Awọn ajeji nla ti wọ inu ounjẹ Ara ilu Rọsia ti pẹ, ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan mọ bi o ṣe le yan piha oyinbo kan lati ma ṣe aṣiṣe ati kii ṣe ibanujẹ. Biotilẹjẹpe eyi jẹ eso ti o wọpọ fun awọn oriṣiriṣi awọn saladi ati awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ, o tun nira sii lati ni oye rẹ ju ninu awọn eso alubosa tabi awọn tomati. Loni a yoo gbiyanju lati ṣafihan rẹ si ẹbun ti iseda yii ati sọ fun ọ gbogbo nipa yiyan ẹtọ rẹ.
Kini ọti oyinbo ati kini o jẹ pẹlu
Lati bẹrẹ, jẹ ki a wa ohun ti o tun n sọrọ, ati lẹhinna a yoo ṣe akiyesi bi o ṣe le yan piha oyinbo ti o pọn ti yoo mu inu rẹ dùn pẹlu itọwo elege ati adun ti oorun, iwa ti iwa.
Akikanju itan wa ni orukọ miiran ti o nifẹ - eso pia alligator. Ni irisi, eso naa dabi ti eso pia kan, ati agbegbe rẹ ti o ni inira jẹ alawọ ewe alawọ ni awọ, pẹlu awọn pimples ti o jọra awọ ara ti ooni, nitorinaa orukọ ewili. Ara ilu okeere ti ilu okeere dagba ni ilu Mexico ati South America, ṣugbọn awọn irugbin ti a gbin ni aṣeyọri daradara ni Yuroopu. Igi Perseus ti Amẹrika, eyiti o fun ni awọn eso iyalẹnu, ko ni gbe foliage silẹ, ati pe o le de giga ti o to awọn mita 20. Ade rẹ dabi adun ati itankale.
O yoo ko fẹran awọn eso ajara si fẹran rẹ. O duro ṣinṣin, ati ti ko ni ododo ni o ni kikoro kikorò. Eso eso jẹ rirọ, epo ọra-wara ni ọrọ, pẹlu afunti adun. O jẹ eroja pataki ninu awọn obe-ara Mexico ti oorun aladun olokiki.
Ti o ba ṣe aṣiṣe pẹlu eso ti ko ni eso, maṣe rẹwẹsi. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ri eso oyinbo kan ni ile, ṣugbọn ni akọkọ, jẹ ki a ro bi o ṣe le yan ni deede lati inu ọpọlọpọ awọn ti a nṣe ni awọn ile itaja.
Eko lati yan awọn piha oyinbo ti o tọ
Nitorinaa, a ni pato nilo eso ti o pọn, nitori ọkan ti ko pọn ni o fẹrẹ jẹ inedible nitori kikoro kikorò. Loni, ninu ọpọlọpọ awọn ile itaja, alejo titun ti o jẹ alailẹgbẹ ni a le rii ni ọdun gbogbo, nitorinaa awọn iṣoro yoo wa pẹlu wiwa naa. Ṣugbọn pẹlu yiyan ti apẹrẹ pipe - o le daradara.
Diẹ ninu awọn imọran pataki lori yiyan piha oyinbo ti o tọ:
- Nipa rirọ. Ewu kan wa: paapaa ti kii ṣe idurosinsin, awọn itọpa alligator pẹlu idunnu nigbati a tẹ si inu, ti o sunmọ egungun, tun le wa ni tart. Nitoribẹẹ, o dara lati mu eso yẹn ti o jẹ rirọ si ifọwọkan, nitori lile bi okuta - dajudaju airi. Ṣugbọn nigbati o ba yan, ṣe akiyesi awọn ami miiran.
- Nipa awọ. Ẹya igbelewọn ti o ṣe pataki julọ ni awọ ti awọ ara. Piha oyinbo, ti n rọ, lọ nipasẹ awọn ipo lati alawọ alawọ ina si fẹẹrẹ dudu. Dudu ju eso naa. Ọkan ti o rọrun julọ ko sibẹsibẹ dara fun ounjẹ, hue alawọ ewe ọlọrọ tọkasi pe apẹrẹ ti o yan le jẹ ni ọjọ kan, alawọ alawọ dudu - lẹsẹkẹsẹ lẹhin ipasẹ, ati didi dudu ti o tọka tọkasi pe ọmọ inu oyun naa ti ju.
