Ọgba

Pade Awọn ounjẹ Ounble: Aṣayan Akopọ ti Awọn Ewu Olokiki

Lara awọn ololufẹ ti ọdẹrọrọ ti o dakẹ, ẹniti o tẹpẹlẹ julọ, boya, jẹ awọn olu olu: gbiyanju lati tapa fun ọpọlọpọ awọn ibuso kilomita, ṣiṣe ori labẹ igbo kọọkan ati ji koriko koriko ni wiwa awọn olu ti a jẹ, ṣugbọn o tun ni lati mu “apeja” ile rẹ. Sibẹsibẹ, s patienceru ati agbara nikan ko to. O ṣe pataki pupọ diẹ sii lati ni anfani lati ni oye awọn ẹbun igbo, nitori ilera, ati nigbakan igbesi aye olutẹ olu ati awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi rẹ, taara da lori eyi. Paapaa ti o dabi ẹnipe awọn olu ti ko ni ipalara le yipada lati jẹ ilọpo meji.

Wo tun: bimo olu olu ti o gbẹ.

A mu si akiyesi rẹ ni ṣoki asayan ti ẹya olokiki julọ ti awọn olu olu ti o jẹ eran pẹlu awọn orukọ ati awọn fọto. A nireti pe yoo ran ọ lọwọ lati ṣe yiyan ti o tọ.

Nigbagbogbo mu awọn olu nikan ninu eyiti o ni idaniloju gidi. Pẹlu iyemeji kekere nipa agbara wọn tabi irisi wọn, o dara lati fori iru apẹẹrẹ.

Ọba Mushroom - Ẹyẹ

Olu funfun jẹ ọkan ninu ti o dùn julọ, ti a mọrírì fun ipon ati ẹran ara rẹ ti o dun. O ṣe akiyesi pe ko padanu awọ funfun nigbati o ge (ninu awọn ẹlẹgbẹ inedible rẹ, ẹran ara wa bulu tabi awọ pupa). Isalẹ ijanilaya jẹ tubular, tun funfun ati ko ṣokunkun lẹhin gbigbe, ohun kan ti o di ofeefee ni awọn olu atijọ. Ẹsẹ jẹ irun-didan ati plump, pupọ julọ kukuru.

Epo olu ti ilẹ gbigbẹ, awọn fọto eyiti a gbekalẹ ni isalẹ, ni akoonu kalori giga - 281 kcal dipo 40 ni awọn apẹẹrẹ ti a ti mu tẹlẹ. Boletus gbigbẹ (290 kcal lodi si 36) jẹ diẹ sii ni agbara ju wọn lọ.

Ọba olu ti dagba nipataki ni awọn idile, ni awọn burs, fun idi eyi o tun pe ni boletus. Akoko ikore jẹ lati ibẹrẹ ooru si aarin Igba Irẹdanu Ewe. O da lori iru iru igi igi ti idile “gbero” labẹ, o wa to 20 awọn orisirisi ti boletus edulis. Nigbagbogbo o le pade:

  • spruce boletus pẹlu ijanilaya pupa-brown lori ẹsẹ ẹlẹsẹ ti didùn;
  • ọta ibọn pine pẹlu brown dudu, ijanilaya danmeremere lori ẹsẹ kukuru ti o nipọn;
  • oaku boletus pẹlu ijanilaya brown-grẹy lori ẹsẹ grẹy gigun kan;
  • boletus biriki pẹlu ijanilaya brown fẹẹrẹ lori ẹsẹ volumetric kukuru kan.

Rọpo ti o yẹ fun ẹran maalu - olu

Awọn olu olu ni itọwo wọn wa lẹgbẹẹ awọn olu. O le Cook wọn ni ọna eyikeyi, ṣugbọn ọkan ninu awọn ohun itọwo ti o dara julọ jẹ eso ajara tabi awọn olu ti o ni iyọ.

Awọn kalori to ga julọ julọ jẹ awọn olu saffron salted, ti o pọju paapaa awọn ẹyin ati eran malu ninu ọran yii.

