Sitofudi ti o ni idaamu pẹlu warankasi ile kekere ati awọn ẹfọ, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn olifi ati awọn ewe, le ma jẹ deede fun tabili ajọdun, ṣugbọn o le ṣe o fun ounjẹ aarọ adun ọjọ-oorun.
Fun akojọ aṣayan ajewebe, ohunelo fun zucchini ti o pa pẹlu warankasi ile kekere ati awọn ẹfọ ni o dara ni apakan nikan, bi o ti ni ẹyin ati warankasi Ile kekere. Sibẹsibẹ, ovo-lacto-vegetarianism gba ọ laaye lati ni awọn ọja ibi ifunwara ati awọn ẹyin lori mẹnu.
- Akoko sise: 1 wakati
- Awọn olutaja Ojiṣẹ: 2
Sitofudi sitofudi pẹlu Warankasi Ile kekere ati ẸfọEroja fun Zucchini Stuffed pẹlu Warankasi Ile kekere ati Ẹfọ:
- Iwọn alabọde 1 zucchini squash;
- 200 g ti warankasi Ile kekere ti ọra;
- Ẹyin adiye;
- 200 g awọn Karooti;
- Ata ata Belii didan ti adun didan;
- 70 g ti alubosa;
- 50 g awọn ewa;
- 50 g ti seleri;
- 50 g ti oka;
- opo kekere ti ewe tuntun;
- sise epo fun sisun;
- iyọ, turari;
- igi olifi ti o ko nkan ati dill fun sìn.
Ọna ti ngbaradi zucchini sitofudi pẹlu warankasi Ile kekere ati ẹfọ.
A mu ese warankasi ile kekere sanra nipasẹ sieve toje lẹẹmeje lati yọ awọn eegun ki o jẹ ki ibi-iṣẹ curd dan. Lilọ awọn warankasi ile kekere ni ile-iṣẹ ẹlẹsẹ kan, Emi ko ṣeduro, kii ṣe ipa kanna.
Mu ese warankasi ile kekere nipasẹ sieve kanOoru epo odidi ti a ti tunṣe ti o wa ninu pan kan. Mo ni imọran ọ lati lo iru epo yii nigbagbogbo fun awọn ẹfọ iṣaju iṣaaju bi kii ṣe idiwọ aroma ti awọn ọja funrara wọn. Din-din ni ge ti a ge ata ati alubosa titi ti rirọ. Lati jẹ ki ilana naa yarayara, o le tú fun pọ kekere ti iyọ daradara.
Fi awọn alubosa ti o din-din si curd.
Fi alubosa didin si warankasi Ile kekere.A scrape awọn Karooti titun, mi, mẹta lori grater grater kan. Ooru tablespoon ti epo Ewebe ni pan kan, ṣatunṣe awọn Karooti titi ti rirọ fun bii iṣẹju mẹjọ 8, ṣafikun si warankasi ile kekere pẹlu alubosa.
Ṣọ awọn Karooti sisun.Lẹhinna, fun awọn iṣẹju 2-3, din-din eso igi gbigbẹ ti seleri, ṣafikun si awọn eroja to ku.
Ṣafikun awọn eso gige ti o tutu ati sisunGbẹ gige kekere kan ti awọn ewe tuntun (parsley, dill), ata Belii didùn ti a ge sinu awọn cubes kekere, dapọ seleri ati ewebe pẹlu awọn ọja miiran.
Fi awọn ọya ti a geFọ ẹyin adie adun sinu ekan kan, tú teaspoon ti iyọ daradara, dapọ awọn eroja. Lo awọn ẹyin lati awọn adie abule lati ṣe wọn, wọn jẹ tastier.
Fi ẹyin adie ati iyọ kunGẹgẹbi ipon ti o kun, a lo iyẹfun oka. Nitorinaa, ṣafikun iyẹfun ati awọn turari si ekan lati ṣe itọwo, fun apẹẹrẹ, ata ilẹ dudu, thyme ti o gbẹ, oregano, dapọ lẹẹkansi, ati nkún wa ti ṣetan.
Ṣọ awọn turari ati oka. Illa awọn curd ati Ewebe nkúnGe zucchini alabọde ni idaji. Yọ apo irugbin ati awọn irugbin, tẹ eso naa. O wa ni awọn fọọmu iyẹwu meji fun eran minced pẹlu awọn odi 1,5 cm nipọn, pé kí wọn pẹlu iyọ kekere lati inu.
A nu zucchini lati awọn irugbin, pé kí wọn pẹlu iyọA pin nkún ni idaji, kun awọn halves. O nilara lati ṣe ifaworanhan nla kan, bi ẹyin ati oka-olokun kii yoo gba laaye ẹran ti a fi minced ṣubu niya.
A kun awọn halves ti zucchini pẹlu nkúnA ṣafikun ohunkan ti a yan ni fẹlẹfẹlẹ meji, girisi pẹlu epo Ewebe. A fi ipari si idaji kọọkan ti zucchini lọtọ, fi silẹ ni ṣiṣi oke.
Fi ipari si sitiki zucchini pẹlu warankasi ile kekere ati ẹfọ ni bankanje ati beki ni adiroLubricate nkún pẹlu Layer ti epo Ewebe, fi awọn zucchini si adiro, kikan si 185 iwọn Celsius. Beki lori selifu arin fun awọn iṣẹju 30.
Sitofudi ti o ni idaamu pẹlu warankasi ile kekere ati ẹfọ ti ṣetan. Gbagbe ifẹ si!A tan satelaiti ti o pari lori awo kan, ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn olifi ti o kun ati dill tuntun. Sitofudi zucchini pẹlu warankasi Ile kekere ati ẹfọ yoo wa gbona. Gbagbe ifẹ si!
