Ninu nkan yii iwọ yoo wa ohunelo alaye-ni-igbesẹ alaye lori bi a ṣe le ṣetọju ohun itọwo ti o ni itara mulberry ọpọpọ fun igba otutu.
Mulberry ti a ya “ko gbe” fun igba pipẹ, awọn berries gbọdọ boya jẹ ounjẹ ni iyara, tabi ṣe ohunkan ti o dun.
Jam ati eso ekan eso le jẹ satelaiti rẹ.
Yoo jẹ tutu pupọ, nitori kii yoo ni awọn okuta didan kekere ninu rẹ.
Jam ko dabi “Jam's mama”, iduroṣinṣin rẹ “dan” ati viscous.
Jam le ṣee lo fun kikun awọn àkara, sisopọ pẹlu ipara ti o ta tabi awọn ọlọjẹ, pẹlu ipara bota ati curd dun.
Jam tabi eso igi mulberry fun igba otutu - ohunelo pẹlu fọto
Awọn ọja:
- Mulberry - 1 kg,
- ṣuga - 500 g
- citric acid - 1/2 tsp
Jam ti o ni idunnu julọ yoo tan lati muliki oloorun nla. Ni ọran yii, ipin gaari si awọn berries le jẹ 1: 2. Gulubulaeni nla ni oje pupọ, nitorinaa o rọrun lati mu ese nipasẹ sieve kan, yoo gba to gun si amọkoko pẹlu awọn eso kekere. Jam lati funfun tabi mulberry pupa jẹ tun ti pese, itọwo naa ko ni iyatọ, ṣugbọn awọ naa yoo tan kekere han.
Sise ọkọọkan:
Awọn eso eso, ko gbiyanju lati mash, ni a wẹ ninu omi tutu. Ponytails ko ni ge.
Awọn eso-igi ti ge pẹlu Bilili ni iyara to pọju.
Awọn eso aise ni a fi rubbed nipasẹ sieve. Iwo naa yoo ni oje funfun, ati awọn iru ati awọn oka yoo tẹ lori awọn sẹẹli irin.
Oje eso igi ti wa ni adalu pẹlu gaari.
Citric acid ti wa ni afikun.
Jam burandi ti wa ni simmered fun iṣẹju 20. Agbara iwuwo ti Jam yoo jẹ alabọde, ati pe eto jẹ diẹ bi oyin oyin.
O fẹrẹ jẹ pe gbogbo Jam yoo ni idẹ ninu agbọn-idaji idaji kan, awọn ṣibi ṣiṣu kan yoo wa fun awọn ounjẹ ipanu kan.
Ideri ati idẹ ti wa ni sterilized ilosiwaju. Ti tú Jam gbona sinu idẹ ti a ni ifo, ti yiyi. Lẹhin itutu agbaiye, iwuwo Jam yoo pọ si.
Ti gbe idẹ naa, bo pẹlu aṣọ inura kan, lẹhin itutu agbaiye o ti ṣe ọṣọ pẹlu “ijanilaya ohun ọṣọ” pẹlu ọja tẹẹrẹ kan.
Aṣọ-ara “awọn fila” ti aṣa fun gbogbo awọn ibora rẹ ni a le ṣe lati eyikeyi kanfasi ti o nira tabi burlap tinrin.
Awọn selifu ti iyẹwu iyẹwu ti iyẹwu tabi cellar yoo dabi lẹwa ti o ba ti iru awọn bèbe yangan yanju lori wọn.
Jamberry le wa ni fipamọ fun ọdun kan.
Jam bureeki a ka pe ipanu kan. Ge sinu awọn ege nostril ati akara funfun funfun, tan Layer ti o nipọn ti Jam.
Jam ko ni daradara pẹlu burẹdi akara.
Jam ti a ge ni idapo le ni idapo pẹlu wara, wara ti a fi omi ṣan, wara.
Yoo jẹ awọn akara ajẹsara ati ilera pupọ.
Fun awọn ilana igbadun paapaa diẹ sii fun Jam ati awọn itọju fun igba otutu, wo nibi.