Nigbagbogbo, iru awọn olu meji ni a ri:

  1. Pine camelina. O ndagba lori awọn ilẹ iyanrin, ni awọn igbo igi ọpẹ, ikore ni - lati opin ooru. Ijanilaya ti o ni awọ fun pẹlu jijin ni aarin, osan dudu pẹlu tint pupa kan, awọn egbegbe fẹẹrẹ fẹẹrẹ, fẹẹrẹ fẹẹrẹ si ifọwọkan. Awọn abọ labẹ ijanilaya yipada alawọ ewe nigbati a tẹ, oje naa ni awọ kanna ni afẹfẹ. Ẹsẹ jẹ kere, ni irisi silinda, osan tun.
  2. Spruce (fir saffron). O ngbe ni awọn igbo spruce odo.

O ẹya ijanilaya tinrin, ninu awọ eyiti eyiti o le jẹ alawọ bulu tabi tint alawọ ewe, ati oje miliki pupa kan. Ẹsẹ fẹẹrẹ ju ti ẹlẹgbẹ ẹlẹgbẹ kan lọ.

Ikore chanterelles

Awọn olu Chanterelle jẹ olugbe titilai ti awọn igbo ti o dapọ, botilẹjẹpe awọn ohun ọgbin coniferous tun nifẹ. Wọn dagba ni awọn idile nla titi di opin Igba Irẹdanu Ewe, pataki pupọ ninu wọn ni awọn igba ooru ti ojo. Iwọn opin ti ijanilaya ti o ni iho-kekere jẹ kekere, to 10 cm, ṣugbọn o jẹ awọ ti o nipọn, ti o ya ni awọ ofeefee ti o lẹwa, awọn egbegbe jẹ wavy, ti a we si isalẹ. Ẹran fẹẹrẹ fẹẹrẹ, gbẹ ati rirọ, awọn itọwo didasilẹ ati oorun bi awọn eso ti o gbẹ, ko dudu nigbati o ba fọ. Ijanilaya ti o wa ni isalẹ wa ni isunmọ laisiyonu, ati pe awọn awo rẹ ti o nipọn kọja sinu ẹsẹ gigun. O dan, awọ kanna pẹlu fila.

Apọju meji ti inedible ti awọn chanterelles jẹ diẹ ti o kun fun awọ: wọn le jẹ osan didan tabi awọ pupa. Ni afikun, wọn ko ni corrugation lẹgbẹẹ eti fila.

Fragile russula

Awọn olu Russula dagba ninu awọn igbo Pine tutu tutu ati ni awọn agbegbe marshy lati aarin-igba ooru si Igba Irẹdanu Ewe tete. Wọn ni ijanilaya ti o lẹwa pupọ pẹlu ile gbigbe ti itọ ati eti die. O ti wa ni dan, ya idọti pupa tabi alawọ alawọ-brown, ibanujẹ aringbungbun jẹ dudu, brownish. O le Simẹnti didan tabi iboji ibarasun idakẹjẹ. Ẹsẹ jẹ dan, funfun. Awọn abọ labẹ ijanilaya jẹ funfun tabi ofeefee, ẹlẹgẹ pupọ ati irọrun fọ. Ẹran adun funrararẹ ni eto kanna, nigbati o ba fọ, o dudu.

Awọn ilọpo meji ti majele ti awọn fila rosola ni awọ ti o kun fun: lati pupa pupa si eleyi ti, pẹlupẹlu, iyipo diẹ sii.

Olu ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi, eyiti o le jẹ ti awọn awọ oriṣiriṣi. Julọ ti nhu ni wọn ni a gba iru Russula:

  • alawọ ewe tabi scaly pẹlu awọ ti iwa ti fila;
  • se e je tabi ounjẹ pẹlu fila pupa-pupa tabi ijanilaya biriki;
  • kukuru-ẹsẹ pẹlu ijanilaya funfun kan.

