Kan-nla meatballs pẹlu gravy ti ẹfọ - satelaiti gbona ti ounjẹ ti adie minced. Nigbagbogbo gravy fun awọn cutlets ni a pese sile lori ipilẹ ti omitooro, eyiti o ni ipon pẹlu iyẹfun tabi sitashi. Ninu ohunelo yii, gravy ti wa ni jinna laisi iyẹfun, awọn ẹfọ nikan.
Gogoro Meatballs pẹlu Gravy EwebeAwọn bọọlu eran kekere ti a yan ni adiro ni obe ti o nipọn ati obe oorun didun le ṣee ṣe pẹlu awọn ọfọ ti a ti gbo, iresi tabi buckwheat - o gba ounjẹ ti o kun, ti o ni itara.
Mo ti jinna awọn meatballs adie, ṣugbọn o le ṣe awọn bọndi ẹran lati eyikeyi ẹran minced - ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, tabi dapọ awọn oriṣi eran ni ibamu si ohunelo yii.
- Akoko sise: 1 wakati
- Awọn apoti Ifijiṣẹ: 6
Awọn eroja fun Sise awọn ounjẹ Meatballs pẹlu Gravy Ewebe
Fun awọn walẹ ẹran:
- 800 g ti adie;
- 100 g alubosa;
- 50 g alubosa alawọ ewe;
- 100 burẹdi g;
- 60 milimita fun wara;
- iyo, ata.
Fun gravy:
- 300 g elegede;
- 80 g alubosa;
- Awọn karooti 80 g;
- 100 g ata ti Belii;
- 200 g ti awọn tomati;
- 30 milimita ti sunflower;
- iyọ, suga ti a fi omi ṣan, paprika.
Ọna ti sise meatballs pẹlu gravy ti ẹfọ ni lọla
A bẹrẹ pẹlu awọn eso ẹran minced
A fi fillet adiro ti a ge ge daradara sinu ẹrọ ti ounjẹ, ṣafikun alubosa ati alubosa alawọ ewe. Awọn alubosa ibẹẹrẹ yoo fun mince ni hue alawọ alawọ ina, lakoko sise, agbara awọ yoo parẹ. Lẹhinna ṣafikun akara kan ti a fi sinu wara laisi aini erunrun, tú iyo ati ata ilẹ ilẹ titun lati ṣe itọwo. Lọ awọn eroja titi ti o fi yo ati yọ ekan naa pẹlu ẹran minced ninu firiji fun iṣẹju 15.
Sise meatballs fun meatballsLubricate pan ati awọn ọwọ pẹlu din-din epo. A ṣe awọn kalokalo ẹran kekere ni iwọn ti rogodo Pingi-pong kan. A tan ka lori iwe pele pẹlu aaye kekere kan laarin wọn. Ti o ba mọ awọn boolu eran pẹlu ọwọ tutu, omi ti o ṣubu lori ibi ti o yan yoo ta, fọ, ati bota naa yoo bo awọn cutlets pẹlu fẹẹrẹ fẹẹrẹ ati erunrun goolu yoo gba.
A ṣe agbekalẹ ẹran-ara ẹran lati ẹran ti a fi silẹ ati lati fi wọn sinu iwe fifẹA gbe dì ni ibi ti o ti yan ni awọn ibi-ẹran ti o wa ni adiro ti o gbona si awọn iwọn 200, a Cook fun bii iṣẹju 12. Ti o ba Cook ni adiro gaasi, lẹhinna awọn bọn-ẹran naa ni lati yọ ni ẹẹkan.
Sise meatballs ni lọla ni iwọn 200 fun iṣẹju 12Bayi ṣe obe meatball
Peeli Zucchini ati irugbin, ge sinu awọn cubes. A gige gige tabi awọn Karooti mẹta lori grater kan. Ge awọn tomati ati ata Belii didùn sinu awọn ege nla. A ge ori alubosa kekere ni awọn oruka idaji.
A fi sinu zucchini stewpan ti o jinlẹ, awọn Karooti, ata ti o dun, awọn tomati ati alubosa.
Ge zucchini, awọn Karooti, ata ata, awọn tomati ati alubosa sinu ipẹtẹ kanTú epo sunflower sinu ipẹtẹ, tú suga ati iyọ lati lenu. Ṣafikun paprika aladun.
Tú ninu epo Ewebe, fi iyọ, suga ati paprika ṣe itọwoA pa ipẹtẹ pẹlu ideri kan, simmer fun awọn iṣẹju 30, titi ti awọn ẹfọ naa ba rọ patapata.
Awọn ẹfọ ipẹtẹ titi ti wọn yoo fi rirọA pọn awọn ẹfọ stewed pẹlu milimita kekere kan titi ti o fi dan, itọwo fun iyo ati gaari.
Lọ ẹfọ stewedTú obe naa sinu dì yan pẹlu awọn bọnwọ ẹran, fi iwe gbigbe sinu adiro gbona lẹẹkans fun iṣẹju mẹwa.
Tú awọn okuta pẹlẹbẹ sinu dì yan pẹlu awọn bọnwọ ẹran. Fi panti sinu adiro fun iṣẹju mẹwaA ṣe iranṣẹ ni awọn ẹran ẹran si tabili gbona, fi omi ṣan pẹlu ewebe alabapade ṣaaju ki a to sin.
Gogoro Meatballs pẹlu Gravy EwebeNipa ọna, imọran si awọn ti o Cook fun gbogbo ọsẹ iṣiṣẹ, iyẹn ni, fun ọjọ iwaju. Ṣeto awọn satelaiti ti a pese silẹ ni awọn fọọmu tabi ipin awọn ipin kekere ki o firanṣẹ si firisa. O ku lati wa ni ale ale ti ko ni adun ninu adiro makirowefu lẹhin ọjọ iṣẹ ti o rẹ tirẹ.
Meatballs ni adiro pẹlu gravy ti ẹfọ ti ṣetan. Gbagbe ifẹ si!
