Oka - "alikama Ilu Amẹrika", ile baba akọkọ ti eyiti jẹ (ni ibamu si data ti igba atijọ) Mexico. Ọpọlọpọ awọn oniwadi ṣe aṣa aṣa yii si orisun abinibi, ṣiṣe ipilẹ ẹri wọn lori isansa ti awọn fọọmu egan ti awọn baba ati iṣeṣe ti ẹda ti ominira. Awọn ironu wọnyi da lori awọn abajade ti onimo atijọ ti ara ilu Amẹrika kan ti o rii ipilẹṣẹ ti ẹlẹgbẹ ẹlẹgbẹ kan ti ajọṣepọ. Ninu fẹlẹfẹlẹ kan ti awọn iwukara ti a dated ni ọdun 7000 sẹhin, "oka oka" ti wa ni aṣa ti 8 millennia. Ni awọn afẹhinti atẹle ti awọn fẹlẹfẹlẹ atijọ ti tẹlẹ, awọn fọọmu aṣa rẹ, ti a ti lo tẹlẹ bi ounjẹ, ni a rii.
Egbo oka. © Ọkunrin TampoChristopher Columbus ni ẹni akọkọ lati mu oka wa si Yuroopu labẹ orukọ agbado. Lakoko akoko Ijọba ti Russia, oka ti gbe ni akọkọ ni Ukraine, Crimea, Caucasus, ati Moludofa. Nigbamii, nipa ifẹ Nikita Khrushchev, o wa lori apa Yuroopu ti Russia ati pe o mu gbongbo ni awọn ibiti. Loni, a mọ oka ni kariaye. Awọn ololufẹ iyanu ṣe diẹ sii ju awọn awopọ 200 lati ọdọ rẹ.
Oka ninu eto ọgbin
Oka ni taxonomy ti ode oni jẹ ti idile awọn woro-ọkà (Poaceae) O ti wa ni ipin ni lọtọ iwin ti oka (Kẹta) Bawo irugbin ti o ṣe aṣoju fun irugbin naa Oka ti o wọpọ (Kékeré mays), awọn oniroyin (awọn ifunni lan mays subsp. Mays). Ni gbogbo awọn orilẹ-ede ti o dagba oka ni awọn iwọn ile-iṣẹ, a lo eya yii bi ounjẹ, imọ-ẹrọ, ifunni. Nigbamii, ẹya kan lọtọ / awọn ipinlẹ / oriṣiriṣi jẹ iyasọtọ - oka ti o dun (Zaka saccharata). Ni awọn agbegbe oriṣiriṣi ti Russia ati CIS, oka ni awọn orukọ pupọ. Awọn olokiki julọ jẹ ẹja, agbado, jero ara ilu Tooki, eti oka.
Apejuwe alaye nipa ti ara
Oka jẹ ti awọn eweko lododun pẹlu gbongbo fibrous ti a ti dagbasoke daradara, agbegbe pinpin eyiti o wa ninu ile de ọdọ 1.0-2.0 m.
Je 1,5-2.0-3.0 m, erect, sorapo. Ni awọn apa isalẹ, awọn gbongbo air ti wa ni dida, eyiti o ṣe iṣẹ atilẹyin fun ibi-iṣẹ afẹfẹ ti “iwuwo” giga ti aṣa. Ko dabi awọn woro irugbin miiran, igi gbigbẹ inu ti kun pẹlu ti ko nira ti o ni adun adun.
Awọn ewe ti oka jẹ tobi pupọ, nigbami o to mita kan gigun ati 10-12 cm fife, laini, sessile, obo.
Oka jẹ ohun ọgbin monoecious. Ọkunrin (inflorescences) (panicle) wa ni oke ti yio. Eruku adodo ti gbe nipasẹ afẹfẹ, ṣubu lori awọn abuku ti awọn pistils. Awọn inflorescences ti obinrin ni irisi awọn spikelets ni a ṣeto ni awọn ori ila lori ọna ti o ni irun ti cob. Awọn cobs pẹlu awọn ododo obinrin ni o wa ni arin agbọn ti awọn axils ti awọn leaves. Lakoko aladodo, ṣiṣan filamentous wa ni irisi lapapo ti irun didan, gbigbe jade lẹhin ti itanna. Awọn ododo oka ni Oṣu Keje. Aladodo na fun ọsẹ 2-3.
Eso jẹ caryopsis. Ko dabi awọn oka miiran, eso naa jẹ yika-square, ti o tobi, ti awọn awọ oriṣiriṣi: ofeefee, pupa, dudu, o fẹrẹ funfun pẹlu yellowness ina ati awọn iboji miiran.
Oka ti o dun, tun agbado (Ezi mays). © MariaAwọn ohun-ini imularada ti oka
Awọn iwulo ti oka ati ti obinrin ni awọn atokọ ti npo ti awọn nkan pataki ati awọn ajira ti o ni ipa itọju nigba lilo wọn ni ounjẹ tabi ni awọn oogun.