Piquant awọn iwuri

Olu ti a ni iyanilẹnu, awọn fọto eyiti a le rii ni isalẹ, dagba ninu awọn igbo igbẹ, nibiti awọn ẹka birch ti bori. Wọn ni awọn fila daradara pupọ, convex yika-ọdọ ni ọjọ-ori ọdọ kan, ati nikẹhin pẹlu ile-iṣẹ jinjin kan. Awọn egbegbe ti fila ti wa ni isalẹ, ati awọn irun gigun ti iboji ti o ṣokunkun julọ wa lori gbogbo oke rẹ, ṣe ọṣọ igbi pẹlu ilana aṣa. Ẹsẹ naa fẹẹrẹ ju, ṣugbọn ni iwọntunwọnsi, awọ kanna pẹlu kan ijanilaya. Ti ko nira ti olu naa wuyi, alaimuṣinṣin, ṣugbọn o ni ifasẹyin kan, nitori eyiti diẹ ninu awọn onimọ-jinlẹ ko ṣe idanimọ ibi-ounjẹ ipakoko naa: o jẹ oje pẹlu miliki oje, kikorò ati pungent ni itọwo.

Lai ti kikoro, olu ko ni eewu rara. Fun jijẹ, awọn oluwi ti o ni iriri olu ni imọran gbigba awọn apeere ọmọde ati risi wọn ninu omi tutu: lẹhin ilana yii ati sise, inu kikoro.

Ninu awọn igbo, awọn ẹda meji ti awọn ọta-igi ti dagba, awọn mejeeji jẹ olu olu ti o jẹ eeru, ati pe o yatọ diẹ si ara wọn:

  1. Ikun awọ Pink pẹlu ijanilaya pupa ati alagara.
  2. Ife funfun pẹlu ijanilaya funfun ti o ni idọti (o jẹ paapaa ẹlẹgẹ si paapaa).

Olu awọn orisun omi akọkọ - diẹ sii

Lara awọn ẹbun akoko ti ẹda, ọkan ninu awọn iṣaju akọkọ ti o han diẹ sii - ni ita ko lẹwa, ṣugbọn awọn olu ti o dun pupọ pẹlu eto atilẹba. Lori ẹsẹ ina gigun, ti ṣofo ninu, ijanilaya gbayi ti awọ dudu ti wọ ni wiwọ: gbogbo rẹ ni mott pẹlu awọn sẹẹli jin, bi ẹni pe awọn kokoro aimọ.

Awọn oriṣi mẹta ti awọn olu diẹ sii ni a jẹ, awọn fọto eyiti o le rii ninu apejuwe, eyun:

  1. Agbẹ (le se e je). Ijanilaya ni apẹrẹ ẹyin, brown, inu ofo. Ẹsẹ ẹlẹsẹ, tun ṣofo, dagba pọ pẹlu ijanilaya kan.
  2. Conical (giga). O ṣe afihan nipasẹ ijanilaya elongated giga ti awọ brown, awọn sẹẹli ti o wa ni inaro jẹ ṣokunkun julọ. Ẹsẹ naa tun ga, to 10 cm ni iga, pupọ julọ ti wa ni fipamọ labẹ ijanilaya.
  3. Ologbe-ọfẹ. Ijanilaya kekere kan, dudu pẹlu pẹlu apex didasilẹ ati rim ti a han ni ketekete ni ayika eti jẹ “wọ” ẹsẹ giga.

Boletus alagbara

Olu jẹ bopenus aspen, o tun jẹ irugbin, o dagba ni ẹyọkan tabi ni awọn idile kekere ni awọn igbo gbigbẹ tutu, ni awọn iboji ojiji (nibiti o jẹ ọririn). Gẹgẹbi orukọ naa ṣe tumọ si, lati awọn igi o fẹran awọn aaye ipalọlọ labẹ awọn aspens, ṣugbọn awọn iru olu miiran wa ti o wa ni symbiosis ti o sunmọ pẹlu awọn okun, awọn igi oaku tabi biriki.

