Ti o ba fẹran borsch tabi bimo olu pẹlu awọn ewa, lẹhinna aṣa yii gbọdọ wa lori awọn ibusun rẹ. Ni igbagbogbo, a gbin ni ọna “gbigbẹ”, fifọ arinrin, kii ṣe awọn ewa ti a sọ sinu awọn iho. Ni ọwọ kan, eyi dara julọ, nitori awọn irugbin tutu tutu le jiya lati awọn frosts ipadabọ. Ṣugbọn ni diẹ ninu awọn ẹkun ni, afefe ko gba laaye idaduro fun awọn ewa lati ru sinu ilẹ. Ni ọran yii, pre-germination yoo ṣe iranlọwọ. Ni afikun, iru awọn ewa le jẹ ti awọn anfani meji: bii irugbin ati bi itọju ti o ni ilera fun awọn gourmets. Bibẹẹkọ, ti o da lori idi ti lilo, awọn iyatọ diẹ wa ni bi ida. Jẹ ki a ro bi o ṣe le ru awọn ewa.
O n lọ laisi sisọ pe ṣaaju bẹrẹ ilana naa, o gbọdọ farara awọn ewa daradara. Gbogbo awọn idoti, bi daradara ati awọn ewa ti o gbẹ ati ti bajẹ, ni a yan ati pe o ti wẹ ohun elo to ku.
A dagba awọn ewa fun dida
Ki awọn ewa naa yarayara lẹhin dida lori ibusun, wọn ti dagba ni akọkọ. Ilana yii jẹ iru si germination ti awọn irugbin ọgba miiran ati ni ninu atẹle:
- isalẹ ti awo ti bo pẹlu aṣọ tutu;
- tan ati ki o wẹ awọn ewa ni ipele kan lori aṣọ;
- bo wọn pẹlu ipele keji ti awọn wipes tutu.
Ninu fọọmu yii, a gbe awọn ewa sori windowsill ti o gbona ati ti oorun, nibiti o yẹ ki o dubulẹ fun ọjọ meji. Lakoko yii, ni gbogbo ọjọ, awọn ewa naa ni lati wẹ lẹẹmeji ki o jẹ ki aṣọ naa tutu. Ni ọjọ kẹta, awọn ewa naa ti ṣetan fun dida.
Bawo ni lati bi awọn ewa fun awọn idi Onje wiwa?
Ti iṣẹ-ṣiṣe akọkọ fun dida awọn ewa jẹ lati jẹ ki ikarahun ipon, lẹhinna awọn ibi-afẹde miiran ṣe pataki fun lilo wọn. Ni ọran yii, tcnu wa lori didi lagbara, sisanra ati sisanra awọn eso. Ẹya kan ti ilana ni pe taara ninu ilana ti germination, awọn ewa naa ni ibaramu kekere pẹlu omi. Eyi yọkuro ewu ibajẹ.
Lati mu ifun iru “gbigbẹ” iru bẹ yoo ṣe iranlọwọ fun awọn ewa awọn iṣegun-wakati 3 ni omi iwọn otutu yara.
Awọn ewa ti ko ni rirẹ ti mura tẹlẹ fun. Wọn ti wẹ ati afikun sinu apo gilasi ti o gbẹ (idẹ). Awọn ewa yoo wa nibẹ fun ọjọ meji laisi omi ati laisi awọn sponges tutu. Sibẹsibẹ, idẹ naa yẹ ki o bo pẹlu gbigbọn aṣọ tutu, ati paapaa dara julọ pẹlu gauze. Lakoko ọjọ, awọn ewa nilo lati wẹ lẹẹmeji (owurọ ati irọlẹ), maṣe gbagbe lati bo idẹ.
Awọn ewa le wa ni dagba mejeeji ninu ina ati ni okunkun. Ninu ọrọ akọkọ, Vitamin C yoo bori ninu awọn eso eso, ati ni ẹẹkeji, B2. Ajẹdujẹ yii ni a fipamọ sinu firiji fun o pọju ọjọ 3.