Ikore ti awọn ododo oka ti obinrin ṣe alabapin si imuṣẹ ti bile, ṣe ilana iṣẹ ti oronro ati ẹdọ, motility ti o si ifun. Awọn iṣesi idaniloju ni a ṣe akiyesi ni atherosclerosis, polio, eczema, gout, dystrophy ti iṣan, hypovitaminosis “E” ati awọn arun miiran.
Otitọ ti iṣoogun. Awọn orilẹ-ede awọn abinibi ti “beliti oka” ni adaṣe ko ni akàn.
Ẹrọ kẹmika ti oka
Awọn irugbin oka ni awọn vitamin B, awọn eroja nicotinic ati awọn acids pantothenic, sitashi, epo ọra, zeaxanthin, quercetin, ati awọn itọsẹ flavonoid. Ororo oka jẹ ga ni Vitamin E (Vitamin ọdọ). O ti lo ninu ounjẹ. Nipa awọn ohun-ini choleretic rẹ, o sunmọ awọn ohun-ini ti ẹyin ẹyin. Oka epo lowers idaabobo awọ. Ti a lo fun idena ti atherosclerosis.
Paapa ọlọrọ ni awọn ohun-ini anfani jẹ awọn iyọrisi oka. Wọn ni kikoro, chlorophyll, glycosides, saponins, flavonoids, goms. Awọn resins, awọn vitamin ti B, K, E, D, ascorbic acid ati awọn iṣupọ miiran. Awọn ipalemo lati awọn idijẹ oka ni a lo ni ile-iṣoogun ti osise ni ipo-ọpọlọ, pẹlu arun Down, awọn aarun kidirin ati awọn arun miiran.
Alikama oniye (Ze mays). © Igbó & Kim StarrAgrotechnology ti oka ti o dagba
Oka tọka si awọn irugbin eyiti ogbin nilo awọn ọgbọn kan. Kii ṣe gbogbo awọn ologba ti o fun irugbin awọn irugbin ṣakoso lati gba awọn etí dun. Lati ṣe ibalẹ “aṣeyọri,” gbiyanju lati tẹle gbogbo awọn imuposi itọju ti o nilo nipa imọ-ẹrọ.
Orisirisi ati hybrids ti oka
O dara julọ lati dagba oka ti o dun ni orilẹ-ede naa. Ati fun awọn ọmọde ayọ ati ounje ti nhu fun awọn ẹiyẹ. Lati awọn oriṣiriṣi inu ile, o le fun awọn adọta ni ibẹrẹ Dobrynya, Lakomka 121, akoko ndagba jẹ ọjọ 70-75. Eweko kọọkan jẹ awọn eteti oka meji pẹlu awọn oka didùn ti o tobi. Awọn oriṣiriṣi ti Gold Gold 401, Suite 77, Icy Nectar jẹ alabọde ati alabọde pẹ. Awọn cobs ni a ṣẹda ni atele 19 ati 22 cm.Awọn orisirisi to kẹhin jẹ ti eyiti o dun. Fun awọn ẹkun ariwa, awọn orisirisi Swift ati Sundance jẹ dara. Gbogbo awọn orisirisi ati awọn hybrids le jẹ titun. Wọn ti wa ni tun ni rọọrun dabo. Oja nfunni nọmba awọn orisirisi ati awọn hybrids ti o dagbasoke ni Yuroopu ati AMẸRIKA. Wọn ni awọn anfani wọn. Si tani lati fun ni ayanfẹ ni iṣowo oluwa.
Aṣayan ijoko ati awọn asọtẹlẹ
Fun oka, aaye ti o dara julọ jẹ oorun, awọn aaye ti ko ni ida pẹlu awọn igi giga. Awọn predecessors ti o dara julọ jẹ Ewa, awọn ewa, awọn irugbin igba otutu, awọn poteto, buckwheat, zucchini, elegede, awọn irugbin, ata ti o dun.
Alikama oniye (Ze mays). © Igbó & Kim StarrIle igbaradi
I ibusun ti a ṣe apẹrẹ fun oka, ni ọfẹ lati awọn to ku ti irugbin na ti tẹlẹ. Ti akoko ba gba aaye ibẹrẹ ti oju ojo tutu, mu ifun jade ti awọn èpo Igba Irẹdanu Ewe nipa irigeson ki o run wọn pẹlu iwo kekere kan.
