Ewebe yii, eyiti titi di igba diẹ ti o jẹ iyanilẹnu gidi fun wa, ni iṣeduro nipasẹ ọpọlọpọ awọn onimọjẹ ijẹjẹ. Ati pe kii ṣe asan. Broccoli jẹ ile itaja ti awọn vitamin, sugars, micro ati awọn eroja Makiro. Awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ ṣe iranlọwọ pẹlu awọn arun kidinrin ati atherosclerosis, yọ majele ati awọn irin ti o wuwo, ati tun mu agbara ara ṣiṣẹ lati koju idagbasoke idagbasoke ti neoplasms eegun.
Bawo ni o ṣe le ko nifẹ si aṣa yii? Jẹ ki a wo isunmọ si imọ-ẹrọ ogbin ati awọn ofin pataki julọ fun dagba eso kabeeji yii.
Awọn oriṣi ti Broccoli
Ni ifarahan, broccoli jọ ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, nikan ni alawọ ewe alawọ irun-awọ. Pẹlupẹlu, bii ibatan kan, ori ori ipon ni a lo fun ounjẹ, eyiti o ni awọn itanna ododo ti a ko ṣii.
O jẹ ohun ti o nifẹ lati mọ pe broccoli bi irugbin ti dagbasoke ni awọn oriṣi meji:
- Ni igbagbogbo - eyiti a fun ade nla kan ni ade pẹlu ori eso nla kan, ti o jẹ awọn ẹgbẹ ipon ti inflorescences;
- Ilu Italia tabi asparagus - o ni ọpọlọpọ awọn ege tinrin pẹlu awọn ori alawọ alawọ kekere.
Awọn ẹya ti broccoli ti o tọ lati ṣe akiyesi si
- Eso kabeeji yii, bii awọn arabinrin rẹ, fẹran ina ti o dara ati ọriniinitutu. Ipele ọrinrin ti o dara julọ ninu ile jẹ 70%, ati ni afẹfẹ - 85%.
- Broccoli jẹ inira sii ju ori ododo irugbin bi ẹfọ, rilara mejeeji dara julọ ninu igbona ati ni awọn frosts (o le yọ ninu ewu ni -7 ° C). Ṣugbọn eyiti o dara julọ fun u jẹ awọn iwọn otutu iwọntunwọnsi - lati 16 si 20 ° C.
- Broccoli tu awọn itusilẹ sẹsẹ lati awọn ẹṣẹ inu. Nitorinaa ma ṣe yara lati sọ o dabọ fun ọgbin naa lẹhin ti o ti ge ori oye ti eso kabeeji kuro. Lati ẹgbẹ, o tun le gba irugbin na ti o dara.
- Ti ori ododo irugbin bi eso nilo lati wa ni iboji, lẹhinna broccoli ko nilo eyi ni gbogbo.
- Ewebe dagba daradara lori loggia tabi balikoni kan.
Dagba broccoli awọn irugbin ati dida ni ilẹ-ìmọ
Gẹgẹbi ofin, broccoli ti dagba pẹlu awọn irugbin, sibẹsibẹ, akoko ifunriri rẹ ko gba ọ laaye lati jiya pẹlu awọn apoti ni ile, ati ni awọn ọjọ ikẹhin ti Oṣu Kẹrin tabi May le fun awọn irugbin fun awọn irugbin ninu eefin kan. Nigbati awọn irugbin odo ṣe itusilẹ awọn iwe ododo karun ati ikẹfa, broccoli le ṣee gbe si ilẹ-ilẹ.
Lati gba eso kabeeji nigbamii ju igbagbogbo lọ, apakan ti awọn irugbin ni a gbe taara ni ilẹ ni awọn ọjọ akọkọ ti May.
Broccoli fẹràn alaimuṣinṣin, awọn hu ọlọrọ nibiti pH jẹ ipilẹ ipilẹ tabi didoju. Gbiyanju lati ma ṣe gbin awọn ẹfọ nibiti a ti gbe awọn irugbin cruciferous ni akoko ooru to kẹhin: radishes, turnips, eso kabeeji. O dara julọ lati gbin ẹwa wa lẹhin poteto, awọn ewa tabi Karooti.
Ọkan ninu awọn olugbe ooru ti mura ile fun broccoli ilosiwaju ni isubu: ṣafihan potasiomu ati awọn irawọ owurọ - lilo superphosphate, maalu, iyọ potasiomu, mu ki liming (o dara lati lo awọn ikẹkun ẹyin).
Ti o ko ṣe ikẹkọ ikẹkọ Igba Irẹdanu Ewe, le ṣe fun aini aito nipa ounjẹ.
Nigbati akoko ba to lati pinnu broccoli fun ibugbe titilai, ṣe ni ọsan tabi ni oju ojo awọsanma. Apẹrẹ ibalẹ: aaye laarin awọn iho jẹ 40 cm, fifa lẹsẹsẹ jẹ 50-60 cm.
