Orisun omi orisun omi

Ninu igbo Kẹrin, laarin awọn igbo igbo ti o tun wa lori brown dudu, ile koriko ti a ko bo, awọn ododo orisun omi akọkọ dabi imọlẹ paapaa: awọn ẹdun bulu, awọn iṣọn bulu-buluu, awọn ẹja didi funfun. Ni nigbakan pẹlu awọn ododo akọkọ, awọn olu akọkọ - diẹ sii - farahan. Awọn ara Romu atijọ kà wọn si ijẹ adun-nla ati sise ni tabili ọba. O tun le dagba olu olu wọnyi ninu ọgba rẹ.

Ṣaaju ki awọn olu omiran miiran, ohun ijinlẹ, ti a ko ṣe deede, laisi awọn iwẹpo tabi awọn awo ti o farahan, awọn diẹ sii ati awọn ila dara si ifọwọkan.

Wọn dagba sii ni igbagbogbo lori ile ti ko ni aiwọ ni awọn egbegbe igbo, ni awọn imukuro, ni opopona igbo, ni awọn igbo kekere.

Ni awọn ipo kan, awọn laini le di majele, ati pe o dara ki a ma jẹ wọn. Ati nitorinaa, awọn diẹ sii ti o jọra si wọn jẹ ounjẹ ati wulo. O le ṣe iyatọ awọn olu wọnyi lati ara wọn nipasẹ ijanilaya kan. Ni diẹ sii, o ni irọrun deede cellular deede, lakoko ti o wa ni awọn titọ, oke ti ṣe pọ tabi wavy.

Morels ti mọ si eniyan fun igba pipẹ. Ni igba akọkọ darukọ wọn ti a rii ninu sayensi Greek atijọ Theophrastus, ẹniti o ngbe ni orundun IV ọdun bc. é. Awọn aristocrats ti Rome atijọ, ti o ka awọn diẹ sii bi ounjẹ, ko gbekele awọn iranṣẹ wọn lati ṣe ounjẹ, ṣugbọn wọn ṣe ara wọn, wọn si ṣe iranṣẹ rẹ lori tabili lori awọn ounjẹ ti o gbowolori. Ni awọn orilẹ-ede pupọ, awọn olu wọnyi ni a tun tọju pẹlu ọwọ. Fun apẹẹrẹ, ni AMẸRIKA, awọn oriṣi sise ti wa ni yoo wa ni ọdun kọọkan ni ibi ayẹyẹ lori iṣẹlẹ ti apejọ ti awọn mycologists ti Amẹrika - awọn alamọja olu.

Pelu gbogbo awọn anfani itọwo, ni ibamu si tito lẹgbẹẹ, diẹ sii ni a ro pe o jẹ olu olu ti o jẹ ikuna, nitorina ṣaaju sise wọn, o gbọdọ Cook fun awọn iṣẹju 15-20, ṣan omi naa, ki o fi omi tutu kun omi naa.

Kini wọn? Awọn oriṣi mẹta ti awọn diẹ sii dagba ni ọna larin.

Ni akọkọ, o jẹ eyiti o wọpọ julọ ati irọrun ti o mọ diẹ sii conic conic. O ni conical, elongated, tokasi, ijanilaya brown dudu pẹlu awọn egungun ati deede, o fẹrẹẹrin onigun, awọn sẹẹli lori dada rẹ. Awọn iwọn ijanilaya lati 2 si 8 cm gigun ati 1,5-4 cm jakejado. Ẹsẹ naa jẹ iyipo, igbagbogbo pẹlu awọn yara, funfun tabi alawọ ofeefee, gigun 2-4 cm ati nipọn 1,5 cm. Ni afikun si awọn igbo coniferous ati adalu, olu yii ni a le rii ni awọn ahoro, ni egbegbe awọn aaye, ni awọn ọgba ati awọn oriṣa.

Morel arinrin yatọ si fila ti o ni irisi ẹyin ati aibikita, kuku yika, awọn sẹẹli lori pẹpẹ rẹ. O dagbasoke nipataki ninu igbo ati ipalọlọ. Gigun gigun ti 6-15 cm.

Ori diẹ sii ni o ni awọ-fẹlẹfẹlẹ kan, brown tabi ijanilaya ofeefee dudu, 2-4 cm gigun ati fifeji 2-5 cm, pẹlu dín, asikogigun, awọn wavy lori oke rẹ. O fi larọwọto si ẹsẹ cylindrical funfun, ki eti rẹ ko ni dagba si ẹsẹ, gẹgẹ bi awọn olu olu miiran. Gigun ti eso igi naa jẹ lati 6 si 14 cm, ati sisanra jẹ to 2 cm. Morel fila gbooro lori awọn ayọ ninu awọn igbo deciduous ti o ni imọlẹ, paapaa pupọ labẹ linden ati aspen.

A ti gbin awọn Morels ni awọn ọgba fun ju ọdun 100 lọ. Awọn ọna meji ti ogbin ti de akoko wa, a yoo ṣafihan fun ọ.

Ọna Jẹmánì. Ni orisun omi, awọn ege ti awọn opo ti o gba ni igbo ti wa ni fo, ati lẹhinna tuka laarin koriko labẹ awọn igi apple ati ki o mbomirin pẹlu omi ti o fi silẹ lati fifọ - iru omi ni awọn paati ti olu. Awọn aaye gbingbin ni bo pẹlu eeru, ati ni Igba Irẹdanu Ewe wọn bo awọn igi apple tabi awọn igi fifo kekere (fun apẹẹrẹ, birch) pẹlu awọn leaves ti o lọ silẹ, tabi pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan ti koriko.

Orisun omi ti o tẹle, ibi aabo lati awọn leaves tabi koriko ni a yọ ni pẹlẹpẹlẹ, nlọ nikan ni tinrin kan lati daabobo mycelium lati gbigbe jade. Ọsẹ meji lẹhin eyi, awọn diẹ akọkọ maa han. Iru oko nla kan yoo dùn awọn olu fun ọpọlọpọ ọdun.

Ọna Faranse. O da lori akiyesi pe awọn diẹ sii ti o dara julọ dagba ninu awọn orchards nibiti a ko ti han awọn apple ti o yiyi.

Pẹlu ọna yii, awọn diẹ sii ti wa ni dagba lori awọn ibusun lasan. Ni orisun omi, awọn ege olu ti wa ni tuka lori wọn. Ni Igba Irẹdanu Ewe, ibusun ti wa ni titọ ati ti a bo pẹlu fẹlẹfẹlẹ kan ti apple pomace tabi awọn egbin miiran ti o ṣẹku lati igbaradi ti awọn oje, jam. Fun igba otutu, wọn bo pẹlu awọn leaves, ati ni orisun omi, a ti yọ ibugbe kuro.

O kan ni lati yan ọna ti o dara julọ ki o bẹrẹ sii dagba awọn diẹ sii ninu ọgba rẹ, nitorinaa laisi awọn idiyele pataki ati igbiyanju o le gba awọn olu titun ni orisun omi lati mura awọn ounjẹ ti nhu lọ.