Sisanra, ti o dun, pẹlu awọ ti o fẹlẹfẹlẹ ati elege elege - awọn peaches, bii awọn fitila yika pẹlu awọn agba ruddy, yo oorun ooru! Ṣe o fẹ igbona ati oorun oorun ti oninurere lati dara fun ọ ni igba otutu? Jẹ ki a gba awọn eso pishi ni ṣuga oyinbo. Eyi jẹ igbaradi ti o rọrun pupọ laisi ster ster, ati ni ipari iwọ yoo ni awọn eso ti nhu ati compote dun.
Peach ti a fi sinu akolo ni omi ṣuga oyinboO dara lati lo omi ṣuga oyinbo fun igbaradi ti impregnation fun awọn akara tabi fun awọn kaakiri, dilusi lati itọwo pẹlu omi. Awọn peach ti a fi sinu akolo le ṣe ọṣọ awọn akara ati awọn pies, ṣafikun si awọn akara ajẹkẹ ounjẹ ati awọn saladi. Ati pe nitorinaa, awọn eso didùn jẹ ti adun funrararẹ! Ni igba otutu, nigbati bananas ati osan nikan wa lati awọn eso titun, ikore ti awọn peach yoo dabi wiwa.
- Akoko sise: igbaradi awọn iṣẹju 30, nduro fun awọn wakati diẹ
- Awọn iranṣẹ: o to 2.7 L
Awọn eroja fun Awọn Peach ti a fi sinu akolo ni omi ṣuga oyinbo:
- Peach - melo ni yoo baamu ninu idẹ kan;
- Omi - bakanna;
- Suga - da lori 400 g fun 1 lita ti omi.
Fun apẹẹrẹ, fun awọn agolo 2 - lita-meji ati 700-giramu - Mo nilo nipa 1,5 kg ti peach, 1200 milimita ti omi ati, ni ibamu, 480 g gaari.
Awọn eroja fun Ṣiṣe itọju Peach HomeIgbaradi ti awọn eso peach ni omi ṣuga oyinbo:
Lati yipo, yan odidi, awọn eso ti a ko sọ ti iwọn kekere - o rọrun pupọ lati kun awọn pọn pẹlu awọn peach kekere, a gbe wọn sii diẹ sii, nitorina wọn baamu diẹ sii. Ti o ba yi awọn eso nla, lẹhinna ọpọlọpọ awọn eso pishi yoo wa lori idẹ kan, paapaa ti o ba jẹ kekere, ṣugbọn iwọ yoo ni omi ṣuga oyinbo pupọ.
Awọn eso pishi jẹ ohun ti o dara julọ fun canning, ṣugbọn kii ṣe rirọ pupọ, ṣugbọn o lagbara to - wọn ko wrinkle nigba ti o wa ni idẹ kan.
Awọn oriṣiriṣi awọn eso-ara iru lo wa, ninu eyiti okuta ti wa ni irọrun niya - ninu ọran yii, o le Pe eso naa ki o yi e ni halves. Ti o ba jẹ pe, lakoko ti o n gbiyanju lati Peeli, peaches crumple, o le ṣetọju wọn gbogbo.
Mo farabalẹ wẹ awọn eso pishi naa: lati yọ eruku kuro ninu awọ ti aarun, o ko to lati fi omi ṣan eso naa, o nilo lati fi omi ṣan pẹlu ọwọ rẹ labẹ ṣiṣan omi.
A fi awọn peach sinu awọn pọnA fi awọn peach ni awọn pọn ti a pese idapo.
Fọwọsi pẹlu omi tutuNi bayi a tú omi mimọ ti o mọ tutu sinu awọn eso eso, lati inu eyiti a yoo ṣun omi ṣuga oyinbo ki omi naa bò awọn piredi patapata, si awọn egbegbe ti pọn (ti a fi fun pe apakan kekere ti omi yọ nigba sise).
Fa ikoko naa ki o ṣafikun sugaA tú omi lati inu awọn agolo sinu agbọn idiwọn ati ki o ro iye ti o tan jade. Gẹgẹbi iye omi, a ṣe iṣiro iye suga ti o nilo fun omi ṣuga oyinbo (ranti, fun lita 1 - 400 g).
Sise omi ṣuga oyinboTú omi sinu panmu kan ti a fi omi ṣoki tabi ti ko ni irin, tu suga, dapọ ki o si fi si ori ina. Ooru titi ti suga yoo fi tu ati omi ṣuga oyinbo.
Tú awọn pọn pẹlu omi ṣuga oyinbo peachTú omi ṣuga oyinbo ti o farabale sinu awọn idẹ, bo pẹlu awọn ikun ti o ni ifosiwewe ati fi silẹ lati dara.
Fa omi ṣuga oyinbo ti o tutu ati ooru lẹẹkansiNigbati omi ṣuga oyinbo ninu awọn bèbe cools si iwọn otutu yara (tabi, fun oju ojo ti o gbona, o kere ju si ipo ti o gbona diẹ), fara tú omi ṣuga oyinbo pada sinu pan ati mu lẹẹkansi si sise lẹẹkansi. Tú awọn peach ni akoko keji ati lẹẹkansi fi silẹ fun igba diẹ lati mu omi ṣuga oyinbo tutu.
Lẹhin ipasẹ kẹta ti o ṣan pẹlu omi ṣuga oyinbo, a lilọ awọn pọnNi ipari, tun ilana naa fun fifa omi ati omi ṣuga oyinbo fun igba kẹta. Lẹẹkansi, tú awọn peaches, yipo awọn agolo pẹlu awọn ideri - arinrin tabi asapo, fi ipari si ki o fi silẹ lati dara.
Peach ti a fi sinu akolo ni omi ṣuga oyinboAwọn peach ti a fi sinu akolo ni omi ṣuga oyinbo fun igba otutu ti ṣetan. Fipamọ ni ibi gbigbẹ, gbẹ - panti tabi ipilẹ ile. Awọn peach yẹn ti o wa pẹlu awọn irugbin, o ni ṣiṣe lati jẹ lakoko ọdun lati igba yiyi. Ati awọn ti o jẹ idaji le wa ni fipamọ fun ọdun 1-2.