- Bi awọn eso. O ti yan piha oyinbo rirọ ti awọ awọ alawọ ewe, ṣugbọn fun iṣakoso san ifojusi si iranran ti o ku lẹhin yiyọ eso naa. Fun eso ti o dara julọ, yoo ni awọ ofeefee ina kan. Ṣugbọn ti iranran naa ba ṣokunkun ati ki o di brown dudu - ni iwaju rẹ jẹ pọn eso gbigbẹ.
- Nipa lilu ti eegun. O rọrun: rọra gbọn apẹẹrẹ ayanfẹ rẹ nitosi eti. Ti o ba gbọ eegun eegun ninu, eyi jẹ ami idaniloju ti ipo to wulo.
Bayi o mọ gbogbo awọn asiri ti bi o ṣe le yan piha oyinbo pipe. Ṣugbọn jẹ ki a dojukọ awọn aaye miiran nipa eyiti gbogbo iyawo iyawo yẹ ki o ni imọran. Fun apẹẹrẹ, ki ni eso eso nla? O di rirọ ati soro fun sisẹ, ni pataki - fun gige. Ni afikun, pulp ti iru eso jẹ majele ti o lewu, nitori o nigbagbogbo jẹ iyipo tẹlẹ lati inu. O le fa iṣọn-alọ ọkan inu. Ṣugbọn immature le ra. Ko nira pupọ lati mu wa si ipo ti o fẹ ni ile. Eyi ni a yoo jiroro ni isalẹ.
Awọ awọ ti eso alligator jẹ afihan ipinnu nigba yiyan eso ti o tọ, ṣugbọn awọn aṣiri diẹ wa nibi. Wa lati awọn orisirisi. Otitọ ni pe piha California kan, tun npe ni haas. Ninu fọọmu rẹ ti ogbo, o ti kun brown tabi paapaa dudu, ati ni idi eyi, awọ ko ṣe afihan iṣipopada, ṣugbọn, ni ilodi si, tọkasi ipele deede ti idagbasoke.
O dara, awọn ọrọ diẹ nipa bi o ṣe le nu awọn avocados ki o má ba ba pulusi jẹ. Gbogbo rẹ da lori ohun ti o gbero lati lo ọmọ inu oyun. Ti o ba jẹ fun obe, lẹhinna o ti ge ni idaji, o fa egungun kan, ati pe o ti gbe pulp naa pẹlu sibi arinrin kan, ti o rọ si ogiri. Ohun miiran ni yipo tabi saladi. Fun wọn, a gbọdọ ge eso alagidi sinu awọn ila tinrin, awọn cubes. Eso naa ti wẹ daradara, ge, yọ okuta naa kuro. Lẹhinna rọra mu Peeli lati eti oke ati Peeli kuro. Eso ti o ge ti ge bi o ti nilo.
Awọn ẹya ti ipamọ ati ripening
Bayi o mọ kii ṣe bi o ṣe le yan piha oyinbo kan, ṣugbọn bii o ṣe le sọ di mimọ fun jijẹ. Jẹ ki a wo pẹlu awọn ẹya ipamọ.
Eso naa le rọra ni rọọrun ni ile, ati eyi ko gba akoko pupọ. Ati sibẹsibẹ, bi o lati tọju piha oyinbo kan ki o ripens? Ko si ohun ti o ni idiju. Fi eso ti o gbẹ sinu okunkun, ibi ti o gbona, fi silẹ fun ọjọ meji si marun. O le mu iyara wa lọwọ. Gaasi Ethylene yoo ṣe iranlọwọ lati ṣaṣeyọri ohun ti o fẹ, ati awọn alamuuṣẹ ti n ṣiṣẹ lọwọ jẹ awọn eso alubosa tabi banas. Fi wọn sinu apo kan pẹlu awọn aupados ki o sọ di mimọ lẹẹkansi ni aye ti o gbẹ, gbigbẹ, dudu. Epa alligator yoo ṣetan lati jẹ iyara pupọ. Nibi, boya, jẹ gbogbo awọn aṣiri ti bi o ṣe le ṣetọju awọn piha oyinbo.
Maṣe fi eso pamọ sinu awọn baagi ṣiṣu, nitori ninu wọn o le “suffocate” ati ibajẹ. Aṣayan ti o dara julọ ni apoti iwe tabi onigi, apoti paali. Ni a le gbe sinu apo kanfasi.
Bi o ṣe mọ bi o ṣe le pinnu ripenisi ti piha oyinbo kan, iwọ yoo ni irọrun lati yan eso pipe, o dara fun saladi mejeeji ati obe ti o dun, awọn eerun tuntun. A fẹ ki o wu idile pẹlu awọn piha oyinbo ti o wulo!