Awọn ọfin nilo lati ma wà jinjin. Ti ile ko ba ti di idapọmọra ilosiwaju, akopọ ti compost, iyẹfun dolomite ati eeru ni a fi sinu awọn kanga. Ti tu irugbin kọọkan pẹlu ile kekere (2-3 santimita loke ọrun ọfun), gbiyanju lati rii daju pe apakan akọkọ ti yio wa ni fossa. Bi awọn irugbin dagba, ile nilo lati tú sinu awọn ipadasẹhin ṣaaju ki wọn to ṣe afiwe pẹlu ipele gbogbogbo ti ibusun.
Lati daabobo ọdọ ti o ṣẹṣẹ gbin lati inu eegun cruciferous, a gba awọn irugbin niyanju lati bò pẹlu aṣọ ti ko ni hun. Nigbati kokoro aigbagbọ ko le tunu awọn ọna awọn eniyan jẹ, a le tu awọn irugbin pẹlu “Spark” naa. Sibẹsibẹ, ilana naa gbọdọ ṣiṣẹ ko pẹ ju ọsẹ mẹta ṣaaju iṣafihan inflorescences. Lẹhinna wọn ja awọn fleas nipa fifọ wọn pẹlu apopọ taba ati eeru ilẹ tabi nipa fifa wọn pẹlu idapo eeru.
Agbe, itọju ati ifunni eso kabeeji broccoli
Lẹhin ti awọn ọmọ igi broccoli gba gbongbo ni aaye titun, ṣe abojuto wọn ni a fihan ninu koriko ifinufindo, Wíwọ oke akoko ati irigeson, bakanna ni fifọ ilẹ ni awọn ilana wọnyi.
O nilo lati fun omi eso kabeeji ni gbogbo ọjọ miiran (ninu ooru - o to 2 ni igba ọjọ kan) ni alẹ. Nitorinaa broccoli dagba ati idagbasoke daradara, ile yẹ ki o jẹ tutu 12-15 cm.
Ewebe fẹràn ijẹẹmu afikun, nitorinaa, paapaa ti o ba ti ṣafihan iye to ti maalu tabi awọn ajira miiran sinu ile, broccoli jẹ ṣi pampered pẹlu imura Wíwọ.
Lẹhin rutini ni aaye titun ati ibẹrẹ ti idagbasoke nṣiṣe lọwọ, awọn irugbin naa jẹ ifunni pẹlu idapo ti maalu adie (ọkan si ogun) tabi idapo ti mullein (ọkan ninu mẹwa). Lẹhin ọsẹ meji, a tun ṣe ilana naa.
Ifunni kẹta ni a gbe jade lakoko dida awọn inflorescences akọkọ. Nibi o le lo awọn ohun-ara pẹlu humate potasiomu tabi awọn alumọni ti o wa ni erupe ile ni ojutu: superphosphate - 40 g, iyọ ammonium - 20 g, imi-ọjọ potasiomu - 10 g ni a gba fun 10 liters ti omi.
Wẹle atẹle ni a ṣe lẹhin gige ori aringbungbun ti eso kabeeji lati ṣe idagba idagbasoke ti awọn eso ẹgbẹ. 30 g potasiomu ti imi-ọjọ, 20 superphosphate, 10 g ti saltpeter ni a lo fun iye omi kanna.
Ni afikun, broccoli ni iṣesi rere si irigeson pẹlu nettle tabi idapo comfrey ati ifihan eeru sinu ilẹ (gilasi kan fun mita square).
Ikore ati titoju broccoli
Awọn ori eso kabeeji ti eso kabeeji yii ko nilo lati wa ni titan - wọn gba ni alawọ ewe ṣaaju ki awọn eso-ika ṣii ki o tan ni awọn ododo ofeefee kekere. Ewebe overripe ninu awọn n ṣe awopọ ko Egba ko dun.
Ti ge gige aarin (akọkọ lẹhin ipari gigun ti sentimita mẹwa), lẹhinna wọn duro fun irugbin na lati inu ẹgbẹ. Kii ṣe awọn inflorescences nikan ni a lo, ṣugbọn tun titu funrararẹ, nitori oke rẹ dabi sisanra ati dun bi awọn eso.
Ikore jẹ dara ni kutukutu owurọ ki awọn olori broccoli ko ni akoko lati wuwo labẹ awọn egungun igbona. Eso kabeeji, ti a ni ikore ni kutukutu akoko ooru, ko parọ fun igba pipẹ - o le wa ni fipamọ ni ibi itura fun bii ọsẹ kan tabi meji. O jẹ dara lati Cook Ewebe lẹsẹkẹsẹ tabi di. Ṣugbọn broccoli ti o pẹ, ti a tẹ ni Oṣu Kẹwa, ni a fipamọ ni firiji tabi ipilẹ ile ni iwọn otutu ti 0 ° C.
Nigbati o ba nu broccoli, ṣe akiyesi ẹya miiran ti o nifẹ. Lẹhin ti o mu awọn ohun ọgbin jade kuro ninu ilẹ, maṣe gbe wọn si lẹsẹkẹsẹ ọfin compost - jẹ ki wọn kan dubulẹ lori ilẹ-ìmọ fun oṣu kan. Broccoli fi aaye gba awọn frosts kekere daradara, nitorinaa awọn irugbin ti a gbin lati inu ilẹ yoo gbiyanju lati ma padanu awọn anfani kekere lati di awọn inflorescences kekere. Ati pe iwọ yoo gba miiran pẹ, irugbin na igba otutu!
