Ibẹri ṣẹẹri ọlọrọ ni a beere ni pọn. Ni afikun si titọju Jam, compote, Jam, awọn ṣẹẹri ninu oje tiwọn fun igba otutu yoo jẹ ọpọlọpọ o tayọ pupọ ninu atokọ yii. Fun iru ikore, awọn eso cherry nilo lati ṣe lẹsẹsẹ lẹsẹ ki a ko ba ni awọn eso aarọ run. Paapaa ohun kan le ba gbogbo nkan ṣiṣẹ. Awọn eso nikan ati awọn eso titun ni o dara fun ibi ipamọ ni oje ara wọn. Awọn eso ṣẹẹri jẹ denser ni eto ju awọn cherries; nigbati a ba han si iwọn otutu ti o gbona, wọn ko padanu apẹrẹ wọn. Nitorina, ko nilo lati wa ni fipamọ ninu omi tutu fun igba diẹ ṣaaju ki o to canning bi awọn cherries.
Ṣẹẹri ninu oje tirẹ, ti wa ni pipade fun igba otutu, jẹ pipe bi nkún fun awọn àkara tabi awọn pies. Fun idi eyi, o ni ṣiṣe lati ṣetọju awọn berries laisi gaari. Fun sise, mu awọn eso cherry ti funfun, Pink, awọn pupa pupa, rammed si oke ni awọn pọn ati ki o wa ninu obe ninu obe fun awọn iṣẹju 10-15. Lẹhinna edidi hermetically ati firanṣẹ fun ibi ipamọ.
Awọn ṣẹẹri funfun ni oje ti ara wọn pẹlu awọn pits
Fun ohunelo fun awọn ṣẹẹri ninu oje tirẹ fun awọn igba funfun funfun iwọ yoo nilo awọn pọn lita. Nipa ọkan giramu ti apapọ ṣẹẹri yoo lọ si ọkan iru agbara. A gbọdọ mu suga suga ki o wa ni ¼ ti iwọn didun eiyan naa (to iwọn 200 giramu). Ohunelo yii pese ilana fun sterili pọn pẹlu awọn cherries inu.
Sise:
- Sterilize gilasi gilasi ti o fẹ. O le ṣee ṣe itọju pẹlu nyara gbona ni lilo kettle, ṣugbọn ti o ba gbero lati pa ipele-eso nla kan, lẹhinna ilana yii dara julọ ni adiro tabi makirowefu.
- Tutu gilasi ti ko pe ni gaari.
- W awọn eso ṣẹẹri, xo awọn ti o ti bajẹ, yọ foliage ati awọn igi pẹlẹbẹ kuro.
- Kun idẹ si oke pẹlu awọn eso berries. Tú omi didẹ lori awọn ejika pẹlu ofifo ti ṣẹẹri adun. Ko ṣe dandan lati fi ọrun le;; lakoko ilana sterita, oje ṣẹẹri ti o yan yoo kun ipo ti o ṣofo.
- Ni isalẹ ti pan, fi aṣọ inura ti o mọ, ṣafikun omi ati ki o gbona diẹ. Fi awọn pọn ti awọn ṣẹẹri sinu pan kan ki omi gbona gbona awọn ejika. Bẹrẹ ster ster ዘላቂ 30 iṣẹju.
- Ni pẹkipẹki yọ awọn ipese kuro ninu pan pẹlu awọn ẹja, mu awọn ideri mu ni wiwọ, yiyi, fi ipari si tutu. Ni ọjọ keji, fun ni ipo deede rẹ ki o fi si ile ounjẹ.
Ti o ba ti lẹhin sterilizing awọn pọn ti cherries, wọn ko to oje omi naa, ati pe aye kan ṣofo si brim, o gbọdọ kun pẹlu farabale omi. Lẹhin nikan ni o le di pẹlu awọn ideri.
Pink ṣẹẹri, awọn oriṣiriṣi dudu ni oje ti ara wọn pẹlu imuduro
Awọn ibora ti ṣẹẹri fun igba otutu, awọn ilana ti eyiti ko jẹ iyatọ pupọ, ṣugbọn, laibikita, beere aṣẹ kan lati ṣe akiyesi nigbati o tọju wọn. Fun sise, o nilo 700 giramu ti ṣẹẹri aladun-alabọde, eyiti o yẹ ki o wa ni idẹ kan tabi idaji idaji-lita. 100 giramu gaari yoo jẹ ki iṣẹ iṣẹ ko dun to, eyiti yoo gba laaye nigbamii ti lilo awọn berries fun yan. 0,5 liters ti omi yoo lọ si omi ṣuga oyinbo.
Sise:
- Berries lati xo idoti, iru ati w.
- Fọwọsi idẹ ti o mọ, o ni iyọ pẹlu awọn eso adun. Top pẹlu gaari.
- Sise omi ki o tú sinu idẹ kan.
- Fi idẹ kan fun ilana iṣẹda iṣeju iṣẹju 10.
- Idogo ni wiwọ pẹlu awọn ideri tin. Tan fun ọjọ kan. Yọ awọn ipese ti o tutu ni ile apanirun.
Ṣaaju ki o to sterilization, isalẹ ti pan gbọdọ wa ni firanṣẹ pẹlu asọ tinrin lati yago fun jijẹ awọn apoti gilasi labẹ ipa ti iwọn otutu gbona.
Ṣẹẹri ninu oje tirẹ laisi isọmọ
Ṣẹẹri ninu oje tirẹ fun igba otutu laisi sterilization n pese fun ibi ipamọ rẹ laisi awọn okuta. Lori ohunelo iwọ yoo nilo awọn agolo 2 ti awọn eso cherries ati 1 ago gaari. Itoju yoo pese 1 teaspoon ti citric acid. Awọn eso ti iru awọn ipese ni igba otutu ni a le jẹ laisi aibalẹ nipa awọn eegun.
Sise:
- Mu awọn ponytails kuro lati awọn eso igi ti a mu, fi omi ṣan daradara. Fi sinu colander ki o jẹ ki gbogbo omi sisan.
- Mu awọn eegun kuro ki o firanṣẹ ni awọn apo mimọ, iṣaju-ster ster.
- Subu sun oorun pẹlu suga ati citric acid. Tú omi farabale sori awọn eroja. O jẹ dandan lati tú ni pẹkipẹki, pẹlu ṣiṣan ti o tẹẹrẹ, ki apoti gilasi naa ko ba pari.
- Lẹhin Bay, lẹsẹkẹsẹ ti fi edidi rọ pẹlu ideri tin. Fi ipari si oke, yi pada ko wulo.
Oje ti ogidi lati awọn eso berries nilo fomipo pẹlu omi ti a fo sinu ipo ti o yẹ si itọwo rẹ.
Awọn ilana Ayebaye fun itoju ti awọn eso cherry le jẹ iyatọ nipasẹ ṣafihan awọn berries miiran tabi awọn eso. O tun le ṣafikun orisirisi awọn turari lati fi kun itọwo pẹlu awọn akọsilẹ kan. Awọn igbaradi Berry elege si o!