Awọn oluṣọ olu pe olu olu nla ti o lẹwa yi "ori-pupa" nitori ti ijanilaya nla rẹ ti o ni imọlẹ, ti o ni awọn oriṣiriṣi awọn ojiji pupa. Lakoko ti awọn olu jẹ kekere, awọn fila wọn, bi koki-oorun, ti wa ni wiwọ lori awọn ẹsẹ wọn. Ni akoko pupọ, wọn tẹ si oke, kanrinkan ina labẹ ijanilaya ma pọ si ki o gba ohun didan didan. Awọn ipon ti ipon lẹhin gige naa di cyanotic. Ẹsẹ boletus kii ṣe agbara ati giga, ati ni oke o ṣe akiyesi awọn iwuwo nipọn. Gbogbo ilẹ ti bo pẹlu awọn iwọn kekere dudu.

Nigbagbogbo ọpọlọpọ awọn iru baagi bẹẹ wa:

  • ofeefee-brown pẹlu ijanilaya ọsan ati ẹsẹ giga kan;
  • funfun pẹlu awọ ijanilaya ti o baamu, eyiti o gba iboji brown pẹlu ọjọ ori, ati ẹsẹ ti o nipọn gigun;
  • pupa pẹlu awọn fila ti o ni awo biriki ati awọn ese to nipọn.

Boletus èké naa ni kanrinkan ti awọ (awọ pupa tabi pupa), a ṣe ọṣọ ẹsẹ pẹlu apapọ ofeefee pupa-ofeefee, ati nigba ti o ba bajẹ, ẹran ara wa ni awọ.

Olu olu lori awọn stumps ti awọn olu olu

Gẹgẹbi a ti le rii ninu fọto naa, awọn olu oyin dagba ninu awọn idile nla lori kuku ti awọn igi igi, yika wọn pẹlu oruka ẹlẹwa kan. Wọn ni ẹsẹ oore-ọfẹ ti tinrin, giga eyiti o le de ọdọ 15 cm, ofeefee tabi brown. Diẹ ninu awọn olu, ti a tun pe ni olu, ni yeri lori ẹsẹ wọn.

Ninu awọn olu odo, ijanilaya naa jẹ iyipo, pẹlu awọn iwọn kekere, ṣugbọn lẹhinna o tọ ati mu iru agboorun kan, ati pe dada di dan. Awọ jẹ ipara pupọ tabi alawọ pupa-pupa.

Sare dagba dagba

Ni awọn ẹka igi birch, laarin awọn gbongbo awọn igi, awọn dibs tabi awọn olu dagba. O nira lati lọ kọja awọn fila nla lai ṣe akiyesi wọn: ti awọ, ọsan ti o lẹgbẹlẹ ni eti didan ati awọ brown ina kan. Isalẹ ijanilaya wa ni irisi kanrinkan ti o nipọn, grẹy-funfun, awọn ami didan brown han ni awọn olu atijọ. Ẹsẹ naa ti pẹ diẹ, gbogbo eyiti a bo pelu awọn òṣuwọn dudu. Olu dagba ni itumọ ọrọ gangan lori iwukara, ati jèrè 4 cm fun ọjọ kan, ṣiṣẹda awọn alawọ ewe gbogbo, botilẹjẹpe wọn le gbe ni ipinya ti o wuyi.

Boletus eke naa ni abori kan tabi ijanilaya Pink lori oke ati isalẹ.

Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ti boletus, eyiti o wọpọ julọ ninu wọn ni:

  • boletus arinrin pẹlu ijanilaya pupa ati ẹsẹ nla kan, nipọn ni isalẹ;
  • hornbeam pẹlu eeru kan tabi ijanilaya-brown ati ẹsẹ ti o nipọn (dagba ninu awọn igbo hornbeam).

Olu olu ti n gbe olu

Olu jẹ ọkan ninu awọn olu wọnyẹn ti o dagba ninu awọn akopọ nla. Wiwa idile kan ti awọn ọkunrin daradara wọnyi, o le gba apeere gbogbo awọn ẹbun igbo. Irisi olu le yatọ ni pataki, niwọn igba ti ọpọlọpọ awọn olu ti awọn olu wa, ṣugbọn gbogbo wọn ni a ṣe afihan nipasẹ iṣalaye irisi ti iṣan ni aarin ti fila nla, lakoko ti o jẹ ọdọ. A nlo awọn olu ti o kun fun iyọ, bi oje miliki wọn jẹ kikorò.