Ṣaaju ki o to lọ fun igba otutu, ṣafikun garawa humus tabi ohun elo ati ọra nkan ti o wa ni erupe ile ni oṣuwọn 200 g ti superphosphate ati 80-100 g ti potasiomu iyo fun square. m square. Iwo ṣirieti lori bayonet kan. Ni orisun omi, ṣaaju ki o to fun irugbin lori ile ti a tẹ, lo nitrophosphate ti 50-60 g / sq. m. Nipa n walẹ lẹẹkansi (10-15 cm), fifa ilẹ naa ati pẹlu ibẹrẹ ti oju ojo gbona ti o tẹsiwaju duro si irugbin.
Sowing oka
Oka ni awọn ẹkun ni gusu ti o ni irugbin ni aarin-May. Ni awọn ẹkun aarin ni ọjọ marun to kẹhin ti May si aarin-Oṣù nipasẹ awọn irugbin. O jẹ igbẹkẹle diẹ sii lati bẹrẹ irugbin pẹlu idasile igbona otutu ti o gbona nigbagbogbo ati alapapo ile ni ipele 10 cm cm si + 12 ... +15 ° C. Ti a ba gbìn ṣaju, awọn irugbin yoo pẹ, ati awọn irugbin yoo jẹ irora.
Ṣaaju ki o to fun irugbin, awọn irugbin ni a le fun ni iṣẹju 5-10 ni 1% ni ojutu kan ti potasiomu potasate ati, ti a we ni gauze, yẹ ki a gbe adodo kan ni aye gbona (+ 20 ... + 25 ° С) fun kilchevka.
Awọn ilana dida oka
Oka jẹ ọgbin ti o ga julọ ati pe o le ṣe bi apo kekere fun awọn irugbin igbona-kekere ti o dagba tabi atilẹyin fun iṣupọ. Nigbagbogbo, ninu awọn dachas wọn lo ilana irọngbẹ arinrin kan, nlọ laarin awọn ohun ọgbin 30 cm ati laarin awọn ori ila 50-60 cm. Awọn kanga gbọdọ jẹ omi ki o to fun irugbin. Sowing ni a ti gbe lẹhin gbigba omi. Sown ni ilẹ gbigbẹ, awọn irugbin irugbin ko ni dagba. Ni aaye kan ṣoṣo 2-3 awọn irugbin ni ijinle 4-6 cm. Pé kí wọn pẹlu ilẹ-aye ni oke. Lẹhin awọn irugbin ti o han lẹhin ọjọ 10-12, a ti yọ awọn irugbin alailagbara. Ni ibere fun aṣa naa lati fi idi irugbin irugbin ti o kun fun ararẹ, o jẹ dandan lati gbìn; o kere ju awọn ori ila mẹrin tabi lati gbìn nipa lilo ọna-igun-ọna square (35x35, 40x40 ati awọn omiiran). Eyi jẹ nitori pollination. Oka ti a gbin ni awọn ori 1-2 le wa ni didi itanna ti ko dara. Nigbagbogbo o jẹ didi nipasẹ ọwọ, fun spraying eruku adodo ti awọn inflorescences ọkunrin nipa gbigbọn awọn eweko ni oju ojo gbigbẹ.
O ti gbin oka ni awọn ofin pupọ ni awọn ọjọ 10-15, eyiti o fun laaye lati fa ikore fun awọn ọsẹ 2-4.
Oka oka, tabi agbado. JenniferGbingbin awọn irugbin oka
Ni agbedemeji ati ni pataki ni awọn ẹkun ni ariwa, agbado ti dagba nipasẹ awọn irugbin. Ni ọna tooro aarin, nibiti akoko igbona gbona kuru, ọna ororoo gba ọ laaye lati gba awọn eti ti imọ-ẹrọ (wara) ni aaye. Si ariwa, awọn irugbin oka ti wa ni gbìn ni awọn ile-eefin.
Awọn ọmọ irugbin dagba ni awọn apoti lọtọ, o le pọn obe, pẹlu iwọn didun ti o kere ju 200. Awọn apoti wa ni kikun pẹlu adalu ile ti Eésan, humus tabi compost tutu ati iyanrin (1: 2: 1). Eeru ati nitrophosphate ti wa ni afikun si adalu. Awọn irugbin ti wa ni sin si 3-4 cm ati pé kí wọn pẹlu iyanrin. Ilẹ ninu obe ti wa ni itọju tutu. Ṣaaju ki o to dagba, iwọn otutu ti o wa ninu yara lati awọn + 20 ... + 25 * C, lẹhin ti dagba o le dinku si + 17 ... + 20 * C. Awọn ọjọ 8-10 ṣaaju dida ni aye ti o wa titi, awọn irugbin ni o jẹ fifun ati ni omi. Awọn ọmọ irugbin 30 ọjọ 30 ni a gbin ni aye ti o le yẹ nipasẹ ọna gbigbe (nitorinaa kii ṣe ba awọn gbongbo) tabi papọ pẹlu eiyan kan (obe obe).
