ti ko ni fa, ko si awọn idiyele owo jẹ pataki, eyiti o ṣe pataki ni akoko wa. Ti inu didùn ti eso pia ti ni didi daradara pẹlu fifa acid. Pele dun ati ekan itọwo dà sinu eso pia-pupa buulu toṣokunkun.
Stewed pears ati awọn plums fun igba otutu: ohunelo pẹlu ster ster
Awọn ipo Itoju:
- W awọn pears, ge si awọn ẹya mẹrin tabi diẹ ẹ sii, yọ mojuto kuro.
- Pin awọn fifọ fifẹ sinu awọn halki meji ati xo awọn irugbin.
- Sise omi ṣuga oyinbo: tú 1 lita ti omi sinu pan ati ki o tú 400 giramu gaari. Sise awọn adalu.
- Fi awọn eso ti a ti ni ilọsiwaju sinu awọn apoti gilasi, tú wọn pẹlu omi ti a ṣan ati immerse ni pan kan fun ster ster.
- Sterilize fun iṣẹju 15.
- Yọ, awọn ideri clog, fi ipari si.
- Compote ti ṣetan fun tabili rẹ!
Ilana sterita jẹ pataki lati yago fun awọn agolo lati ṣiwakọ ati yiyọ awọn kokoro.
Stewed awọn ẹmu pẹlu eso pia ati lẹmọọn balm - fidio
Stewed pears ati awọn plums fun igba otutu: ohunelo laisi sterita
Awọn ipo Itoju:
- Ngbaradi awọn ẹmu kekere. Wẹ ki o tú 300 giramu ti awọn plums pẹlu omi farabale. Oyan, ṣaaju fifi omi farabale, wọn le pin si awọn ẹya meji ati yọ awọn eegun kuro.
- Igbaradi ti pears. Wẹ 300 giramu ti pears, ma ṣe yọ peeli. Ge sinu awọn ege, lakoko peeli ati fifọ.
- Ṣiṣe omi ṣuga oyinbo. Tú 1 lita ti omi sinu pan, gbe awọn eso ti a ti ṣiṣẹ nibẹ ati sise. Cook fun iṣẹju 5, lẹhinna tú 200 giramu gaari ati idaji teaspoon ti citric acid, tun sise titi o fi tu.
- Yipo soke. Ni awọn apoti gilasi ti a paarẹ, kọkọ gbe awọn eso ti a ṣan, lẹhinna tú wọn pẹlu omi ṣuga oyinbo Abajade. Rọ lori ideri. Fi ipari si nkan ti o gbona. Ma isipade
- Igo 1,5 lita ti compote lati awọn pears ati awọn plums pẹlu hue eleyi ti ti ṣetan fun igba otutu.
Ti ko ba ṣee ṣe lati ṣe sterili awọn pọn pẹlu awọn akoonu inu, lẹhinna fun pọ ti citric acid ni a fi kun ni ṣoki ni ofifo.
Awọn Pears le ni idapọpọ kii ṣe pẹlu awọn plums nikan, ṣugbọn pẹlu awọn eso ati awọn eso miiran ti o ni iyọrisi kan. Eyi le jẹ aronia, gooseberries, raspberries, cherries, viburnum ati diẹ sii. Nitorinaa, ti akoko ati ifẹ ba wa, lẹhinna o le ṣakoran awọn ilana igbesẹ-pẹlu fọto kan ti compote ti plums ati pears, ohunelo eyiti o rọrun. Ni iru awọn ilana pẹlu awọn eso miiran, peeled ati ki o ge si awọn ege pears gbọdọ wa ni gbe ninu pọn ti o kere ju idaji. Ni omi ṣuga oyinbo, dinku iye gaari: 300 giramu fun 1 lita. Nigbamii wa ni igbesẹ ster ster, ninu eyiti awọn pọn ti o ni awọn akoonu ti eso ati omi ṣuga oyinbo ni a gbe sinu pan pẹlu omi lati gba processing gbona fun to iṣẹju 20. Lẹhinna awọn pọn ti ni pọ ati ṣeto ni lati duro ni awọn iyẹ. Gbogbo ẹ niyẹn, mimu naa ti šetan.
Ti o ba ṣee ṣe lati ṣafikun awọn eso aladun kanna ati awọn eso-igi si awọn eso pishi, lẹhinna o dara julọ lati lo citric acid ni awọn iwọn wọnyi: 2 giramu fun 1 lita ti omi fun omi ṣuga oyinbo.
O jẹ dara lati gba lati inu ile kekere kan compote ti pears ati awọn plums, ti fipamọ ni igba kan ni oju ojo gbona fun igba otutu. O yoo bẹ ni ibamu pẹlu awọn saladi isinmi daradara ati pe o dara julọ ni itẹlọrun atẹle si Champagne. Ni afikun, eso ninu compote le ṣe iranṣẹ bi a desaati tabi ipanu. Igbadun ounje ati awọn igbaradi ti o dun!