A ka awọn olu si ọkan ninu awọn olu ti o dun julọ, awọn fọto eyiti o le rii:

  1. Odidi ofeefee. Ijanilaya jẹ ti wura, pẹlu awọn iwọn kekere, isalẹ jẹ concave, awọn egbegbe wa ni titan ninu. Ẹsẹ naa lagbara, botilẹjẹpe ṣofo, dan, pẹlu awọn ọfin ofeefee. Awọn ti ko nira yipada ofeefee nigbati ge.
  2. Ipara pupa-brown. O ṣe awọn fila nla ti awọ brown ti o lẹwa ati awọn ese nipọn ti o lagbara. O nrun bi ẹja nigbati wọn ba ni ikore.
  3. Gidi (funfun) odidi. Ijanilaya jẹ ofeefee, pẹlu awọn fibrous egbegbe, nigbagbogbo ni gbigba awọn koriko igbo. Ẹsẹ squat, nipọn, ṣofo.

Oiler olu olu

Ti awọn olu wa, eyiti o nira lati dapo pẹlu awọn omiiran, lẹhinna eyi ni orora - awọn olugbe ti awọn igbo Pine. Oṣu kookan wọn ni bo pelu ibanujẹ kuku kan si ifọwọkan ati awọ ti o tẹẹrẹ, eyiti ko ṣe idiwọ awọn olu lati ku ọkan ninu awọn ounjẹ adun igbo ti o dara julọ. Apẹrẹ fila ni irisi aisun, iru si irọri kan. Peeli mucilaginous jẹ yiyọ kuro ni rọọrun ati nigbagbogbo ni kikun ninu awọn ohun orin brown, ṣugbọn le di ofeefee, tabi paapaa iranran. Isalẹ fila naa jẹ amu, ina, ati dudu pẹlu ọjọ-ori. Ẹsẹ wa ni gigun, bamu si awọ lori oke ti fungus.

Ti ko nira ti awọn olu odo jẹ ipon, ṣugbọn yarayara dagba, ati ni ọsẹ kan o di alaimuṣinṣin, nitori eyiti bota jẹ ibugbe ti o fẹran ati satelaiti aran.

Oiler Olu ni diẹ ẹ sii ju eya 50, diẹ ninu awọn ti o dùn julọ ni:

  1. Pẹ butterdish. Ọkan ninu awọn aṣoju ti o dara julọ pẹlu ẹran ara didan ti ko ni okunkun, ni itọwo adun ati oorun olfato. Kẹtẹkẹtẹ naa jẹ brown, pẹlu awọ ara didan, ẹsẹ jẹ ina, ni apakan oke o wa ni awọ ni ibori, o kọja ati bo ijanile.
  2. Oiler wọpọ. Ijanilaya naa nipọn, dudu ati tẹẹrẹ, pẹlu yeri kan ni ẹsẹ.
  3. Oiler ofeefee-brown. Awọn bọtini ti awọn olu odo jẹ alawọ ewe, lẹhinna wọn gba hue ofeefee pupa kan ati kiraki, lakoko ti o fẹrẹ gbẹ si ifọwọkan. Ẹsẹ ti wa ni gigun. Bojumu aise ohun elo (ayafi fun awọn olu atijọ).

Ayebaye, ṣugbọn o jẹ ohun elo korun bulu ati ti o dun eleyi

Ninu awọn igbanu igbo, ni awọn igi fifẹ ti awọn conifers ati eeru, bi daradara ni awọn oko atijọ ti a kọ silẹ nibiti ilẹ ti wa ni kikun pẹlu maalu rotted, lẹhin ojo rọ ọpọlọpọ awọn idile ti awọn olu-buluu ti ndagba.

Ninu iwe imọ-jinlẹ, fungus ni a pe ni ipo ti ẹsẹ-lilac.