Itoju oka
Ilẹ labẹ gbingbin oka yẹ ki o jẹ alaimuṣinṣin, o mọ lati awọn èpo, laisi erunrun. Ṣugbọn loosening ti wa ni ti gbe jade nikan titi ti Ibiyi ti awọn gbongbo wá. Pẹlu wiwa ti awọn gbongbo adventitious, awọn oke 1-2 ni a gbe jade lati bo awọn gbongbo adventitious. Ikọpọ akọkọ ti ni idapo pẹlu mulching irigeson lẹhin.
Ni alakoso awọn ewe 2-3, a ge oka, ti yọkuro awọn abereyo alailagbara ti o dagba ninu itẹ-ẹiyẹ kan. Fi 1 lẹẹkọọkan 2 ti awọn alagbara, awọn abereyo ti o dagbasoke julọ.
Pẹlu ibẹrẹ ti idagbasoke nṣiṣe lọwọ, awọn sẹsẹ farahan lori oka. Wọn tun wa labẹ iparun, bi wọn ṣe n gba iye ti ounjẹ pupọ lati inu ohun ọgbin akọkọ. Nipa ọna, awọn ọna ẹgbẹ n farahan pẹlu ifunti irugbin.
O yẹ ki a gbe agbe ni akoko 1 ni awọn ọjọ 6-10 tabi nigbati oke 4-5 cm ti ile gbigbẹ gbẹ. Nigbati o ba n fun omi, ọrinrin yẹ ki o de 1-12 cm ti ile ile. Ikun-omi ti ilẹ ṣe iranlọwọ si dida awọn etutu olofo-ṣofo.
Oka jẹ gidigidi idahun si ono. Lakoko akoko ndagba, o kere ju awọn aṣọ imura 3 ni a gbe jade. Ni igba akọkọ - ni alakoso awọn leaves 6, ojutu kan ti awọn iyọkuro eye tabi maalu. Ida ida to muna ti wa ni ti fomi po 11 ati awọn akoko 8, ni atele. Keji - ni ibẹrẹ ibi-aladodo ti oka tabi ibẹrẹ tying ori eso kabeeji. Wọn mu nitrofosk, le papọ pẹlu eso kemira tabi awọn microelements. Fun 1 square. m tiwon 40-60 g ti nitrophosphate ati (ti o ba eyikeyi) 30 g ti kemira. Tan 1-2 gilaasi ti eeru. Wíwọ oke ti o kẹhin ni a ṣe nipasẹ nitrophosic tabi awọn irawọ owurọ-potasiomu, ni atele 40 ati 30 g / sq. m
Seedlings ti oka, ọsẹ kẹta. Strong Amber lagbaraArun ati ajenirun ti oka
Nigbagbogbo, oka wa ni arun smut smut, bacteriosis. Aarun olu le ni ipa kii ṣe awọn cobs nikan, ṣugbọn awọn ẹya ara ti o jẹ eedu (leaves ati stems). Ni ibere ki o má ba tan awọn eweko miiran, a yọ alaisan naa lẹsẹkẹsẹ ki o sun. Fun prophylaxis, awọn irugbin ti wa ni itọju ṣaaju ki o to fun irugbin ati biofungicide planriz, a ti ṣafihan trichodermin pẹlu omi.
Lodi si abẹlẹ ti aṣebiẹjẹ (ebi pa potasiomu), helminthosporiasis ndagba lori oka. Ifihan ti ita ti arun jẹ waviness ti awọn leaves. O ni ipa lori cobs - ṣofo, pẹlu ko si awọn oka. O jẹ dandan lati ifunni pẹlu ipinnu ti awọn ida potash (30-40 g / garawa ti omi), 1-2 liters fun ọgbin.
Ti awọn ajenirun, oka ni fowo nipasẹ awọn aphids, scoops, oka ati meadow moths, wireworms, kokoro idun ati awọn omiiran. O ko ṣe iṣeduro lati lo awọn igbaradi kemikali nigbati oka ba dagba ni orilẹ-ede naa, nitori o ṣe pataki lati gba ọja ore kan ti ayika. Nitorinaa, lẹhin awọn irugbin ibi-ọmọ, agbọn ti wa ni fifa ni igba meji 2 fun oṣu pẹlu awọn solusan ti bioinsecticides (actofit, bitoxibacillin, bbl) ni ibamu pẹlu awọn iṣeduro fun lilo. Wọn jẹ eniyan laiseniyan si eniyan ati ẹranko. Soybean ti a gbin lẹgbẹẹ oka yoo daabobo irugbin na lati kokoro kokoro.
Oka oka. © Jeanie TsengIkore
Fun agbara titun, agbado ti wa ni kore ni ripeness wara. O le tẹ ewé bunkun ati gbiyanju iwuwo awọn oka lori cob, nibiti awọn abuku ti awọn ododo obinrin ti gbẹ. Fun canning, o dara lati lo awọn oka-ripeness wara.
