Orile-ede Austrian jẹ olokiki fun awọn didun lete ati awọn ounjẹ ẹran! Apricot paii pẹlu esufulawa akara daradara ni adun pẹlu eso igi gbigbẹ ilẹ ati awọn apricots alabapade, lakoko ṣiṣe yan, ṣe iru iru oorun idan ti kii yoo fi ẹnikẹni silẹ alainaani.
O le ṣe idanwo ati ṣafikun ọpọlọpọ awọn turari si awọn ẹran ti o ti kọja: nutmeg, Atalẹ ilẹ ati awọn cloves. Eyi yoo mu itọwo ati oorun-oorun ti akara oyinbo ti o pari nikan kun.
Ohunelo naa wa si awọn n se alakobere, bi o ti jẹ rọrun pupọ. Apẹrẹ apricot Austrian wa ni ipon, ni irọrun pin si awọn ipin, ko ṣubu yato, ati nitori eyi o jẹ imọran ti o dara fun pikiniki kan.
Apricot paiiLati yago akara oyinbo naa lati sisun ati irọrun yiya sọtọ lati amọ, lo iwe epo. Ṣaaju ki o to fi akara oyinbo sinu adiro, pé kí wọn pẹlu gaari brown lati ṣe agaran ti tinrin.
- Akoko sise: 1 wakati
- Awọn iṣẹ: 8
Eroja fun Apricot Pie Austrian:
- Iyẹfun alikama 165 g
- 30 g semolina
- 30 g oka sitashi
- 3 onisuga omi onisuga
- 4 g yan lulú
- 7 g ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 2 eyin adie nla
- 140 g rirọ bota
- 150 g gaari
- 20 apricots (bii 500 g)
- 15 g brown gaari
- 15 g icing gaari
Sise Austrian Apricot Pie
Ni akọkọ, dapọ awọn eroja gbigbẹ ti akara oyinbo naa daradara: semolina, iyẹfun alikama, sitashi, omi onisuga, eso igi gbigbẹ oloorun ati lulú fẹlẹ. O le rọpo sitashi oka pẹlu ọdunkun, eyi kii yoo ni ipa ti yan pari.
Illa awọn eroja gbigbẹLu bota naa pẹlu ọra giga ati suga daradara titi di fifọ, ati nigbati adalu bẹrẹ lati dabi ipara nipọn, ṣafikun alabapade ati awọn ẹyin adie nla ni ọkan ni akoko kan. Abajade yẹ ki o jẹ ibi-isokan kan, siliki ati dan.
Lu bota pẹlu suga ki o fi ẹyin naa kun.Ti o ba jẹ pe ninu ohunelo yii o rọpo suga deede pẹlu brown, lẹhinna, nitori awọ gaari ati eso igi gbigbẹ oloorun, akara oyinbo naa yoo di itanna karamu ati pe yoo wo igbadun pupọ.
Fi ọwọ papọ awọn eroja gbigbẹ pẹlu bota ti o rọFarabalẹ darapọ awọn eroja gbẹ pẹlu bota ti o rọ. Lati ṣe akara oyinbo naa ni airy, iyẹfun ko nilo lati wa ni aro fun igba pipẹ ati aladanla, o kan ṣajọpọ gbogbo awọn ọja ati aruwo titi awọn ẹka naa yoo parẹ.
Ṣetan esufulawa fun apricot paiiEsufulawa ti pari ko ni tan ati ni ibamu jọra ipara ekan kan ti o nipọn.
Mura awọn apricotsA yan pọn, awọn apricots didan fun paii ki o ge wọn ni idaji.
Tan awọn esufulawa ni ounjẹ ti o yan ati ki o bo pẹlu awọn apricotsFọọmu ti a le yọ kuro (ninu ohunelo mi apẹrẹ jẹ 24 centimeters) ti ni bo pẹlu parchment, eyiti o jẹ dandan lubricated pẹlu bota. O rọrun lati ge Circle ti iwe 1 centimita ti o tobi ju isalẹ ti fọọmu naa, fi si ori isalẹ ki o dimu ni iwọn kan. A tun lubricate awọn ilẹkẹ ti oruka pẹlu epo, tan gbogbo esufulawa, ṣe ipele rẹ ki o kun pẹlu awọn halves ti awọn apricots, laying wọn pẹlu awọn ege si oke ati titẹ diẹ si esufulawa. Pé kí wọn pẹlu gaari brown.
Beki akara oyinbo ti apricot ni adiro ni 160 ° C fun iṣẹju 35A fi akara oyinbo naa fun awọn iṣẹju 35 lori selifu arin ti adiro preheated si iwọn 160 iwọn Celsius. A gbiyanju akara oyinbo ti o ni ẹja ti o pari pẹlu oparun, ati pe ti o ba wa gbẹ, lẹhinna a mu u jade ki o tutu fun wa lori agbeko okun waya.
Pé kí wọn paaki oníriorùn ti o parẹ pẹlu gaari gbigbẹPé kí wọn kíkọ oyinbo ti o mọra ti ọra oyinbo ṣúgi ṣúgà pẹlu ṣegun oyinbo ta. Lati kaakiri lulú naa boṣeyẹ, o ni irọrun lati gbe sinu ibi sieve daradara ati rọra tẹẹrẹ ti sieve, fun wọn pẹlu akara oyinbo naa.