Ẹya ti iwa ti egun ni awọ eleyi ti. O jẹ ohun ti o jin julọ si ẹsẹ, ṣugbọn ni awọn olu olu awọn ijanilaya funrararẹ ati pe awọn awo naa ni a tun sọ pẹlu imọlẹ bluish ohun ijinlẹ. Pẹlu ọjọ-ori, ijanilaya semicircular ijanilaya wa ni ofeefee, titan sinu awọn egbegbe. Pẹlu ipele ti ọriniinitutu ti o to, o danmeremere, o yọ ni Igba Irẹdanu Ewe ti gbẹ, ati awọ naa di pupọ. Ti ko nira jẹ ipon, nigba ti o ge, o tun wa ni bulu, n run ti aniisi. Ẹsẹ fẹẹrẹ, fẹẹrẹ fẹẹrẹ si isalẹ isalẹ.

Ounje parasite - idiwọ fungus

Tẹlẹ lati orukọ ti olu fungus fungus o han gbangba pe ohunkan ni aṣiṣe pẹlu rẹ, ṣugbọn ipalara lati ọdọ rẹ lọ si isedale ju eniyan lọ. Awọn Spores ti a ṣe nipasẹ afẹfẹ bẹrẹ lati dagba ninu epo igi ti awọn igi ati isodipupo lọwọ, fa ibajẹ wọn ati iku siwaju. Ni apa keji, ẹyọ olu ti o ni ẹhin ni a le pe ni aṣẹ inu igbo: o sọ di mimọ ti awọn ohun ọgbin atijọ, didi aaye silẹ fun awọn irugbin titun, ati igi ti o ni gige di ajile fun wọn.

Apẹrẹ ti fungus ti kii ṣe itọsi kii ṣe iṣe ti fungus: o dabi ẹnipe o tobi kan tabi idagba puppy lori igi kan.

Ọpọlọpọ awọn oriṣi ti fungus funṣan, gbogbo wọn jẹ olu olu ti o jẹ ohun elo ti ko ṣe eeru (kii ṣe loro). Sibẹsibẹ, pupọ ni itọwo ti ko dara ati eto to lagbara, ṣugbọn wọn ni awọn ohun-ini imularada. A lo awọn olu ni akọkọ fun igbaradi ti ọpọlọpọ awọn tinctures ati ikunra. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn orisirisi tun dun pupọ ti o ba ge ni ọjọ-ori. Nigbagbogbo, awọn sauces ati awọn obe ti wa ni pese sile lati iru polypore yii:

  1. Biriki. O ti ṣe iyatọ nipasẹ isansa ẹsẹ kan, oriire nikan ni ijanilaya nla ati nipọn. Olu ti odo jẹ funfun, pẹlu ọjọ ori ti o di brown. Ni ẹgbẹ yiyipada, fungus na funrararẹ dabi amulukoko ipon, eyiti o jẹ idi ti a tun pe ni "kanrinkan oyinbo birch", ati pe o tun dagba lori biriki. Orukọ miiran ni "chaga".
  2. Scaly. Lori ẹsẹ kukuru kan, ti o nipọn ati dudu, ijanilaya ti o ni awo fẹlẹfẹlẹ kan pẹlu isalẹ tubular kan ni a so mọ igi. O jẹ brown ina, ti a bo pelu awọn òṣuwọn dudu. Awọn egbegbe fila naa wa ni isalẹ ati aarin ti tẹ ninu.
  3. Sulfur ofeefee. O ndagba ni orisun omi ni irisi aaye ti ko ni laini ti awọ ofeefee-osan, awọn apẹẹrẹ atijọ gba tint awọ kan. Awọn ara eso ni a so mọ ara wọn, ẹgbẹ-ikun, pẹlu eti wavy. Ti ko nira jẹ didan ati sisanra, pẹlu lẹmọọn aftertaste ati olfato, ṣugbọn pẹlu ọjọ-oorun kan oorun aladun didan han, awọn olu ati awọn isisile. Iwọn igbọnwọ agbalagba kan jẹ diẹ sii ju 10 kg.

Olofin alagidi

Nibẹ ni “egan kan” ati orisirisi orisirisi ti olu olu alagbara, eyiti o jẹ mejeeji, ni agbara ti iwa ifa olu:

  1. Meadow tabi aṣaju arinrin. O dagba ninu ile ọlọrọ ni ọrọ Organic ni awọn aaye, awọn ohun ọgbin, awọn ọgba ọgba. Akoko ikore - jakejado ooru, ati ni awọn ilu gusu pẹlu pẹ ati awọn winters gbona - titi di Igba Irẹdanu Ewe, ati elu ti han tẹlẹ ni orisun omi pẹ. Ijanilaya Fleshy pẹlu iwọn ila opin ti o to 15 cm funfun, pẹlu awọn egbegbe ti a tẹ, awọn awo brown. Ninu awọn olu odo, wọn jẹ funfun funfun akọkọ, ati pe ijanilaya funrararẹ dagba pẹlu ideri ẹsẹ ti o nipọn. Nigbati olu ba dagba, o fọ, fi oruka kan silẹ ni ẹsẹ.
  2. Champignon bicorean tabi fedo. O fẹ awọn aye nibiti a ti mu maalu wa, awọn ayọ, awọn ọgba, o ti lo fun ogbin ibi-ni awọn yara pataki. Awọn iwọn jẹ iwọn kekere diẹ diẹ, iwọn ila opin fila ko kọja 10 cm, ati ẹsẹ funrararẹ kere ati si tinrin. Olu kekere ti awọ funfun, lori akoko, ijanilaya di brown. Ti o ba fọ ẹran funfun, yoo yara dudu.

Awọn aṣaju Meadow ni a gbajumọ ni a pe ni “ata.”

Olu olu gigemi tabi irukutu

Ninu awọn igbo deciduous pẹlu dide ti Igba Irẹdanu Ewe, awọn olu iṣọn le nigbagbogbo wa lori awọn igi gbigbẹ ati ti o lọ silẹ. Wọn dagba taara lori igi tabi kùkùté, gbigba ounjẹ lati inu rẹ, ati nitori naa wọn wa si awọn saprophytes - awọn olu ti o run awọn igi.

Olu olu gige ti wa ni tun dagba ni ile lori sobusitireti pataki wa ninu awọn iṣẹku ọgbin.

Iwọn awọn olu jẹ ohun iwunilori pupọ: iwọn ila opin ti ijanilaya wa ni apapọ nipa 20 cm, botilẹjẹpe awọn apẹẹrẹ wa pẹlu 30 cm. Lẹhinna ijanilaya naa tọ ati di alapin ati ki o dan, ati pe oju rẹ ti ya ni iboji ti o ṣokunkun julọ ati gba didan didan.

Isalẹ tubular ti ijanilaya lọ sinu ẹsẹ kukuru pupọ, ati pe niwon awọn olu dagba ninu awọn opo, o fẹẹrẹ di alailagbara. Ninu awọn olu olu gige, awọn ẹsẹ mejeeji ati awọn fila jẹ diẹ ati rirọ, nitorinaa o dara lati lo awọn olu odo lakoko ti o jẹ sisanra. O jẹ akiyesi pe o le mu awọn olu ṣaaju ibẹrẹ ti awọn frosts ti o muna - awọn eefin ina akọkọ ti olu olu ko ni ẹru.

O tun le ṣe atokọ awọn olu to se e je fun igba pipẹ ki o ranti gbogbo wọn lile. Ni agbegbe kọọkan, olu wọn dagba, da lori agbegbe adayeba. Ẹnikan ti ni orire lati gbe ninu igbo ki o si gba awọn olu olu porcini, lakoko ti ẹnikan n wa awọn olu olu Meadow ninu awọn steppes. O dara lati ṣe iwadi awọn olu agbegbe ati pe o le lọ ninu wiwa ounjẹ. Ṣugbọn, ni ọran kan, mu olutayo ti o ni iriri olu pẹlu rẹ ki o yago fun awọn apẹẹrẹ awọn ifura.

Ninu igbo fun awọn olu to se e je - fidio